الدجاج بالثوم والخضار .. طريق تحضير الدجاج بالثوم والخضاار

#1 09-11-2013

الدجاج بالثوم والخضار .. طريق تحضير الدجاج بالثوم والخضاار

مساا الخير ياحلوين

اليوم جبتلكم وكالعادة من مطبخ منال العالم، وصفة الدجاج بالثوم والخضراوات ، وهي لـ 4 أشخاص.. يعني انا وكمان 3 هههههه

ان شالله بتعجبكم

المكونات
1 كيلو دجاج أرباع
10 فص ثوم مهروس
الصلصة
1/2 كوب عصير ليمون
1/2 كوب كاتشاب
1 كوب بقدونس مفروم
1 كوب كزبرة مفرومة
1 حبة كبيرة بصل مقطع شرائح دائرية
2 قرن فلفل أخضر حار مفروم
خليط الخضروات
2 حبة كبيرة طماطم أرباع
2 حبة كبيرة بطاطس مقطعة أرباع

2 حبة متوسطة جزر ارباع
5 قطع صغيرة زهرة
1 حبة متوسطة فلفل أحمر حلو مكعبات كبيرة
1 حبة متوسطة فلفل أخضر حلو مكعبات كبيرة
1 ملعقة كبيرة بهار مشكل
2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
الطريقة
1. سخني الفرن لدرجة حرارة 180مْ ، احضري طبق فرن واسع
2. إرفعي جلد الدجاج قليلا عن اللحم و املئي التجويف بالثوم المهروس.
3. ضعي قطع الدجاج في طبق عميق
4. الصلصة: في طبق عميق اخر ضعي عصير الليمون، الكاتشب،البقدونس، الكزبرة، البصل، والفلفل. قلبي لتحصلي على صلصة متجانسة.
5. وزعي الصلصة على الدجاج وقلبي ليتغطى تماما.
6. خليط الخضروات: ضعي كل مواد خليط الخضروات في طبق وقلبي لتختلط بالبهارات جيدا.
7. أضيفي الخضروات على الدجاج وقلبي.
8. ضعي الخليط في طبق الفرن، اضيفي كوب من الماء، غلفي بورق الألومنيوم.
9. ضعي الطبق في الفرن لمدة ساعة وربع الى ان ينضج الدجاج، ابعدي الورق واتركيه لبضع دقائق ليتحمص. قدميه مع الأرز الأبيض

وصحتين وعافية ع ئلوبكم

المصدر: منتديات بنات فلسطين - من قسم: װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ

hg][h[ fhge,l ,hgoqhv >> 'vdr jpqdv ,hgoqhhv

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
صور ملكة جمال الدجاج صور دجاج رائعة اجمل الدجاج	HOSAM	عالم الحيوان والنبات	13	09-07-2013 06:24 PM
فطيره الدجاج 2013 ، تحضير فطيره الدجاج 2013	αηƒαѕ αℓωαяd	װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<	3	09-02-2013 12:55 AM
مطبخ بنات فلسطين يقدم .. بروفترول الدجاج..خطوات تحضير بروفترول الدجاج	عيناك قدري	װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<	10	09-01-2013 02:08 PM
طريقة الدجاج المكسيكي بالزنجبيل , كيفية عمل الدجاج المكسيكي	رفيعة الشأن	װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<	12	08-17-2013 07:26 PM
بيتزا بالدجاج ..طريقة تحضير بيتزا الدجاج	عزتي فوق الخيال	װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<	8	08-08-2013 09:48 PM

الدجاج بالثوم والخضار .. طريق تحضير الدجاج بالثوم والخضاار

مساا الخير ياحلوين اليوم جبتلكم وكالعادة من مطبخ منال العالم، وصفة الدجاج بالثوم والخضراوات ، وهي لـ 4 أشخاص.. يعني انا وكمان 3 هههههه ان شالله بتعجبكم