تذمر بسبب ضبط مطاعم تستخدم "لحوم فاسدة" في صناعة الشاورما بغزة

#1 07-10-2016

تذمر بسبب ضبط مطاعم تستخدم "لحوم فاسدة" في صناعة الشاورما بغزة

ضبظت وزارة الاقتصاد بغزة مطاعم تستخدم لحوم فاسدة في صناعة الشاورما، وذلك ثاني أيام عيد الفطر السعيد، الذي يكثر به الإقبال على المطاعم في قطاع غزة كطقوس اعتاد عليها المواطنين، وتحديدًا شراء الشاورما.

وقبل أن تتمكن وزارة الاقتصاد من ضبظ كميات لحوم فاسدة في مطاعم بالقطاع، وصل مستشفيات جنوب القطاع عدد من المواطنين تناولوا سمك "الرنجا" مما أصيبوا بتسمم بسبب فسادها، وأخرين أصيبوا بتلبك معوي.

وتمكنت دائرة حماية المستهلك أول أمس الجمعة، ثالث أيام عيد الفطر السعيد من ضبظ 130 كيلو صدر دجاج فاسد يُستخدم في صناعة الشاورما بمحافظة رفح جنوبي قطاع غزة.

ضبظ تلك الكميات خلق حالة من التذمر بين المواطنين في قطاع غزة، ورواد مواقع التواصل الاجتماعي المختلفة الذين غردوا مطالبين بإغلاق تلك المطاعم وعدم التهاون في اتخاذ قرارات صارمة بحقهم، وتنفيذ القانون بشكل كامل.

يجب إقفالها

ويقول المواطن علاء النملة (34 عامًا) من سكان محافظة رفح :"يجب على الجهات المسؤولة إغلاق المطاعم والمحال التجارية التي يثبت تعاملها بلحوم وبضائع وسلع فاسدة، وتغريم صاحبها واعتقال كل من تورط في تلك الجريمة، التي لا فرق بينه وبين القاتل."

ويضيف لـ مراسل "دنيا الوطن" "نطالب مباحث التموين في قطاع غزة وضع برنامج عمل منظم للرقابة الدورية والمستمرة على كافة مراكز البيع للمستهلكين أي كانت نوعية البضاعة، من أجل حماية المستهلك الذي أرهق كاهله على مدار 10 سنوات من الحصار الإسرائيلي الخانق."

ودعا النملة الجهات المسؤولة التي قامت بضبظ كميات من اللحوم الفاسدة في المطاعم، بضرورة الإفصاح عن أسماء المخالفين، لكي يتجنب المواطن التعامل معهم وحتى يكونوا عبرة لمن خلفهم، منوهًا إلى ضرورة الرقابة المستمرة على تلك المطاعم.

لا يختلف رأي المُسن صلاح عبد الفتاح عن النملة، فهو الآخر يطالب الجهات المسؤولة بضرورة تنفيذ القانون وتطبيقه بشكل صحيح على أصحاب المطاعم المخالفة، التي لم تكترث لحياة المواطنين، مطالبًا بضرورة الكشف عن أسماء أصحاب تلك المطاعم لكي يكون المواطن على علم بتلك المطاعم لمعرفة التعامل معها.

اتخذت الإجراءات اللازمة

بدوره، كشف مدير دائرة حماية المستهلك بوزارة الاقتصاد عماد الباز عن ضبط مطاعم شاورما تبيع لحم فاسد ومول يبيع شوكولاتة منتهية الصلاحية هذا عدا عن سمك " رنجة " يحتوي على ديدان في داخله مؤكداً أن الوزارة اتخذت الإجراءات اللازمة اتجاه التجار وأصحاب المطاعم والمحال التي قامت بذلك خلال أيام عيد الفطر.

وأضاف في تصريح خاص لـ دنيا الوطن " لقد قمنا بجولة مركزية ثاني يوم عيد الفطر المبارك لمراقبة كل مطاعم قطاع غزة، وقد وجدنا بعض مطاعم الشاورما تستخدم مبرد منتهي الصلاحية وقد قام صاحب المطعم بتجديده، ووجدنا مطاعم أخرى تقوم بإعادة تسخين الشاورما ثاني يوم وإعادة وضعها على النار بعد حفظها في الثلاجة لمدة وهذا كلام مخالف لمواصفات الجودة الفلسطينية".

وأشار مدير دائرة حماية المستهلك بوزارة الاقتصاد أن الوزارة قد وجدت بعض المطاعم تستخدم بعض المخللات الغير صالحة للاستخدام، هذا عدا عن وجود بعض المطاعم التي تحتوي على القاذورات ومراحيضها غير نظيفة.

وأكد الباز أن الوزارة قامت بتحرير محاضر ضبط لتلك المطاعم المخالفة، وسوف يتم تحويل تلك المحاضر للنيابة لاتخاذ الإجراءات اللازمة، متمم " أنا أقول بكل صراحة إذا ما أصرت هذه المطاعم التي تم تحرير محاضر ضبط بحقها على تصرفاتها لن نتردد بإغلاقها نهائياً إن بقي هذا الخلل".

فيما أشاد بحراك الوزارة مع المطاعم في الفترة الأخير قائلاً " نأمل ممن ضبط لديه هذه المخالفات أن يسارع بتصحيح الوضع الفني والإداري داخل المطعم وإلا ستكون العواقب وخيمه، مثلما فعلنا في الفترة السابقة وقد تم التشهير بأسماء تلك المطاعم واتخاذ إجراءات قانونية معهم".

ونوه البار إلى أن الوزارة قد وجدت تطور نوعي في أداء أكثر من 80 % من المطاعم في قطاع غزة، مشيراً إلى أن أدائهم كان أداء متميز وذو نظافة عالية جداً برغم الازدحام الشديد برغم أن حملة الوزارة كانت حملة فجائية برئاسة مدير دائرة حماية المستهلك.

المصدر: منتديات بنات فلسطين - من قسم: الأפֿـُبآر والـأפـدَآث

j`lv fsff qf' l'hul jsjo]l "gp,l ths]m" td wkhum hgah,vlh fy.m

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
مرسيدس تقتحم مجال صناعة "البيك آب"	رفيقة ٱلقمر	عالم السيارات والمحركات	15	09-14-2016 04:33 PM
"الحلقوم" : صناعة خليلية عمرها 195 عاماً	بنات فلسطين	ะ» فِلِسطِيـטּ وآلقَضِيـةٌ \|▪●™	4	08-18-2015 09:01 AM
إمبراطورية صناعة" الشيكولاته" في ألمانيا	سفير القلعة	װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<	10	02-10-2014 07:17 PM
عالجته الملائكة : المواطن "القرم" يروي لدنيا الوطن قصة "موته المؤقت" بغزة .. صور	HOSAM	الأפֿـُبآر والـأפـدَآث	4	11-10-2013 10:21 AM