!~ آخـر مواضيع المنتدى ~!
إضغط علي شارك اصدقائك او شارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!

العودة   منتديات بنات فلسطين > ★☀二【« الاقـسـام الاجتماعيه والاسريه »】二☀★ > װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<

الكشري

طريقة عمل الكشري المصري علي أصوله بالصور = 500) this.width = 500; return false;" /> طريقة عمل الكشري المصري علي أصوله بالصور = 500) this.width = 500; return false;" />

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 08-05-2016
أميرة أنا
أميرة فلسطين غير متواجد حالياً
Palestine     Female
لوني المفضل Pink
 رقم العضوية : 3888
 تاريخ التسجيل : Jul 2016
 فترة الأقامة : 1175 يوم
 أخر زيارة : 08-15-2016 (09:06 PM)
 العمر : 26
 المشاركات : 782 [ + ]
 التقييم : 131
 معدل التقييم : أميرة فلسطين will become famous soon enoughأميرة فلسطين will become famous soon enough
بيانات اضافيه [ + ]
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 0
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 0
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
pall الكشري



طريقة عمل الكشري المصري علي أصوله بالصور
الكشري bmdtk.jpg

طريقة عمل
الكشري المصري علي أصوله بالصور
الكشري w99iw.jpg
الكشري المصري بس من ايدي غيير
المقادير
علي حسب عدد أفراد الاسرة
عدس أبو جبه يعني اللي فيه قشرة غامقه
رز مصري
مكرونه حجم صغير
بصل مقطع شرايح رفيعه ومقلي
صوص طماطم مكونه من
بصل مفروم ناعم + ثوم مفروم + طماطم مفرومه ف الخلاط
ملح + فلفل أسود + كمون + شطه حاره
صوص الثوم والخل
مكون من :
خل + ماء + ثوم مفروم + شطه+ ملح + كمون

طريقتي بالتفصيل يمكن تكون مختلف شويه ولكن الطعم مركز وأحلي من المطاعم بكتيييييييير
اولاً
بحمر البصل الاول في زيت غزير عشان يكون مقر مش
وافرده علي ورق مطبخ ليمتص الزيت الزائد
ثم أرش عليه قليل من الملح والكمون بيعطي طعم رائع للبصل
ودي صورة البصل المقرمش
وخلي بالك أوعي تغمقي لونه عشان مش يكون طعمه مر
الكشري oa67M.jpg
بعد كده طبعا أنا بقول الخطوات بالترتيب عشان نستفيد بالزيت اللي حمرت فيه البصل
وكمان لان الزيت بيكون أخد طعم البصل
باخد الزيت واطبخ بيه العدس والرز والمكرونه
وبكدة استفدت منه بدل ما ارميه
وف نفس الوقت بيعطي طعم حلو
المهم نضع قليل من الزيت في حله ع النار
ثم الماء وشوية بصل من اللي قليناه
ولما يغلي الماء نضع العدس المغسول والمصفي
واحط كمون أهم شئ
وكتري كمية الماء لان هاناخد منه للرز
ولما يقرب ع الاستواء نضع الملح


الكشري nja2F.jpg
أه ونسيت بحط مع العدس نصف مكعب ماجي
وبعد ما يستوي بصفيه من الماء واسيب العدس شويه ع نار هادئه
لغاية مايتبخر من المايه وينشف تماماً
ثم في إناء اخر نضع شويه من زيت اللي قليت بيه البصل
وأضيف ماء العدس واظبط الملح ولما يغلي أضيف الرز
واخليه يستوي عادي ذي طريقة الرز العاديه


الكشري TbNVv.jpg
ودا شكل الرز بياخد لون حلو وكمان طعم


الكشري 22EMR.jpg
بعد كده
المكرونه
ودي طريقتي فيها مختلفه شويه
بدل ما أسلقها ويكون مش لها طعم
بطبخها مثل الرز تمام
في إناء نضع شويه زيت
ثم الماء ومكعب ماجي وشوية فلفل اسود وملح
واخليهم يغلوا ثم أضيف المكرونه
مع مراعاة ان تكون كمية الماء يادوب تغطي وجه المكرونه
وأهدي النار جداً
واخليها تستوي مثل الرز
ودي بتكون طعمها احلي بكتيير من المسلوقه
الكشري ByNCE.jpg
اخدتوا بالكوا من كمية المايه
وكمان بعد ما استوت مفلفله ولذيذة
بعد كده نجهز الصوص
نضع بصله صغيرة مفرومه ناعم مع فصين ثوم مفرومين ونشوحهم شويه ع النار


