| !~ آخـر مواضيع المنتدى ~! |
| |
| إضغط علي
او
 لمشاركة اصدقائك! |
| |||||||
الشباكية المغربية بالصور
الشباكية المغربية بالصور مقادير و طريقة تحضير شهيوات رمضان : كلغ طحين بيضة كاس زيت زيتون كاس زنجلان نص كاس خل ملعقتان كبيرتان نافع مطحون ملعقتان كبيرتان من
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
08-16-2016
| |||||||||
| |||||||||
الشباكية المغربية بالصور الشباكية المغربية بالصور مقادير و طريقة تحضير شهيوات رمضان : كلغ طحين بيضة كاس زيت زيتون كاس زنجلان نص كاس خل ملعقتان كبيرتان نافع مطحون ملعقتان كبيرتان من سكر سنيدة ملعقة قرفة مدقوقة قليل من المسكة الحرة المدقوقة قليل من الزعفران شعرة قليل من خميرة الخبز قبصة من الملح زيت للقلي كاس ماء الزهر لتزيين الشباكية المغربية العسل الزنجلان يطحن الزنجلان جيدا يسخن الزعفران ثم يدق وينقع في ملعقتين من ماء الزهر يترك جانبا اما الخميرة فتذاب فيما تبقى من ماء الزهر في اناء يخلط الطحين مع الزنجلان والنافع والملح والمسكة الحرة والقرفة و السكر يضاف اليهم ماء الزهر ثم الزعفران المنقوع و ايضا والزبدة يجمع العجين ويدلك جيدا حتى يصبح لينا ومتماسكا بعد ذلك نحضر منه كويرات تلف في قطعة من البلاستيك تمدد الكويرات بالمدلك وتقطع بالجرارة الى مربعات كما هو باين في الصورة تقسم المربعات الى خمسة اشرطة دون ان يفك المربع او استعمال مرشم الشباكية ثم تطوى برفع شريط وترك الاخر وتقلب للحصول على شكل وردة كم هو موضح في الصورة نكرر العملية حتى نتمم العجين تقلى الحلوة في الزيت الساحن حتى يصبح لونها ذهبي ثم ترمى في العسل الساخن لبضع دقائق تزال الشباكية من العسل ثم توضع في صحن وتزين بالزنجلان المحمص           المصدر: منتديات بنات فلسطين - من قسم: װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ hgafh;dm hglyvfdm fhgw,v  |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض الشجري
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| المدينة الزرقاء شفشاون المغربية | احساس أنثى | رحله حول العالم - ẢЬ๑űţ ţћè w๑я | 14 | 09-24-2016 05:16 PM |
| قصة المغربية التي وضعت أرنباً (صورة) | خالد | غرائـب وعجائـب | 4 | 03-08-2016 10:20 AM |
| تمتع بالفرشات المغربية | عهد | اللمـسات الـفنيـة | 8 | 09-29-2015 02:27 PM |
الساعة الآن 09:52 PM
