!~ آخـر مواضيع المنتدى ~!
إضغط علي شارك اصدقائك او شارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!

العودة   منتديات بنات فلسطين > ★☀二【« الاقـسـام الاجتماعيه والاسريه »】二☀★ > װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<

طريقة عمل تورتة ورق العنب

هل حضرتي من قبل تورتة ورق العنب ؟ أن كنتي ترغبين فى إضافة شكل مميز إلى طبق ورق العنب المفضل لديكى وايضا بطريقة سهله ولذيذة اذا كل ماعليكى هو مشاهدة

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 11-18-2016
أيلول ، غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 1575
 تاريخ التسجيل : Sep 2014
 فترة الأقامة : 3490 يوم
 أخر زيارة : 03-28-2023 (06:00 PM)
 المشاركات : 16,794 [ + ]
 التقييم : 5446
 معدل التقييم : أيلول ، has a reputation beyond reputeأيلول ، has a reputation beyond reputeأيلول ، has a reputation beyond reputeأيلول ، has a reputation beyond reputeأيلول ، has a reputation beyond reputeأيلول ، has a reputation beyond reputeأيلول ، has a reputation beyond reputeأيلول ، has a reputation beyond reputeأيلول ، has a reputation beyond reputeأيلول ، has a reputation beyond reputeأيلول ، has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 3
شكر (تلقي): 58
اعجاب (اعطاء): 11
اعجاب (تلقي): 172
لايعجبني (اعطاء): 1
لايعجبني (تلقي): 0
افتراضي طريقة عمل تورتة ورق العنب




هل حضرتي من قبل تورتة ورق العنب ؟ أن كنتي ترغبين فى إضافة شكل مميز إلى طبق ورق العنب المفضل لديكى وايضا بطريقة سهله ولذيذة
اذا كل ماعليكى هو مشاهدة مقالة اليوم عن تورتة ورق العنب المميزة فهي طريقة جديدة لتحضير ورق العنب






طريقة عمل تورتة ورق العنب

أولا المكونات
150 جرام ورق عنب
كوب أرز مصرى
حبتان بصل

ثلاث حبات طماطم
واحد حبة فلفل أخضر
نصف ربطة كزبرة خضراء
نصف ربطة شبت
فص ثوم
فلفل أسمر
بهارات مشكلة
ملح
طريقة تورتة العنب bntpal_1479462819_55
طريقة تورتة العنب bntpal_1479462818_44

ثانيا لتحضير الخلطة
نقوم بغسل الأرز جيدا و نقعه لمده نصف ساعة
فى محضرة الطعام نضع الطماطم و نعصرها جيدا حتى تتحول الى عصير
نفرم البصل
ونفرم الثوم

يقطع الشبت والكزبرة الخضراء الى قطع صغيرة
يقطع الفلفل الأخضر الى مكعبات صغيرة
طريقة تورتة العنب bntpal_1479462819_12
طريقة تورتة العنب bntpal_1479462819_82
طريقة تورتة العنب bntpal_1479462819_47
طريقة تورتة العنب bntpal_1479462819_17
طريقة تورتة العنب bntpal_1479462819_55
طريقة تورتة العنب bntpal_1479462819_47

ثالثا طهى الخلطة
فى اناء نضع مادة دهنية و من ثم نضيف البصل والثوم ونقوم بتقلبيهم جيدا حتى يدبل البصل
نضيف عصير الطماطم ونضف إليه كل من البهارات والفلفل الأسمر والملح و نتركة الى أن يغلى
قبل أن يتشرب العصير كل السوائل نضيف الأرز بعد أن نقوم بتصفيته من ماء النقع
ثم يقلب الأرز جيدا حتى يتشرب باقية السوائل من الصلصة
ومن ثم نرفع الإناء من على النار ونضف الشبت والكزبرة الخضراء و مكعبات الفلفل الأخضر و نقلبهم جيدا
طريقة تورتة العنب bntpal_1479462819_79
طريقة تورتة العنب bntpal_1479462819_55
طريقة تورتة العنب bntpal_1479462819_78
طريقة تورتة العنب bntpal_1479462819_99
طريقة تورتة العنب bntpal_1479462819_78

رابعا لتحضير تورتة ورق العنب

نقطع كل من حبة بطاطس و حبة بصل الى شرائح غير ثميكة ولا رفيعة
فى اناء غير قابل للالتصاق نضع مسحة من أى مادى دهنية
نقوم برص كل من البطاطس والبصل
طريقة تورتة العنب bntpal_1479462819_33
طريقة تورتة العنب bntpal_1479462819_21

