!~ آخـر مواضيع المنتدى ~!
إضغط علي شارك اصدقائك او شارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!

العودة   منتديات بنات فلسطين > ★☀二【« الاقـسـام الاجتماعيه والاسريه »】二☀★ > װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<

الزيتون الأخضر وطريقة عمله أسرع وأسهل خطوات 2014 الطريقة السهل لـ عمل الزيتون الأخضر

بسم الله الرحمن الرحيم تفضل ربات البيوت في أن تقوم بعمل الزيتون الأخضر منزلياً في مواسمه بدلاً من شرائه جاهزاً ، لذا إليك سيدتي طريقة عمله

 
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 09-04-2013
آلْبْآرْوْنْ
وجع الروح غير متواجد حالياً
Palestine     Male
SMS ~ [ + ]


لوني المفضل Indigo
 رقم العضوية : 20
 تاريخ التسجيل : Mar 2013
 فترة الأقامة : 4471 يوم
 أخر زيارة : 07-31-2016 (11:22 AM)
 الإقامة : بين النجوم أسكن أنا
 المشاركات : 25,078 [ + ]
 التقييم : 5217
 معدل التقييم : وجع الروح has a reputation beyond reputeوجع الروح has a reputation beyond reputeوجع الروح has a reputation beyond reputeوجع الروح has a reputation beyond reputeوجع الروح has a reputation beyond reputeوجع الروح has a reputation beyond reputeوجع الروح has a reputation beyond reputeوجع الروح has a reputation beyond reputeوجع الروح has a reputation beyond reputeوجع الروح has a reputation beyond reputeوجع الروح has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 0
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 1
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
افتراضي الزيتون الأخضر وطريقة عمله أسرع وأسهل خطوات 2014 الطريقة السهل لـ عمل الزيتون الأخضر



بسم الله الرحمن الرحيم



تفضل ربات البيوت في أن تقوم بعمل الزيتون الأخضر منزلياً في مواسمه بدلاً من شرائه جاهزاً ، لذا إليك سيدتي طريقة عمله

الزيتون 2014 الزيتون ط·ط±ظٹ%D
المكونات
زيتون احضر

عصير ليمون
ليمون مقطع اربع قطع متساويه
ملح حسب الرغبة
ماء
فلفل أخضر حار

الطريقة

قومي بغسل
الزيتون و رصه بقطعة من الحجر أو مدق الثوم
انقعي الزيتون بالماء لمدة ثلاثة أيام
قومي بتغيير ماء النقع كل يوم للتخلص من مرارة الزيتون
صفي الزيتون من الماء وضعيه في مرطبان التخليل
أضيفي إليه عصير اليمون بمقدار يرتفع العصير على حبات الزيتون ما يقارب الأربعة سم
أضيفي الفلفل المقطع- حسب الرغبه في الحراره
أضيفي قطع الليمون ثم اغمريه بالمحلول الملخي
أغمري باقة المرطبان بزيت الزيتون
يمكنك فتح المرطبان بعد مضي أسبوعين

ملاحظة : المحلول المخللي يكون بحيث كل كأس من الماء يقابلها ملعقة كبيرة من الملح
تخليل الزيتون الأخضر المفرغ

لتخليل الزيتون الأخضر المفرغ اتبعي سيدتي الخطوات التالبة

قومي باختيار الثمار الخضراء كبيرة الحجم و التي تكون أنسجتها صلبة بعض الشيء يطلق عليها اسم الزيتون تفاحي-

اغسلي ثمار الزيتون التي قمت باختيارها جيدًا
قومي بالتخلص من البذرة و اخراجها بال|أدوات المخصصة لذلك
قومي بنقع الزيتون في ماء صاف لمدة ثلاثة أيام مع مراعاة تغيير الماء مرة كل يوم
قومي بتقشير الجزر الافرنجي و تقطيعه لاشكال اسطوانية قطرها يساوي قطر فتحة الزيتون
أحضري كمية من الكرفس و افرميها
قومي بحشي حبات الزيتون بالكرفس المفروم ثم سدي الفتحة بالجزر الأفرنجي
قومي بوضع الزيتون في مرطبانات التخليل في طبقات متبادلة مع الكرفس المفروم
ناعمًا وقليل من الثوم المفروم فرما ناعمًا و بعض حلقات الفلفل الأخضر الحار
قومي بتغطية الزيتون بالمحلول الملحي و كوبين من عصير الليمون
قومي بالضغط على الزيتون قليلا باليد
وقد يوضع على السطح مقدار من قشور الليمون
بإمكانك أنتضعي على سطح المرطمان طبقة من الزيت تقارب 1 سم
اقفلي المرطمان قفلا محكمًا
اتركيه لمدة من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع و افتحيه بعد ذلك




تحياتي
ابو زين



hg.dj,k hgHoqv ,'vdrm ulgi Hsvu ,Hsig o',hj 2014 hg'vdrm hgsig gJ ulg





رد مع اقتباس
 

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أسرع طريقة للتخلص من الرؤوس السوداء عاشقة زخات المطر حـواء وأنـاقتها 6 08-18-2014 09:49 PM
أرادوا ايذائة بالسحر .. ففشل الساحر فى عمله عَبَق الْجْوري ▪« قطوُفٌ دَآטּـيَة ]≈● 16 08-08-2013 08:37 PM
أزياء مطرّزة بعلم فلسطــــــــــــين وأغصان الزيتون اليسا ะ» فِلِسطِيـטּ وآلقَضِيـةٌ |▪●™ 3 08-02-2013 01:18 PM
طاجين الزيتون اليسا װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< 4 07-11-2013 10:51 PM
الزيت الزيتون ونظارت وحهكي وجع الروح حـواء وأنـاقتها 6 06-09-2013 02:30 PM


الساعة الآن 07:48 PM


فن بيتك متجر فن بيتك الصعب للاتصالات سبيكترا

Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.