كيكة الجوز باللبن الزبادي

#1 12-17-2013

كيكة الجوز باللبن الزبادي

الزبادي cakingnew.jpg

المقادير:

1 ½ كوب زبدة طرية

½ 1 كوب سكر بنى
رشة ملح
3بيضة
1 ملعقة صغيرة فانيلا
2 كوب دقيق

1 كوب جوز مفرى ناعم
1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا

2 علبة لبن زبادي وزن (110 ملى)

حبات من الجوز للتزيين

للحشو:

1 ½ كوب جبن كريمى

1 ½ كوب كريمة مخفوقة

1 ملعقة صغيرة قرفة

الطريقة:

1- تخفق الزبدة الطرية مع السكر البنى حتى تندمج تماماً ثم

نضيف البيض واحدة تلو الاخرى مع الخفق المستمر

وأضافة الفانيلا وتخفق ل4 دقائق ثم تترك جانياً.

2- يقلب الدقيق مع البيطنج بودر والبيكنج صودا والملح

والجوز المفرى حتى يندمجوا ثم نبدا بأضافته المزيج لمزيج

البيض ويقلب بالملعقة وبدون خفق حتى يمتزج جيداً ثم

نضيف اللبن الزبادى ويقلب كل الخليط معاَ.

3- فى 2 صينية مقاس 22 تدهن بالزبد وترش بالدقيق ثم

نقسم مزيج الكيك على الصنيتين بالتساوى وتدخل فرن 180

ل25 -30 دقيقة او حتى تنضج .

4- نخرج الكيك ويفرغ من القالب ثم يرك ليبرد تماماً ثم نقسم

كل واحدة لنصفين ,قومى بتجهيز الحشو بخفق الجبن

الكريمى مع الكريمة المخفوقة والقرفة حتى يمتزجوا ثم

قومى بدهن اول طبقة من الكيك بطبقة وافرة من كريمة

الجبن ثم رصى باقى الطبقات وبين كلا منهم طبقة من

الكريمة حتى الطبقة النهائية تغطى بطبقة من الكريمة وتزين

بوحدات من الجوز وتقدم باردة.

صحتين وعافيه

المصدر: منتديات بنات فلسطين - من قسم: װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ

;d;m hg[,. fhggfk hg.fh]d

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
كيكة الشوكولاته بالايس كريم , طريقة عمل كيكة الشوكولاته بالايس كريم	رفيعة الشأن	װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<	10	12-01-2013 10:23 PM
طريقة عمل كيكة المهلبية مع الفراولة2014- خطوات عمل كعكة الفراولة مع المهلبية2013- خطوات عمل كيكة المهلبية المغطاة بالفرا	ناثرة الورد	װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<	2	09-26-2013 06:38 PM
طريقة عمل كيكة الجوز باللبن الزبادي	رفيعة الشأن	װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<	10	09-09-2013 05:54 PM
طريقة عمل الكوسا باللبن 2013- وجبات طيبة من المطبخ اللبناني2014- خطوات عمل طبق الكوسا باللبن	ناثرة الورد	װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<	8	09-01-2013 08:57 AM
كيكة الاناناس	غريبة في بلدها	װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<	8	03-20-2013 03:53 PM

كيكة الجوز باللبن الزبادي

كيكة الجوز باللبن الزبادي = 500) this.width = 500; return false;" /> المقادير: 1 ½ كوب زبدة طرية ½ 1 كوب سكر بنى رشة