| !~ آخـر مواضيع المنتدى ~! |
| |
| إضغط علي
او
 لمشاركة اصدقائك! |
| |||||||
الكفتة الشامي
= 500) this.width = 500; return false;" /> المكونات: - كيلوجرام لحمة مفروم ناعم . - ملح . - فلفل أسمر . - بصل مفروم ناعم . -
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
01-03-2017
| |||||||||||
| |||||||||||
الكفتة الشامي  المكونات: - كيلوجرام لحمة مفروم ناعم . - ملح . - فلفل أسمر . - بصل مفروم ناعم . - بقدونس مفروم ناعم . - ربع كيلو جرام فلفل أخضر (مقطع حلقات). - جوزة الطيب ( مطحونة) . - ربع كيلو جرام بندورة ( مقطعة حلقات ) طريقة التحضير: - يضاف مقدار البصل المفروم و البقدونس المفروم الى مقدار اللحم المفروم , ويضاف الى الخليط السابق كمية التوابل ( الملح والفلفل وجوزة الطيب ) . - تخلط المكونات جميعا جيدا حتى تصبح عجينة متجانسة تماما. - نبدأ فى تقطيع العجينة على شكل اصابع متوسطة الحجم أو على شكل دوائر. - ترص أصابع الكفتة على الشبكة الحديدية لشواية الفحم . - ترص فوق الكفتة حلقات الطماطم وحلقات الفلفل الرومى . - تترك حتى تنضج ثم ترفع من الشواية وتقدم فى وعاء التقديم المزين بالبقدونس . المصدر: منتديات بنات فلسطين - من قسم: װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ hg;tjm hgahld  |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الشامي, الكفتة |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض الشجري
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| انت الجليس الصالح | عادل الحباب | همس القوافي , النثر و الخواطر | 6 | 11-21-2014 07:34 PM |
| العمل الصالح | سهر الجفون | ▪« قطوُفٌ دَآטּـيَة ]≈● | 10 | 11-07-2014 08:01 PM |
| دوائر الكفتة بالباذنجان والبطاطس | لمشتاقة لروحي | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 3 | 01-30-2014 06:34 PM |
| طريقة عمل المعمول الشامي | رقة قلب | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 6 | 10-26-2013 11:43 AM |
| نهج السلف الصالح فى الخلاف | محمود رضوان | ▪« قطوُفٌ دَآטּـيَة ]≈● | 4 | 09-15-2013 04:56 PM |
الساعة الآن 02:54 PM
