!~ آخـر مواضيع المنتدى ~!
إضغط علي شارك اصدقائك او شارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!

العودة   منتديات بنات فلسطين > ★☀二【« الاقـسـام الاجتماعيه والاسريه »】二☀★ > װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<

لطهو بالبخار: مثالي للحفاظ على العناصر الغذائية ولون الخضار.

= 500) this.width = 500; return false;" /> = 500) this.width = 500; return false;" /> = 500) this.width = 500; return false;" />

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 10-20-2013
مجدي الحفناوي غير متواجد حالياً
Egypt     Male
لوني المفضل Fuchsia
 رقم العضوية : 529
 تاريخ التسجيل : Oct 2013
 فترة الأقامة : 2362 يوم
 أخر زيارة : 05-29-2019 (09:53 PM)
 الإقامة : قلب الحزن
 المشاركات : 865 [ + ]
 التقييم : 86
 معدل التقييم : مجدي الحفناوي will become famous soon enough
بيانات اضافيه [ + ]
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 0
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 0
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
افتراضي لطهو بالبخار: مثالي للحفاظ على العناصر الغذائية ولون الخضار.







g'i, fhgfohv: lehgd ggpth/ ugn hgukhwv hgy`hzdm ,g,k hgoqhv>





رد مع اقتباس
قديم 10-20-2013   #2


الصورة الرمزية مجدي الحفناوي
مجدي الحفناوي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 529
 تاريخ التسجيل :  Oct 2013
 أخر زيارة : 05-29-2019 (09:53 PM)
 المشاركات : 865 [ + ]
 التقييم :  86
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Fuchsia
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 0
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 0
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
افتراضي




نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
الطهو بالبخار طريقة جيدة جداً للطهو تقوم على استخدام البخار الساخن لإنضاج الطعام. إن تقنية الرطوبة الساخنة مثالية للحفاظ على العناصر الغذائية ولون الخضار.
طرق سهلة للطهو بالبخار:
  • سلة الستانلس ستيل: يوضع الطعام في سلة ستانلس ستيل مركبة في وعاء يحوي ماء يغلي دون مستوى السلة. نغطي الوعاء وندع البخار يقوم بعمله. تستخدم هذه الطريقة لإنضاج الخضراوات بالبخار. يجب أن نحرص على أن نضع الخضراوات التي تحتاج وقتاً أطول لتنضج في قعر السلة.
  • سلة البامبو: إن هذه الطريقة الصينية التي تعود في القدم إلى عدة قرون أصبحت شائعة جداً بسبب مظهرها الجذاب. يمكن إضافة عدة حجيرات فوق بعضها البعض لطهو عدة أصناف من الطعام. وكما في سلة الستانلس ستيل فإن سلة البامبو يجب تركيبها في وعاء يحوي ماء يغلي. قبل وضع الطعام داخل السلة يجب إحاطة السلة بورق مطبخ وذلك لمنع التصاق الطعام بها. نصنع حفرة في منتصف الورق وذلك للسماح للبخار بالحركة.
  • بابيوت: تعتمد هذه الطريقة على طهو الطعام وهو مغلف. حيث يكون الطعام محاطاً ومغلفاً بشكل تام ومحكم بورق المطبخ أو ورق معدني، يجب ألا نستخدم ورق الشمع حيث أنه يحترق في الفرن ويتمزق بسهولة. يوضع الطعام المغلف في الفرن حيث يقوم البخار المتشكل داخل الورق بطهو الطعام. هذه الطريقة مثالية لطهو السمك وصدر الدجاج والخضار.


 

رد مع اقتباس
قديم 10-20-2013   #3
آلْبْآرْوْنْ


الصورة الرمزية وجع الروح
وجع الروح غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 20
 تاريخ التسجيل :  Mar 2013
 أخر زيارة : 07-31-2016 (11:22 AM)
 المشاركات : 25,078 [ + ]
 التقييم :  5216
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~


لوني المفضل : Indigo
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 0
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 0
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
افتراضي



يعطيك العافية
ويسلمو دياتك
تحياتي


 

رد مع اقتباس
قديم 10-21-2013   #4


الصورة الرمزية мя.кнαмιѕ
мя.кнαмιѕ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1
 تاريخ التسجيل :  Mar 2013
 العمر : 26
 أخر زيارة : منذ 3 ساعات (08:47 PM)
 المشاركات : 32,840 [ + ]
 التقييم :  19606
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Black
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 132
شكر (تلقي): 157
اعجاب (اعطاء): 266
اعجاب (تلقي): 275
لايعجبني (اعطاء): 1
لايعجبني (تلقي): 1
افتراضي



شكراً لك مجدي الحفناوي
طريقة مفيدة
تقديري لمجهودك


 

رد مع اقتباس
قديم 10-21-2013   #5


الصورة الرمزية مجدي الحفناوي
مجدي الحفناوي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 529
 تاريخ التسجيل :  Oct 2013
 أخر زيارة : 05-29-2019 (09:53 PM)
 المشاركات : 865 [ + ]
 التقييم :  86
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Fuchsia
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 0
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 0
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
افتراضي



شاكر لك عشق الروح
متابعه منك للتوبك


 

رد مع اقتباس
قديم 10-21-2013   #6


الصورة الرمزية مجدي الحفناوي
مجدي الحفناوي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 529
 تاريخ التسجيل :  Oct 2013
 أخر زيارة : 05-29-2019 (09:53 PM)
 المشاركات : 865 [ + ]
 التقييم :  86
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Fuchsia
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 0
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 0
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
افتراضي



شاكر لك هذا ماكان حبا

متابعه منك للتوبك
دمت بود


 

رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تقنيات لتقطيع الخضار والفواكه بالصور عيناك قدري װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< 17 12-02-2013 05:21 PM
الخضار .. والقهوة .. والعلكة واغذية اخرى... لزيادة التركيز ♥ ♥ روحي وروحك♥ ♥ صِحِتِكـَ تِهُمٍنٍآ 11 09-19-2013 04:00 PM
من أشهى الأطباق شوربة الخضار الفرنسية .. طريقة عمل الشوربة الفرنسية حساسة ودمعتي الماسة װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< 8 09-04-2013 11:41 PM
جمال بشرتك بين يديك..اسهل الطرق للحفاظ غلى البشرة عيناك قدري صِحِتِكـَ تِهُمٍنٍآ 6 08-27-2013 11:13 PM
انزف ولا مبالي امير الذوق ابداعات أعضاء بنات فلسطين الشعرية والنثرية 10 08-22-2013 10:22 AM


الساعة الآن 11:47 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2020 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.