صدور الدجلج مع الارز

#1 02-21-2015

صدور الدجلج مع الارز
المقادير:
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
4 قطع من صدر دجاج الخالي من العظم والجلد
3 حبات متوسطة الحجم من البصل المفروم
350 جرام من لحم المفروم
1 ملعقة كبيرة من الثوم المهروس
2 ملعقة صغيرة من القرفة
1 ملعقة صغيرة من البهارات المتنوعة
1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل
1 1/2 كوب من الأرز
3 أكواب من مرقة الدجاج
2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
طريقة التحضير:
- يسخن زيت الزيتون فوق نار عالية في وعاء عميق
- تقلى صدور الدجاج على الجانبين حتى يصبح لون الدجاج ذهبي
- تخرج صدور الدجاج من الوعاء وتوضع جانباً
- يضاف البصل واللحم المفروم إلى الوعاء الساخن نفسه
- تطهى المحتويات حتى يصبح لون البصل واللحم ذهبياً ثم يضاف الثوم وتطهى المحتويات لمدة دقيقة أو إثنين
- تضاف القرفة والبهارات المتنوعة والفلفل وتطهى لمدة دقيقتين مع تحريك المحتويات
- يضاف الأرز ويخلط جيداً مع الزيت والتوابل ثم توضع قطع الدجاج في الأرز
- تضاف المرقة أو الماء .. ومن ثم يقدم

المصدر: منتديات بنات فلسطين - من قسم: װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ

w],v hg][g[ lu hghv.

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
تعرفوا على اضرار تناول الارز ..!	همسه احساس	صِحِتِكـَ تِهُمٍنٍآ	3	12-21-2014 11:37 AM
القبطان الححمد لله ع سلآمتكـ\|~	آنين	على الحب نلتقي " التهاني والتبريكات "	27	09-30-2014 12:17 PM
الارز الاسود..... غذاء صحي من الدرجة الاولى	♥ ♥ روحي وروحك♥ ♥	װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<	13	05-19-2014 08:37 PM
طريقة عمل الارز بالحليب	رقة قلب	װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<	13	02-09-2014 07:03 AM
صدور دجاج بالجبنه 2013 -طريقة تحضير صدور دجاج بالجبنة2013	αηƒαѕ αℓωαяd	װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<	6	11-28-2013 03:23 PM

صدور الدجلج مع الارز

صدور الدجلج مع الارز المقادير: 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 4 قطع من صدر دجاج الخالي من العظم والجلد 3 حبات متوسطة الحجم من البصل المفروم 350 جرام من