| !~ آخـر مواضيع المنتدى ~! |
| |
| إضغط علي
او
 لمشاركة اصدقائك! |
| |||||||
طريقه السمك بكزبربه
سمك كزبرية سمكة هامور أو بياض هامور وزنها 2.5 كلغ بصلة كبيرة باقة من الكزبرة الطازجة المفرومة رأس فليفلة خضراء حريف مفروم 3 حبات بندورة متوسطة، مقشرة ومفرومة 4
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
01-18-2014
| |||||||||
| |||||||||
طريقه السمك بكزبربه سمك كزبرية سمكة هامور أو بياض هامور وزنها 2.5 كلغ بصلة كبيرة باقة من الكزبرة الطازجة المفرومة رأس فليفلة خضراء حريف مفروم 3 حبات بندورة متوسطة، مقشرة ومفرومة 4 فصوص ثوم مهروسة 4 ليمونات كبيرة نصف ملعقة صغيرة من كل من البهار الأسود والكزبرة اليابسة والكمون ملح 2 إلى 3 ملاعق طعام زيت نباتي تنظف السمكة وتفرك بالملح من الداخل والخارج ثم تغسل وتوضع في مصفاة. يخلط الثوم المهروس مع التوابل وتستعمل نصف الكمية لفرك السمكة من الداخل والخارج. تقلى السمكة قليلاً في الزيت ثم توضع في صينية خبز. يشوى البصل مع البندورة ثم يفرمان ناعماً. تنظف الكزبرة ثم تغسل وتفرم مع أعناقها وتخلط مع البصل والبندورة. يضاف عصير الليمون وبقية التوابل والزيت. يسكب نصف هذا الخليط في بطن السمكة فيما يسكب النصف الثاني فوقها. تغطى الصينية بورقة ألمنيوم وتخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تتكثف الصلصة ويبقى القليل منها وتنضج السمكة. يزين الطبق بشرائح الليمون والبقدونس ويقدم. صحه وعافيه المصدر: منتديات بنات فلسطين - من قسم: װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ 'vdri hgsl; f;.fvfi  |
العرض الشجري
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقه عمل السمك المشوى على الفحم | رقة قلب | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 15 | 02-09-2014 07:12 AM |
| كبسة السمك - طريقة تحضير كبسة السمك | حيرتني | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 9 | 09-14-2013 08:09 AM |
| فوائد اكل السمك-اهمية اكل السمك- الصحة في اكل السمك-وجبة السمك مهمة للانسان- ماهي فوائد السمك | ناثرة الورد | صِحِتِكـَ تِهُمٍنٍآ | 6 | 09-11-2013 11:19 PM |
| طريقه عمل السمك 2014 , تحضير طبق السمك مع الحمص | فلسطينية وأفتخر | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 9 | 09-01-2013 01:46 PM |
| طريقه رائعه لعمل بسبوسه شرقيه بجوز الهند طريقه سهله وحلوه | رهينة الخيال | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 6 | 08-06-2013 12:30 PM |
الساعة الآن 06:40 AM
