فراخ بصوص البصل الأخضر والكاري

#1 02-12-2014

المكونات :

4 صدرو فراخ مقطعة مكعبات
1 ملعقة كبيرة زبدة
1/4 كوب بصل أخضر مفروم
1 كوب مشروم مقطع شرائح
1 كوب مرقة فراخ
1/2 ملعقة ملح وفلفل (أو حسب الرغبة)
2/3 كوب كريمة فريش
1 ملعقة صغيرة بودرة كاري

طريقة التحضير :

1- في طاسة عميقة، شوحي مكعبات صدور الفراخ
في الزبدة مع التقليب المستمر لمدة 15 دقيقة أو حتى
تتأكدين من نضجها ويصير لونها بنياً.

2- أضيفي البصل الأخضر وشرائح المشروم إلى
مكعبات الفراخ واستمري في التشويح.

3- أضيفي مرقة الفراخ إلى الخليط السابق، واتركيه
يغلي على النار لمدة 10 دقائق .. أضيفي ملح وفلفل
حسب المذاق.

4- أضيفي الكريمة الفريش وبودرة الكاري إلى خليط
الفراخ .. قلبيهم جيداً، واتركي الخليط على نار متوسطة
لبضعة دقائق قليلة أو حتى يسخن وتتجانس المكونات.

5- ضعي الفراخ بصوص البصل الأخضر والكاري
في طبق التقديم .. زينيه بشرائح البصل الأخضر
والبصل المحمر،

6- ثم قدميه ساخناً مع الأرز الأبيض أو حسب الرغبة.

المصدر: منتديات بنات فلسطين - من قسم: װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ

tvho fw,w hgfwg hgHoqv ,hg;hvd

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طريقة تحضير سبرنج رول اللحم بصوص المشروم	Miss.. N	װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<	11	02-28-2014 05:52 PM
السمك بصوص البقدونس	مجدي الحفناوي	װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<	10	01-27-2014 12:28 AM
البصل وجلب السعادة , اكثر الماكولات جلبا للسعادة البصل	رفيعة الشأن	ثقف نفسك	18	10-20-2013 07:20 AM
الزيتون الأخضر وطريقة عمله أسرع وأسهل خطوات 2014 الطريقة السهل لـ عمل الزيتون الأخضر	وجع الروح	װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<	9	09-05-2013 06:25 AM
فيليه السمك بصوص البيتزا..طريقة عمل فيليه السمك بصوص البيتزا	عيناك قدري	װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<	11	08-27-2013 11:58 AM

فراخ بصوص البصل الأخضر والكاري

= 500) this.width = 500; return false;" /> المكونات : 4 صدرو فراخ مقطعة مكعبات 1 ملعقة كبيرة زبدة 1/4 كوب بصل أخضر مفروم 1 كوب مشروم مقطع شرائح