!~ آخـر مواضيع المنتدى ~!
إضغط علي
او
لمشاركة اصدقائك!
منتديات بنات فلسطين
>
★☀二【« الاقـسـام الاجتماعيه والاسريه »】二☀★
>
װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<
الكشري
اسم العضو
حفظ البيانات؟
كلمة المرور
التسجيل
التعليمـــات
التقويم
اجعل كافة الأقسام مقروءة
الكشري
طريقة عمل الكشري المصري علي أصوله بالصور = 500) this.width = 500; return false;" /> طريقة عمل الكشري المصري علي أصوله بالصور = 500) this.width = 500; return false;" />
صفحة 1 من 2
1
2
>
LinkBack
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
#
1
08-05-2016
أميرة أنا
لوني المفضل
Pink
رقم العضوية :
3888
تاريخ التسجيل :
Jul 2016
فترة الأقامة :
3221 يوم
أخر زيارة :
08-15-2016 (09:06 PM)
العمر :
32
المشاركات :
782 [
+
]
التقييم :
131
معدل التقييم :
بيانات اضافيه [
+
]
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 0
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 0
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
الكشري
الكشري
طريقة عمل الكشري المصري علي أصوله بالصور
طريقة عمل الكشري المصري علي أصوله بالصور
الكشري المصري بس من ايدي غيير
المقادير
علي حسب عدد أفراد الاسرة
عدس أبو جبه يعني اللي فيه قشرة غامقه
رز مصري
مكرونه حجم صغير
بصل مقطع شرايح رفيعه ومقلي
صوص طماطم مكونه من
بصل مفروم ناعم + ثوم مفروم + طماطم مفرومه ف الخلاط
ملح + فلفل أسود + كمون + شطه حاره
صوص الثوم والخل
مكون من :
خل + ماء + ثوم مفروم + شطه+ ملح + كمون
طريقتي بالتفصيل يمكن تكون مختلف شويه ولكن الطعم مركز وأحلي من المطاعم بكتيييييييير
اولاً
بحمر البصل الاول في زيت غزير عشان يكون مقر مش
وافرده علي ورق مطبخ ليمتص الزيت الزائد
ثم أرش عليه قليل من الملح والكمون بيعطي طعم رائع للبصل
ودي صورة البصل المقرمش
وخلي بالك أوعي تغمقي لونه عشان مش يكون طعمه مر
بعد كده طبعا أنا بقول الخطوات بالترتيب عشان نستفيد بالزيت اللي حمرت فيه البصل
وكمان لان الزيت بيكون أخد طعم البصل
باخد الزيت واطبخ بيه العدس والرز والمكرونه
وبكدة استفدت منه بدل ما ارميه
وف نفس الوقت بيعطي طعم حلو
المهم نضع قليل من الزيت في حله ع النار
ثم الماء وشوية بصل من اللي قليناه
ولما يغلي الماء نضع العدس المغسول والمصفي
واحط كمون أهم شئ
وكتري كمية الماء لان هاناخد منه للرز
ولما يقرب ع الاستواء نضع الملح
أه ونسيت بحط مع العدس نصف مكعب ماجي
وبعد ما يستوي بصفيه من الماء واسيب العدس شويه ع نار هادئه
لغاية مايتبخر من المايه وينشف تماماً
ثم في إناء اخر نضع شويه من زيت اللي قليت بيه البصل
وأضيف ماء العدس واظبط الملح ولما يغلي أضيف الرز
واخليه يستوي عادي ذي طريقة الرز العاديه
ودا شكل الرز بياخد لون حلو وكمان طعم
بعد كده
المكرونه
ودي طريقتي فيها مختلفه شويه
بدل ما أسلقها ويكون مش لها طعم
بطبخها مثل الرز تمام
في إناء نضع شويه زيت
ثم الماء ومكعب ماجي وشوية فلفل اسود وملح
واخليهم يغلوا ثم أضيف المكرونه
مع مراعاة ان تكون كمية الماء يادوب تغطي وجه المكرونه
وأهدي النار جداً
واخليها تستوي مثل الرز
ودي بتكون طعمها احلي بكتيير من المسلوقه
اخدتوا بالكوا من كمية المايه
وكمان بعد ما استوت مفلفله ولذيذة
بعد كده نجهز الصوص
نضع بصله صغيرة مفرومه ناعم مع فصين ثوم مفرومين ونشوحهم شويه ع النار
ثم نضيف الطماطم المعصورة
ومعلقه كبيرة خل
وملح وفلفل اسود وشطه للي بيحب الحراق
بس أكيد الكشري لازم يكون حار جداً
ونسيب الصوص يتسبك تماماً ع النار
ودا شكله
بعد كده نجهز صوص
الثوم بالخل
وكمان طريقتي فيه مختلفه شويه
في إناء صغير نضع
3 فصوص ثوم مهروسه
وربع كوب خل
وماء
وملح وفلفل اسود وكمون وشطه مجروشه
واخليهم يغلوا غلوة واحدة ع النار
عشان كل حاجه تأخذ من بعضها ف الطعم
او تجهزيه ع البارد وتسبيه منقوع مع بعضه وتسبيه ف التلاجه بضع ساعات
وكمان قليت معاه باذنجان علي طريقتي
لزوم التحابيش وكمان بيفتح النفس
ومرة تانيه مكنش موجود عندي فلفل احمر عملته بالأخضر
وكان لذيذ
وكمان باقي خلطة الباذنجان حشيت بيها طماطم
بقطع الطماطم نصفيه
ونفضيها من اللب والماء الموجود فيها
واضيفه لخلطة الباذنجان
واحشي بيها الطماطم
وبخليها حراقه شويه
ياسلام سلم لذيذة وتفتح النفس
يم يم
ودي شكلها ع السفرة
نيجي بقي للكشري
نضع طبقة من الرز
ثم العدس
ثم المكرونه
وهكذا حتي تنتهي الكميه
ونرش البصل ع الوجه
وعند التقديم نضع الصوص
بحد بجد لذيذ وطعمه خيال
وممكن تغيري ف الترتيب
تخلي المكرونه طبقه اولي ثم الرز ثم العدس
ذي ماتحبي
