أغذية يحبهاا كبدك ....

#1 09-02-2014

الكبد هو أكبر عضو داخلي و غدة في جسم الانسان و أكثر أعضائه نشاطا و فاعليه و الوحيد القادر على اعادة بناء نفسه بعد ازالة اجزاء منه، تقول المنظمة العامة لمرض التهاب الكبد أن الكبد هو المخزن و مصرف النفايات و محلل الغذاء و المحرك و المصفاة و الحارس الأمين للجسم فبالقدر الذي تحمي و تحافظ على كبدك، يقوم هذا العضو المهم بحماية صحتك و المحافظة عليها. تعرف كيف تحافظ على أهم أعضاء جسدك بالغذاء:

.... liver1.jpg

قبل أن نتطرق لما يحبه و ما لا يجبه الكبد سنعرج على أهمية هذا العضو التي لا يستطيع أي عضو آخر تعويضها. يؤدي هذا العضو المعجزة المئات من الوظائف يوميا و بدون توقف و يمكن اختصار أهم الوظائف بالنقاط التالية:

*تحليل الدهون

*تكوين المرارة التي تساعد على الهضم

*تكوين مادة “الهيبارين” و هي مانع لتجلط الدم

*تحويل الجلوكوز الى جلايكوجين يخزن في العضلات

*تكوين اليوريا و هي المكون الأساسي للبول

*انتاج أكثر من 80% من الكوليسترول في الجسم

*مخزن للفيتامينات و الأملاح المعدنية

*انتاج الأحماض الأمينية

*الاحتفاظ بكميات من الدم لضخها للجسم في حالات الطواريء

*انتاج حرارة لتدفئة المناطق الأقل نشاطا في جسم الانسان

ما يحبه الكبد:

السلطات و الشوربات الخفيفة

الخضروات المطهوة بالبخار

البقوليات و الحبوب الكاملة و المكسرات النيئة

العصائر الطازجة

الأعشاب

الأغذية الغنية بمضادات الأكسدة كالخضار و الفواكه الطازجة

شرب الماء باستمرار خلال اليوم

ما لا يحبه الكبد:

الكحول

الكافيين

التبغ

الأدوية غير الضرورية و على رأسها المضادات الحيوية

الافراط في الأبيضين و هما الملح و السكر

الأفراط في الدهون

محافظتك على كبدك بين يديك..فاختر غذائك بحكمة !

المصدر: منتديات بنات فلسطين - من قسم: صِحِتِكـَ تِهُمٍنٍآ

Hy`dm dpfihh ;f]; >>>>

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
أغذية حمراء .. ساحرة ومغذية !	الصياد	װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<	8	12-01-2013 10:29 PM
تسع أغذية مفيدة للخلايا الدماغية - تسع طرق وأغذية مهمة للخلايا الدماغية	αηƒαѕ αℓωαяd	صِحِتِكـَ تِهُمٍنٍآ	2	10-02-2013 12:50 PM