| !~ آخـر مواضيع المنتدى ~! |
| |
| إضغط علي
او
 لمشاركة اصدقائك! |
| |||||||
طريقة عمل كروكيت الدجاج الشهى
يقدم لنا الشيفات كل يوم اطباق جديدة من الدجاج يفضلها الصغار والكبار ، واليوم من خلال هذا الموضوع تقد لنا الشيف اميرة شنب وصفة رائعة وسهلة وهى طريقة عمل كروكيت
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
11-18-2017
| ||||||||||
| ||||||||||
طريقة عمل كروكيت الدجاج الشهى يقدم لنا الشيفات كل يوم اطباق جديدة من الدجاج يفضلها الصغار والكبار ، واليوم من خلال هذا الموضوع تقد لنا الشيف اميرة شنب وصفة رائعة وسهلة وهى طريقة عمل كروكيت الدجاج ، تابعى معنا هذا الموضوع حتى تتعرفى علي طريقة عمل كروكيت الدجاج وتقدميها لافراد اسرتك . مقادير طريقة عمل كروكيت الدجاج : * نصف كيلو بطاطس مسلوقة * نصف كيلو صدور دجاج مفرومة * ملعقة صغيرة ملح * ملعقة صغيرة فلفل اسود * بيضة * كوب من الدقيق * كوب من البقسماط * كوبان زيت للقلى * ملعقة كبيرة ثوم مفروم * ملعقة صغيرة بابريكا * نصف ملعقة صغيرة قرفة * ملعقة صغيرة زعتر فريش * ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج * كوب من الجزر الناعم * نصف كوب من الكزبرة الخضراء المقطعة * ممكن تحضير كوب جبنة من النوع المفضل للحشو  طريقة عمل كروكيت الدجاج : - تسلق البطاطس فى مياه غزيرة مع ملعقتين صغيرتين من الملح ، وبعد نضجها تماما ، ترفع من على النار ثم تصفى وتهرس يدويا فلا داعى لهرسها بالكبة . - يحضر وعاء عميق كبير الحجم ، ثم يضاف اليه الدجاج المفروم ، ومعه الجزر ، والبهارات ، الكزبرة الخضراء ، الملح ، والفلفل الاسود ، والقرفة ، والزعتر ، وتقلب جميع المكونات معا جيدا ، حتى يصبح الدجاج المفروم متبل بجميع البهارات . - بعدها يضاف الى خليط الدجاج جزء من البطاطس المهروسة لضبط قوام كروكيت الدجاج ، وبعدها يضاف القليل من الدقيق للحصول على كروكيت دجاج بقوام متماسك . - يوضع الزيت فى مقلاة متوسطة الحجم وعميقة على النار حتى يسخن . - يحضر طبق كبير ويضاف اليه مقدار الدقيق ، ثم يحضر طبق اخر كبير ويوضع به مقدار البقسماط ، واخيرا يحضر طبق عميق ويوضع به البيضة وقليل من المياه ثم رشة صغيرة من الملح والفلفل الاسود وتقلب . - يتم تشكيل كروكيت الدجاج على هيئة كرات صغيرة ثم تغمس فى الدقيق ، وبعدها تغمس فى البيض ثم اخيرا فى البقسماط ، تكرر تلك العملية حتى الانتهاء من كمية كروكيت الدجاج . - بعدها تقلى وحدات كروكيت الدجاج فى الزيت على الوجهين الى حين ان يصبح الوجهين باللون الذهبى . - تخرج كرات كروكيت الدجاج من الزيت وتصفى ، ثم تقدم مع اطباق المكرونة او الارز كما تفضلين ، ويكون بجانبهم بعض الصوصات التى يفضلها افراد اسرتك . المصدر: منتديات بنات فلسطين - من قسم: װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ 'vdrm ulg ;v,;dj hg][h[ hgain hgai]  |
|
11-18-2017
| #3 | |
 
 |
عوافي لالك ودي | |
 |
|
11-19-2017
| #8 | ||
| اقتباس:
| ||
| |
|
11-19-2017
| #10 | ||
| اقتباس:
| ||
| |
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الدجاج, الشهد, عمل, طريقة, كروكيت |
العرض العادي
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة تحضير كروكيت بالطون والجبن والكاشير | adil | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 8 | 08-27-2016 02:33 AM |
| طريقة تحضير الارز بالبهارات مع الدجاج المشوي الشهي | غروووب | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 5 | 08-13-2016 06:46 PM |
| طريقة عمل راب الدجاج | ﻏچـړﭜﮧ ♕ | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 9 | 08-15-2015 03:27 AM |
| خبز الشباتي الشهي طريقة إعداد خبز الشباتي | وجع الروح | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 6 | 12-01-2013 09:27 PM |
| طريقة الدجاج المكسيكي بالزنجبيل , كيفية عمل الدجاج المكسيكي | رفيعة الشأن | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 12 | 08-17-2013 07:26 PM |
الساعة الآن 11:06 PM