المهم هو في الاخر كشري ههه
ودي شكل السفرة كامله
أتمني تجربوه
متأكده إنه ها يعجبكوا
في رعاية الله وأمنه
ولا تنسوني من دعواتكم الصالحه
والحمد لله الذي أطعمنا وسقانا وكفانا فكم ممن لا كافي له ولا مأوي.
منقول من ريم/ صحه وهنا
المصدر:
منتديات بنات فلسطين
- من قسم:
װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ
hg;avd
زيارات الملف الشخصي :
2019
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 0.24 يوميا
أميرة فلسطين
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى أميرة فلسطين
البحث عن كل مشاركات أميرة فلسطين
08-05-2016
#
2
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية :
210
تاريخ التسجيل :
Jul 2013
أخر زيارة :
03-03-2025 (04:20 PM)
المشاركات :
49,564 [
+
]
التقييم :
15378
الدولهـ
الجنس ~
SMS ~
( انا لم اختر فلسطين وطني.. انا فقط ولدت محظوظة ))
لوني المفضل :
Dimgray
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 3
شكر (تلقي): 0
اعجاب (اعطاء): 3
اعجاب (تلقي): 5
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
طريقة سهله
يعطيك العافيه
يسلم ايديك
دمت بخير
فترة الأقامة :
4322 يوم
معدل التقييم :
زيارات الملف الشخصي :
40816
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
11.47 يوميا
نقآء
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى نقآء
زيارة موقع نقآء المفضل
البحث عن كل مشاركات نقآء
08-05-2016
#
3
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية :
3556
تاريخ التسجيل :
Jun 2014
أخر زيارة :
01-30-2017 (07:14 PM)
المشاركات :
35,405 [
+
]
التقييم :
11917
الجنس ~
SMS ~
لا تقل بالامس كنا
وغدا نكون
فالامس ولى
وغدا قد لا يكون
لوني المفضل :
Brown
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 0
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 5
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 1
انا مرة اعملته
بالطريقة هاي وطعمه فعلا كان بيشههي
يسلمو ع الطرح اميرة
ماننحرم
فترة الأقامة :
3987 يوم
معدل التقييم :
زيارات الملف الشخصي :
27868
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
8.88 يوميا
رفيقة ٱلقمر
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى رفيقة ٱلقمر
البحث عن كل مشاركات رفيقة ٱلقمر
08-05-2016
#
4
أميرة أنا
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية :
3888
تاريخ التسجيل :
Jul 2016
العمر :
32
أخر زيارة :
08-15-2016 (09:06 PM)
المشاركات :
782 [
+
]
التقييم :
131
الدولهـ
الجنس ~
لوني المفضل :
Pink
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 0
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 0
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
الله يعافيكي انثي نورتيني ياحلوه
فترة الأقامة :
3221 يوم
معدل التقييم :
زيارات الملف الشخصي :
2019
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
0.24 يوميا
أميرة فلسطين
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى أميرة فلسطين
البحث عن كل مشاركات أميرة فلسطين
08-05-2016
#
5
أميرة أنا
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية :
3888
تاريخ التسجيل :
Jul 2016
العمر :
32
أخر زيارة :
08-15-2016 (09:06 PM)
المشاركات :
782 [
+
]
التقييم :
131
الدولهـ
الجنس ~
لوني المفضل :
Pink
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 0
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 0
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
صحه وهنا رفيقه فعلا زاكي نورتيني ياحلوه
فترة الأقامة :
3221 يوم
معدل التقييم :
زيارات الملف الشخصي :
2019
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
0.24 يوميا
أميرة فلسطين
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى أميرة فلسطين
البحث عن كل مشاركات أميرة فلسطين
08-05-2016
#
6
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية :
3796
تاريخ التسجيل :
May 2016
أخر زيارة :
08-03-2019 (12:20 PM)
المشاركات :
102,883 [
+
]
التقييم :
39377
الدولهـ
الجنس ~
SMS ~
كـ عطر ياسمينة على أحد جدران القدس انتِ
لوني المفضل :
Black
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 5
شكر (تلقي): 288
اعجاب (اعطاء): 16
اعجاب (تلقي): 701
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 2
ما عمري جربته
طريقته سهله
شكرا ع الادراج عسولة
ودي
