طريقة عمل الاوزة الفلسطينية

#1 03-23-2015

وقت التحضير : 15 دقيقة
وقت الطبخ : 40 دقيقة

*المقادير:

كوب أرز , منقوع ومغسول جيداً
100 غرام بازيلاء
100 غرام ذرة
2 جزر
2 بندورة , مقشرة
500 لحم مفروم
2 ملعقة كبيرة سمنة
2 عود قرفة
1 بصلة , مبروشة
1 ورق لورا
1 مكعب مرق دجاج
بهارات
مكسرات متنوعة وبقدونس للتزيين

*طريقة التحضير :

1. تغسل الخضار جيداً ، توضع في قدر على النار حتى تذبل ، تضاف البهارات ، ورق الغار وعود القرفة مع رشة الملح والفلفل اﻻسود.
2. يضاف 200 غرام من اللحم المفروم على الخضار ثم يضاف البصل المبروش ثم يضاف اﻻرز مع ملعقة سمن.
3. يوضع 2 كوب ماء فاتر على الخليط ويترك على النار حتى يغلي ثم يضاف مكعب المرق ، بعد الغلي تخفف النار.
4. في قدر على النار ، تقلى 300 غرام من اللحمة المفرومة مع البصل.
5. بعد نضج اﻻرز ، يوضع في طبق التقديم ويرش على وجهه اللحم المفروم، الزبيب ، الصنوبر ، اللوز المقلي و البقدونس وشرائح الليمون.

*اقتراحات :

تقدم معها السلطة والزبادي بالخيار

وصحة وعافيه

المصدر: منتديات بنات فلسطين - من قسم: װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ

'vdrm ulg hgh,.m hgtgs'dkdm hghksm

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طريقة عمل الدجاج المحشى المحمر على الطريقة الفلسطينية	آنين	װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<	8	06-26-2014 11:40 AM
مدينة فلسطينية اسمها يافا-معلومات عن مدينة يافا-جافا الفلسطينية-اهم المدن الفلسطينية يافا	ناثرة الورد	ะ» فِلِسطِيـטּ وآلقَضِيـةٌ \|▪●™	5	05-24-2014 10:32 AM
طريقة تجهيز الكريمة الفرنسية , طريقة عمل كريمة للحلويات	رفيعة الشأن	װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<	7	10-10-2013 07:37 AM

طريقة عمل الاوزة الفلسطينية

= 500) this.width = 500; return false;" /> وقت التحضير : 15 دقيقة وقت الطبخ : 40 دقيقة *المقادير: كوب أرز , منقوع ومغسول جيداً 100 غرام بازيلاء 100 غرام