!~ آخـر مواضيع المنتدى ~!
إضغط علي شارك اصدقائك او شارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!

العودة   منتديات بنات فلسطين > ★☀二【« الاقـسـام الاجتماعيه والاسريه »】二☀★ > װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<

عضو في مطبخ بنات فلسطيــن

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته مرحبا بكم في مطبخ بنات فلسطين (عضو في المطبخ).. فكرة الموضوع.. الخطوه الأولى/ أستضيف أحد الأعضااء و أسئله الأسئله الآتيه: 1_

 
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-13-2013   #7
آلُبُريُئة مْنْ حبُڪ


الصورة الرمزية αηƒαѕ αℓωαяd
αηƒαѕ αℓωαяd غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 98
 تاريخ التسجيل :  Jun 2013
 أخر زيارة : 12-11-2013 (12:19 PM)
 المشاركات : 5,844 [ + ]
 التقييم :  5396
 الجنس ~
Female
 SMS ~
لست سندريلا
ولست سنوايت
ولست أميرة من الأميرات
فـأنـا فقط ,,
أميرة حافية القدمين
لوني المفضل : Black
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 0
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 1
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
افتراضي



1_ اول طبخه قمت/ي بطبخها ؟؟

مكرونة البشاميل


2-احب طبق حلى ومالح اليك/ي ؟؟

القطايف والكنافة




3- طبخه ماتمل/ين من تكرارها (يعني لو تاكلونها يوميا عادي )؟؟

مكرونة وحواضر يعني هههه

4-تتابع/ين برامج الطبخ ؟؟ وأي برنامج تفضّل؟؟


مطبخ منال العالم

5_افضل شيف يعجبك ؟؟


منال العالم


6_كم كاان عمرك عندماا طبخت أول طبخه لك؟؟


14 سنة


7_من سااعدك في تعلّم الطبخ؟؟

اكيد الوالدة

,,

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


طريقة تحضير المكرونة البشاميل، ولكن بطريقة مختلفة، وهى حشو الدجاج، وليست باللحم المفروم كما اعتدنا.

المقادير :
500 جرام مكرونة فرن
3 صدور دجاج مخلية مفرومة
بصلة كبيرة مفرومة
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
كمون مطحون

للبشاميل :

ملعقتان كبيرتان ونصف دقيق
ملعقتان كبيرتان دقيق زبد
ملعقة كبيرة زيت
كوبان ونصف حليب
رشة ملح وفلفل
ملعقتان جبن كاسات أو جبن كريمة
جبن موتزاريلا مبشورة للوجه

ملحوظة :
يمكن إضافة جزر مبشور ومكعبات حبة طماطم مقشرة ومشروم للحشو، أو تركها بسيطة كما هى حسب رغبتك.

الطريقة :
تسلق المكرونة فى ماء مغلى مملح حتى تكتسب الطراوة المطلوبة
تحضر الحشو بقلى البصل فى قليل من الزيت حتى يذبل
تضاف صدور الدجاج للبصل، وتقلب حتى يجف ماؤها تماما
فى حالة استخدام الخضار نضيف الجزر أولا، ونقلب، ثم الطماطم، ثم فى النهاية المشروم
نضع البهارات والملح وكوب ماء، ونتركها حتى تتشرب الماء وتنضج تماما.

نحضر البشاميل:
تذاب الزبد مع الزيت فى قدر ثم نضع الدقيق، ونقلب حتى يصبح ذهبى اللون..
نضيف الحليب البارد بالتدريج، ونقلب باستمرار على نار هادئة حتى نحصل على قوام سميك..
نضيف ملعقتى الجبن والملح والفلفل، ونقلب حتى يختلطوا تماما نتركه ليبرد قليلا، ثم نحضر قالب فرن مستطيل..
ونصب ثلثى مقدار البشاميل فوق المكرونة، ونقلب حتى يمتزجوا جيدا
نضع نصف مقدار المكرونة فى القالب ونساوى سطحه..
ونوزع فوقه الحشو بالتساوى، نضع باقى المكرونة المخلوطة بالبشاميل فوق الحشو، ثم نصب باقى مقدار البشاميل على الوجه، ونرش فوقه الجبن المبشور..
ندخل فرن متوسط الحرارة (180 م) فى أعلى الثلث السفلى من الفرن ونتركها حتى تتشرب الصوص، وتنضج تماما (حوالى 30 – 40 دقيقة ( نشعل الشواية ليحمر الوجه.


وصحه وهناـاااا

يسلموو على الاستضافه ياعسسل


 

 

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخ


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
. . مديـر/ـة مدرسَـة [ بنات فلسطين ] ~ المَـلاذ الأخِيـرْ فـسحـة الـروح " يوَ๑ـَيآتْ الأξـضآء " 27 04-29-2015 08:54 PM
كيف يعيش موظفي الفيس بوك كيف يأكلون جوله في مطبخ الفيس بنات فلسطين ะ» رُكُن آلصۈرٍ ..! 6 07-06-2013 10:08 AM
سيف المعرفه علي بنات فلسطين بنات فلسطين فـسحـة الـروح " يوَ๑ـَيآتْ الأξـضآء " 3 06-27-2013 06:38 PM
أجمل 12 مطبخ لعام 2013 - 2014 شموخـ إنسآنـ اللمـسات الـفنيـة 9 06-07-2013 08:26 PM


الساعة الآن 02:35 AM


فن بيتك متجر فن بيتك الصعب للاتصالات سبيكترا

Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.