•
Ask me ♡ ميماا
•
مدونتي ♡
فترة الأقامة :
3282 يوم
الإقامة :
القدس ♡
معدل التقييم :
زيارات الملف الشخصي :
223682
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
31.35 يوميا
ميمآآ
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى ميمآآ
البحث عن كل مشاركات ميمآآ
08-05-2016
#
7
أميرة أنا
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية :
3888
تاريخ التسجيل :
Jul 2016
العمر :
32
أخر زيارة :
08-15-2016 (09:06 PM)
المشاركات :
782 [
+
]
التقييم :
131
الدولهـ
الجنس ~
لوني المفضل :
Pink
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 0
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 0
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
والله لذيذة ميما جربي رح تدعيلي
فترة الأقامة :
3221 يوم
معدل التقييم :
زيارات الملف الشخصي :
2019
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
0.24 يوميا
أميرة فلسطين
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى أميرة فلسطين
البحث عن كل مشاركات أميرة فلسطين
08-06-2016
#
8
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية :
1
تاريخ التسجيل :
Mar 2013
العمر :
31
أخر زيارة :
منذ يوم مضى (01:11 AM)
المشاركات :
32,979 [
+
]
التقييم :
19763
الدولهـ
الجنس ~
MMS ~
لوني المفضل :
Black
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 156
شكر (تلقي): 223
اعجاب (اعطاء): 307
اعجاب (تلقي): 390
لايعجبني (اعطاء): 2
لايعجبني (تلقي): 2
سلمت يمناكي اميرة ع الطرح
وبانتظار جديدك
تحياتي
فترة الأقامة :
4455 يوم
الإقامة :
Gaza
معدل التقييم :
نوع جوالي :
سامسونج j7
زيارات الملف الشخصي :
164396
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
7.40 يوميا
امير القلوب
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى امير القلوب
البحث عن كل مشاركات امير القلوب
08-06-2016
#
9
أميرة أنا
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية :
3888
تاريخ التسجيل :
Jul 2016
العمر :
32
أخر زيارة :
08-15-2016 (09:06 PM)
المشاركات :
782 [
+
]
التقييم :
131
الدولهـ
الجنس ~
لوني المفضل :
Pink
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 0
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 0
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
عطرة متصحفي شكرا لتواجدك امير القلوب
فترة الأقامة :
3221 يوم
معدل التقييم :
زيارات الملف الشخصي :
2019
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
0.24 يوميا
أميرة فلسطين
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى أميرة فلسطين
البحث عن كل مشاركات أميرة فلسطين
08-06-2016
#
10
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية :
1759
تاريخ التسجيل :
Oct 2014
أخر زيارة :
10-09-2017 (09:51 PM)
المشاركات :
93,713 [
+
]
التقييم :
19101
لوني المفضل :
Cadetblue
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 0
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 7
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
ولا مرة عملتوو
بدي جربو على طريقتك أميرة
يسلمو على الوصفة
تحياتي
فترة الأقامة :
3868 يوم
معدل التقييم :
زيارات الملف الشخصي :
41474
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
24.23 يوميا
همسه احساس
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى همسه احساس
البحث عن كل مشاركات همسه احساس
صفحة 1 من 2
1
2
>
«
مكرونة البيتزا
|
عجينة ولا في الأحلام
»
أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع
أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي
الانتقال إلى العرض المتطور
الانتقال إلى العرض الشجري
تعليمات المشاركة
لا تستطيع
إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع
الرد على المواضيع
لا تستطيع
إرفاق ملفات
لا تستطيع
تعديل مشاركاتك
BB code
is
متاحة
الابتسامات
متاحة
كود [IMG]
متاحة
كود HTML
معطلة
Trackbacks
are
متاحة
Pingbacks
are
متاحة
Refbacks
are
متاحة
قوانين المنتدى
الساعة الآن
12:34 PM
الاتصال بنا
-
بنات فلسطين
-
الأرشيف
-
الأعلى
فن بيتك
متجر فن بيتك
الصعب للاتصالات
سبيكترا
LinkBack
LinkBack URL
About LinkBacks
Bookmark & Share
Digg this Thread!
Add Thread to del.icio.us
Bookmark in Technorati
Tweet this thread
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.