!~ آخـر مواضيع المنتدى ~!
إضغط علي شارك اصدقائك او شارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!

العودة   منتديات بنات فلسطين > ★☀二【« الاقـسـام الاجتماعيه والاسريه »】二☀★ > װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<

طريقة عمل تورتة ورق العنب

هل حضرتي من قبل تورتة ورق العنب ؟ أن كنتي ترغبين فى إضافة شكل مميز إلى طبق ورق العنب المفضل لديكى وايضا بطريقة سهله ولذيذة اذا كل ماعليكى هو مشاهدة

 
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 11-18-2016
أيلول ، غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 1575
 تاريخ التسجيل : Sep 2014
 فترة الأقامة : 3912 يوم
 أخر زيارة : 03-28-2023 (05:00 PM)
 المشاركات : 16,794 [ + ]
 التقييم : 5446
 معدل التقييم : أيلول ، has a reputation beyond reputeأيلول ، has a reputation beyond reputeأيلول ، has a reputation beyond reputeأيلول ، has a reputation beyond reputeأيلول ، has a reputation beyond reputeأيلول ، has a reputation beyond reputeأيلول ، has a reputation beyond reputeأيلول ، has a reputation beyond reputeأيلول ، has a reputation beyond reputeأيلول ، has a reputation beyond reputeأيلول ، has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 3
شكر (تلقي): 58
اعجاب (اعطاء): 11
اعجاب (تلقي): 172
لايعجبني (اعطاء): 1
لايعجبني (تلقي): 0
افتراضي طريقة عمل تورتة ورق العنب




هل حضرتي من قبل تورتة ورق العنب ؟ أن كنتي ترغبين فى إضافة شكل مميز إلى طبق ورق العنب المفضل لديكى وايضا بطريقة سهله ولذيذة
اذا كل ماعليكى هو مشاهدة مقالة اليوم عن تورتة ورق العنب المميزة فهي طريقة جديدة لتحضير ورق العنب






طريقة عمل تورتة ورق العنب

أولا المكونات
150 جرام ورق عنب
كوب أرز مصرى
حبتان بصل

ثلاث حبات طماطم
واحد حبة فلفل أخضر
نصف ربطة كزبرة خضراء
نصف ربطة شبت
فص ثوم
فلفل أسمر
بهارات مشكلة
ملح
bntpal_1479462819_55
bntpal_1479462818_44

ثانيا لتحضير الخلطة
نقوم بغسل الأرز جيدا و نقعه لمده نصف ساعة
فى محضرة الطعام نضع الطماطم و نعصرها جيدا حتى تتحول الى عصير
نفرم البصل
ونفرم الثوم

يقطع الشبت والكزبرة الخضراء الى قطع صغيرة
يقطع الفلفل الأخضر الى مكعبات صغيرة
bntpal_1479462819_12
bntpal_1479462819_82
bntpal_1479462819_47
bntpal_1479462819_17
bntpal_1479462819_55
bntpal_1479462819_47

ثالثا طهى الخلطة
فى اناء نضع مادة دهنية و من ثم نضيف البصل والثوم ونقوم بتقلبيهم جيدا حتى يدبل البصل
نضيف عصير الطماطم ونضف إليه كل من البهارات والفلفل الأسمر والملح و نتركة الى أن يغلى
قبل أن يتشرب العصير كل السوائل نضيف الأرز بعد أن نقوم بتصفيته من ماء النقع
ثم يقلب الأرز جيدا حتى يتشرب باقية السوائل من الصلصة
ومن ثم نرفع الإناء من على النار ونضف الشبت والكزبرة الخضراء و مكعبات الفلفل الأخضر و نقلبهم جيدا
bntpal_1479462819_79
bntpal_1479462819_55
bntpal_1479462819_78
bntpal_1479462819_99
bntpal_1479462819_78

رابعا لتحضير تورتة ورق العنب

نقطع كل من حبة بطاطس و حبة بصل الى شرائح غير ثميكة ولا رفيعة
فى اناء غير قابل للالتصاق نضع مسحة من أى مادى دهنية
نقوم برص كل من البطاطس والبصل
bntpal_1479462819_33
bntpal_1479462819_21

نضع ورق العنب بحيث ان يكون طرفه خارج الصينية
نضع طبقة كبيرة من ورق عنب في قاع الصينية
نضع خلطة الأرز و الضغط عليها ضغطا خفيفا
نغلق أطراف ورق العنب و نضع ورق أخر فوق السطح
شاهدي هذه الخطوات جيدا من خلال الصور القادمة يمكنك الضغط على الصور لمشاهدتها بالحجم الأصلي
bntpal_1479462819_54
bntpal_1479462819_12
bntpal_1479462819_52
bntpal_1479462819_34
bntpal_1479462819_37
bntpal_1479462819_99

خامسا لطهى ورق العنب
على الموقد نضع الاناء الذى بداخله ورق العنب
ومن ثم نضيف أليه كوب ونصف من المرقة
نضع طبق زجاجى بحيث لا ينفك ورق العنب
و نغطى الاناء بورق القصدير
bntpal_1479462819_57
bntpal_1479462819_44

عندما تغلى المرقة نهدأ النار على الاناء حتى ينضح الأرز جيدا
ومن ثم بعد نصف ساعة نختبر النضج
نضعها على طبق التقديم مع التزين حسب الرغبة
ويقدم
bntpal_1479462819_43
bntpal_1479462819_47
bntpal_1479462819_74
bntpal_1479462819_11
bntpal_1479462819_99
bntpal_1479462819_99

ملحوظة
  • إذا كان ورق العنب طازجا فلابد من سلقه قبل استخدامه حتى يطرى لجعل البصل يدبل أسرع يمكنك اضافة رشة من الملح عليه
  • لإعطاء المزيد من المزازة لورق العنب يمكنك اضافة عصير نصف ليمونة الى المرقة
  • يمكنك استبدال عصير الطماطم بالصلصة الجاهزة مع اضافة رشة بسيطة من السكر الى الكمية المستخدمة حتى تعادل حموضة الصلصة
  • لا تقطع ورق العنب ساخنا حتى تكون أسهل فى النقطيع ولكى تحصلى على شكل مرتب
وهكذا يصبح شكلها بعد التقطيع والتقديم
bntpal_1479462819_46
bntpal_1479462818_46
bntpal_1479462818_41
bntpal_1479462818_47
bntpal_1479462818_46
bntpal_1479462818_62


'vdrm ulg j,vjm ,vr hgukf





رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
العنب, تورتة, عمل, ورق, طريقة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اعلنهاآ ثورةة .~ البريئة ! ะ» فِلِسطِيـטּ وآلقَضِيـةٌ |▪●™ 12 12-03-2015 12:33 PM
تورتة الجلي بالاماظيه عشق ! װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< 6 03-22-2014 12:08 AM
تورتة الفراشة عشق ! װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< 9 02-25-2014 03:15 PM
العنب فاكهة أهل الجنة ودواء أهل الأرض , العنب علاج ووقاية رفيعة الشأن ثقف نفسك 7 10-20-2013 07:18 AM
فطائر عنقود العنب 2013-طريقة عمل فطائر عنقود العنب 2013 αηƒαѕ αℓωαяd װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< 5 09-17-2013 08:27 AM


الساعة الآن 08:28 PM


فن بيتك متجر فن بيتك الصعب للاتصالات سبيكترا

Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.