!~ آخـر مواضيع المنتدى ~! |
|
إضغط علي
![]() ![]() |
|
![]() |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||||||||||||
| |||||||||||||
![]() ![]() مقادير سمبوسة باللوز :- عبوة عجينة الجلاش الجاهزة . 2 كوب لوز مقشر . 1/4 كوب جوز الهند ناعم . 1/4 كوي سكر . 1/2 ملعقة صغيرة هيل مطحون . 1/2 ملعقة صغيرة الزعفران مفتت . 2 ملعقة كبيرة عسل . ملعقة كبيرة دقيق . زيت الذرة للقلي . قطر حسب الرغبة . فستق حلبي ناعم للتزيين . :/ مقادير القطر :- 4 كوب سكر . 2 كوب ماء . ملعقة كبيرة عصير الليمون . ملعقة كبيرة ماء الورد . /: الطريقة :- – قومي بفرم اللوز حتي يصبح ناعماً ، وأضيفي إليه جوز الهند والسكر والهيل والزعفران والعسل ، وأخلطيهم جيدا . – قطعي العجينة بصورة طولية لتحصلي على أشرطة رفيعة . وتستخدم ثلاثة شرائط لكل حبة سمبوسة. – أضيفي ملعقة صغيرة من الحشو على طرف الشريط الذي يلف فوق الحشو على شكل مثلث ، مع الإستمرار باللف حتى الوصول إلى طرف الشريط. – ضعي الدقيق في كوب صغير ، وأضيفي إليه قليل من الماء ، وذلك حتى الحصول على عجينة سائلة. وضعي قليل من العجينة السائلة على طرف السمبوسة للصقها. – سخني الزيت في مقلاة عميقة ، وإقلى حبات السمبوسة فيه ، وذلك إلى أن تصبح ذهبية اللون. ثم، صفىها. – في طبق عميق، أسكبي القطر، ضعي فوقه السمبوسة واتركيه دقيقة حتى تتشربه، ثم صفيه. – ضعي السمبوسة باللوز في طبق التقديم ، وينثر عليها الفستق الناعم. :/ طريقة تحضير القطر :- – ذوبي السكر في وعاء فيه الماء على نار هادئة وأضفي إليه عصير الليمون وماء الورد . – ثم إرفعي درجة الحرارة حتى يعقد المحلول مع نزع الرغوة باستمرار ن ثم إرفعي القطر عن النار ويترك ليبرد المصدر: منتديات بنات فلسطين - من قسم: װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ slf,sm fhgg,. Z fhgl,. ![]() |
![]() | #5 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | ![]()
انرتم جميعا اشكركم |
![]() ![]() |
![]() | #7 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | ![]()
نورت حبيبتي جورية |
![]() ![]() |
![]() | #9 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | ![]()
العفو نورت |
![]() ![]() |
![]() |
الكلمات الدلالية (Tags) |
بالموز, سمبوسة |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |
![]() | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
سمبوسة ●○ | رانيا | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 11 | 08-13-2016 02:46 AM |
سمبوسة التوست | غروووب | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 8 | 04-27-2016 04:56 PM |
كيك القهوة باللوز | ورد العمر | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 14 | 01-31-2015 03:49 PM |
قوالب الكريمة باللوز طريقة عمل قوالب الكريمة باللوز | انثى أبكاها القدر | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 14 | 09-05-2014 09:28 PM |
كيك القهوة باللوز ..طريقة عمل كيك القهوة باللوز | نسيم لبنان | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 12 | 08-12-2013 12:15 AM |