الكشري aCrQU.jpg
ثم نضيف الطماطم المعصورة
ومعلقه كبيرة خل
وملح وفلفل اسود وشطه للي بيحب الحراق
بس أكيد
الكشري لازم يكون حار جداً
ونسيب الصوص يتسبك تماماً ع النار
ودا شكله
الكشري uGjO8.jpg

بعد كده نجهز صوص
الثوم بالخل
وكمان طريقتي فيه مختلفه شويه
في إناء صغير نضع
3 فصوص ثوم مهروسه
وربع كوب خل
وماء
وملح وفلفل اسود وكمون وشطه مجروشه
واخليهم يغلوا غلوة واحدة ع النار
عشان كل حاجه تأخذ من بعضها ف الطعم
او تجهزيه ع البارد وتسبيه منقوع مع بعضه وتسبيه ف التلاجه بضع ساعات


الكشري 1U6pH.jpg

وكمان قليت معاه باذنجان علي طريقتي
لزوم التحابيش وكمان بيفتح النفس


الكشري 07wgl.jpg
ومرة تانيه مكنش موجود عندي فلفل احمر عملته بالأخضر
وكان لذيذ


الكشري LzlyR.jpg

وكمان باقي خلطة الباذنجان حشيت بيها طماطم
بقطع الطماطم نصفيه
ونفضيها من اللب والماء الموجود فيها
واضيفه لخلطة الباذنجان
واحشي بيها الطماطم
وبخليها حراقه شويه
ياسلام سلم لذيذة وتفتح النفس
يم يم


الكشري mIiIi.jpg
ودي شكلها ع السفرة
الكشري kCCYH.jpg
نيجي بقي للكشري
نضع طبقة من الرز
ثم العدس
ثم المكرونه
وهكذا حتي تنتهي الكميه
ونرش البصل ع الوجه
وعند التقديم نضع الصوص
بحد بجد لذيذ وطعمه خيال
الكشري V6EC8.jpg
وممكن تغيري ف الترتيب
تخلي المكرونه طبقه اولي ثم الرز ثم العدس
ذي ماتحبي
المهم هو في الاخر كشري ههه


الكشري pmIxI.jpg


الكشري BFucM.jpg


الكشري VU7LM.jpg
ودي شكل السفرة كامله
الكشري Y0lXt.jpg


الكشري bmdtk.jpg
أتمني تجربوه
متأكده إنه ها يعجبكوا
في رعاية الله وأمنه
ولا تنسوني من دعواتكم الصالحه
والحمد لله الذي أطعمنا وسقانا وكفانا فكم ممن لا كافي له ولا مأوي.

منقول من ريم/ صحه وهنا


hg;avd





رد مع اقتباس
قديم 08-05-2016   #2


الصورة الرمزية نقآء
نقآء غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 210
 تاريخ التسجيل :  Jul 2013
 أخر زيارة : 08-12-2019 (01:28 PM)
 المشاركات : 49,564 [ + ]
 التقييم :  15375
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Female
 SMS ~
( انا لم اختر فلسطين وطني.. انا فقط ولدت محظوظة ))
لوني المفضل : Dimgray
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 3
شكر (تلقي): 0
اعجاب (اعطاء): 3
اعجاب (تلقي): 2
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
افتراضي



طريقة سهله
يعطيك العافيه
يسلم ايديك
دمت بخير


 

رد مع اقتباس
قديم 08-05-2016   #3


الصورة الرمزية رفيقة ٱلقمر
رفيقة ٱلقمر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3556
 تاريخ التسجيل :  Jun 2014
 أخر زيارة : 01-30-2017 (07:14 PM)
 المشاركات : 35,406 [ + ]
 التقييم :  11912
 الجنس ~
Female
 SMS ~
لا تقل بالامس كنا
وغدا نكون
فالامس ولى
وغدا قد لا يكون
لوني المفضل : Brown
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 0
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 0
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 1
افتراضي



