!~ آخـر مواضيع المنتدى ~! |
|
إضغط علي
او
لمشاركة اصدقائك! |
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| ||||||||||||
| ||||||||||||
الوصفة الشهية دجاج مع مكسرات الكاجو الوصفة الشهية دجاج مع مكسرات الكاجو سأقدم لكم وصفة الدجاج بالكاشو بطريقة سهلة ومميزة وبنفس الطعم الذي تحصلين عليه من المطعم، جربيها لغداء مميز المقادير: 300 غم صدور دجاج بدون عظم مقطعة مكعبات 1 كوب فلفل ألوان مقطع مكعبات 1 بصلة متوسطة مقطعة مكعبات عود بصل أخضر مقطع 1 جزرة مقطعة شرائح 1/2 كوب فطر مقطع إلى شرائح 1/2 كوب كاشو مقلي لتتبيلة الدجاج : 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود و فلفل أحمر مطحون 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس 1/2 معلقة صغيرة زنجبيل مبروش 1 ملعقة كبيرة خل 1 ملعقة كبيرة زيت للقلي لتغطية الدجاج : 2 ملعقة كبيرة طحين 2 ملعقة كبيرة نشا 1/4 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر رشة ملح و فلفل أحمر للصلصة : 1/4 كوب ماء 1 ملعقة كبيرة نشا 1/3 كوب صلصة الصويا 2 معلقة كبيرة من صلصة الفلفل الحار الحلوة (sweet chilli sauce) أو (ملعقة كبيرة سكر بني + ملعقة صغيرة شطة حمراء) طريقة التحضير: 1. تنقع قطع الدجاج بمكونات التتبيلة و تترك لمدة ساعتين على الأقل في الثلاجة 2. تغطى قطع الدجاج كل على حدة بخليط الطحين و تقلى قلي غزير حتى تصبح ذهبية اللون و توضع جانبا على ورق خاص للتخلص من الزيت ﺍﻟﺰﺍﺋﺪ. 3.توضع مقلاة واسعة على نار حامية حتى تصبح ساخنة ثم تضاف 4-6 ملاعق كبيرة زيت قلي و يسخن ثم تضاف الخضار بدءا بالبصل و تحمر سريعا في الزيت دون الوصول إلى ﺍﻹﺳﺘﻮﺍء. 4. تضاف قطع الدجاج و خليط الصلصة و يحرك إلى يغلى لمدة دقيقتين. 5. ثم تسكب و تزين بالكاشو ، و تقدم إلى جانب الأرز أو النودلز المصدر: منتديات بنات فلسطين - من قسم: װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ hg,wtm hgaidm ][h[ lu l;svhj hg;h[, |
02-05-2015 | #3 |
كبــــرياء رجـــل |
عنجد حرام ي جماعه الدنيا ليل وم في حدا بلبيت عندي وجعان ومش عارف اعملي شي والوضع صعب شكلها لحالو بجوع مشكور ع الطرح |
|
02-05-2015 | #4 | |
آلْبْآرْوْنْ | اقتباس:
توجدكِ الجميل نورتي | |
|
02-05-2015 | #5 |
آلْبْآرْوْنْ | |
|
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
ما لا تعرفونه عن الكاجو!! | رفيقة ٱلقمر | صِحِتِكـَ تِهُمٍنٍآ | 14 | 10-20-2014 11:59 AM |
صدور دجاج بالجبنه 2013 -طريقة تحضير صدور دجاج بالجبنة2013 | αηƒαѕ αℓωαяd | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 6 | 11-28-2013 03:23 PM |
اكلات عيد2014- طريقة عمل طاجن دجاج بالحمص2013- اسهل وجبات العيد2014- وصفة طاجن دجاج | ناثرة الورد | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 10 | 10-07-2013 11:31 AM |
طريقة عمل دجاج كنتاكي 2013-وصفة دجاج كنتاتي 2013 | وردة العشاق | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 5 | 08-08-2013 10:50 PM |
طريقة عمل دجاج مشوي بالخضار2013- خطوات عمل دجاج مشوي بالصور2014- اكلات عيد 2014 | ناثرة الورد | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 5 | 08-01-2013 03:36 AM |