انا مرة اعملته

بالطريقة هاي وطعمه فعلا كان بيشههي


يسلمو ع الطرح اميرة


ماننحرم


 

رد مع اقتباس
قديم 08-05-2016   #4
أميرة أنا


الصورة الرمزية أميرة فلسطين
أميرة فلسطين غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3888
 تاريخ التسجيل :  Jul 2016
 العمر : 26
 أخر زيارة : 08-15-2016 (09:06 PM)
 المشاركات : 782 [ + ]
 التقييم :  131
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Pink
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 0
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 0
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
افتراضي



الله يعافيكي انثي نورتيني ياحلوه


 

رد مع اقتباس
قديم 08-05-2016   #5
أميرة أنا


الصورة الرمزية أميرة فلسطين
أميرة فلسطين غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3888
 تاريخ التسجيل :  Jul 2016
 العمر : 26
 أخر زيارة : 08-15-2016 (09:06 PM)
 المشاركات : 782 [ + ]
 التقييم :  131
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Pink
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 0
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 0
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
افتراضي



صحه وهنا رفيقه فعلا زاكي نورتيني ياحلوه


 

رد مع اقتباس
قديم 08-05-2016   #6


الصورة الرمزية ميمآآ
ميمآآ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3796
 تاريخ التسجيل :  May 2016
 أخر زيارة : 08-03-2019 (12:20 PM)
 المشاركات : 102,895 [ + ]
 التقييم :  39348
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Female
 SMS ~
كـ عطر ياسمينة على أحد جدران القدس انتِ
لوني المفضل : Black
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 5
شكر (تلقي): 280
اعجاب (اعطاء): 16
اعجاب (تلقي): 680
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 2
افتراضي



ما عمري جربته
طريقته سهله
شكرا ع الادراج عسولة
ودي


 
مواضيع : ميمآآ



رد مع اقتباس
قديم 08-05-2016   #7
أميرة أنا


الصورة الرمزية أميرة فلسطين
أميرة فلسطين غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3888
 تاريخ التسجيل :  Jul 2016
 العمر : 26
 أخر زيارة : 08-15-2016 (09:06 PM)
 المشاركات : 782 [ + ]
 التقييم :  131
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Pink
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 0
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 0
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
افتراضي



والله لذيذة ميما جربي رح تدعيلي


 

رد مع اقتباس
قديم 08-06-2016   #8


الصورة الرمزية мя.кнαмιѕ
мя.кнαмιѕ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1
 تاريخ التسجيل :  Mar 2013
 العمر : 26
 أخر زيارة : منذ ساعة واحدة (10:50 PM)
 المشاركات : 32,690 [ + ]
 التقييم :  19423
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Black
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 106
شكر (تلقي): 126
اعجاب (اعطاء): 225
اعجاب (تلقي): 213
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 1
افتراضي



سلمت يمناكي اميرة ع الطرح

وبانتظار جديدك

تحياتي


 

رد مع اقتباس
قديم 08-06-2016   #9
أميرة أنا


الصورة الرمزية أميرة فلسطين
أميرة فلسطين غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3888
 تاريخ التسجيل :  Jul 2016
 العمر : 26
 أخر زيارة : 08-15-2016 (09:06 PM)
 المشاركات : 782 [ + ]
 التقييم :  131
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Pink
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 0
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 0
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
افتراضي



عطرة متصحفي شكرا لتواجدك امير القلوب


 

رد مع اقتباس
قديم 08-06-2016   #10


الصورة الرمزية همسه احساس
همسه احساس غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1759
 تاريخ التسجيل :  Oct 2014
 أخر زيارة : 10-09-2017 (09:51 PM)
 المشاركات : 93,714 [ + ]
 التقييم :  19095
لوني المفضل : Cadetblue
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 0
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 1
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
افتراضي



ولا مرة عملتوو
بدي جربو على طريقتك أميرة
يسلمو على الوصفة
تحياتي


 

رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 12:48 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.