نضع ورق العنب بحيث ان يكون طرفه خارج الصينية
نضع طبقة كبيرة من ورق عنب في قاع الصينية
نضع خلطة الأرز و الضغط عليها ضغطا خفيفا
نغلق أطراف ورق العنب و نضع ورق أخر فوق السطح
شاهدي هذه الخطوات جيدا من خلال الصور القادمة يمكنك الضغط على الصور لمشاهدتها بالحجم الأصلي
طريقة تورتة العنب bntpal_1479462819_54
طريقة تورتة العنب bntpal_1479462819_12
طريقة تورتة العنب bntpal_1479462819_52
طريقة تورتة العنب bntpal_1479462819_34
طريقة تورتة العنب bntpal_1479462819_37
طريقة تورتة العنب bntpal_1479462819_99

خامسا لطهى ورق العنب
على الموقد نضع الاناء الذى بداخله ورق العنب
ومن ثم نضيف أليه كوب ونصف من المرقة
نضع طبق زجاجى بحيث لا ينفك ورق العنب
و نغطى الاناء بورق القصدير
طريقة تورتة العنب bntpal_1479462819_57
طريقة تورتة العنب bntpal_1479462819_44

عندما تغلى المرقة نهدأ النار على الاناء حتى ينضح الأرز جيدا
ومن ثم بعد نصف ساعة نختبر النضج
نضعها على طبق التقديم مع التزين حسب الرغبة
ويقدم
طريقة تورتة العنب bntpal_1479462819_43
طريقة تورتة العنب bntpal_1479462819_47
طريقة تورتة العنب bntpal_1479462819_74
طريقة تورتة العنب bntpal_1479462819_11
طريقة تورتة العنب bntpal_1479462819_99
طريقة تورتة العنب bntpal_1479462819_99

ملحوظة
  • إذا كان ورق العنب طازجا فلابد من سلقه قبل استخدامه حتى يطرى لجعل البصل يدبل أسرع يمكنك اضافة رشة من الملح عليه
  • لإعطاء المزيد من المزازة لورق العنب يمكنك اضافة عصير نصف ليمونة الى المرقة
  • يمكنك استبدال عصير الطماطم بالصلصة الجاهزة مع اضافة رشة بسيطة من السكر الى الكمية المستخدمة حتى تعادل حموضة الصلصة
  • لا تقطع ورق العنب ساخنا حتى تكون أسهل فى النقطيع ولكى تحصلى على شكل مرتب
وهكذا يصبح شكلها بعد التقطيع والتقديم
طريقة تورتة العنب bntpal_1479462819_46
طريقة تورتة العنب bntpal_1479462818_46
طريقة تورتة العنب bntpal_1479462818_41
طريقة تورتة العنب bntpal_1479462818_47
طريقة تورتة العنب bntpal_1479462818_46
طريقة تورتة العنب bntpal_1479462818_62


'vdrm ulg j,vjm ,vr hgukf





رد مع اقتباس
قديم 11-18-2016   #2


الصورة الرمزية HOSAM
HOSAM غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 90
 تاريخ التسجيل :  Jun 2013
 أخر زيارة : 04-21-2019 (02:56 PM)
 المشاركات : 39,918 [ + ]
 التقييم :  11992
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Blue
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 0
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 1
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
افتراضي



ههههه

والله شي جديد اسمع اسمها واشوفها

يسلموو ع الطريقة والمقادير

تحياتي


 

رد مع اقتباس
قديم 11-18-2016   #3


الصورة الرمزية همسه احساس
همسه احساس غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1759
 تاريخ التسجيل :  Oct 2014
 أخر زيارة : 10-09-2017 (10:51 PM)
 المشاركات : 93,713 [ + ]
 التقييم :  19101
لوني المفضل : Cadetblue
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 0
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 7
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
افتراضي



تسلم الايادي
طريقة جميلة وبتشهي
ودي


 

رد مع اقتباس
قديم 11-18-2016   #4


الصورة الرمزية ميمآآ
ميمآآ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3796
 تاريخ التسجيل :  May 2016
 أخر زيارة : 08-03-2019 (01:20 PM)
 المشاركات : 102,887 [ + ]
 التقييم :  39377
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Female
 SMS ~
كـ عطر ياسمينة على أحد جدران القدس انتِ
لوني المفضل : Black
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 5
شكر (تلقي): 288
اعجاب (اعطاء): 16
اعجاب (تلقي): 701
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 2
افتراضي



طريقة حلوة بس مآ في بعد لف ورق العنب الي متعودين عليه
شكرا عسولة ع الادراج
ودي


 
مواضيع : ميمآآ



رد مع اقتباس
قديم 12-03-2016   #5


الصورة الرمزية أيلول ،
أيلول ، غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1575
 تاريخ التسجيل :  Sep 2014
 أخر زيارة : 03-28-2023 (06:00 PM)
 المشاركات : 16,794 [ + ]
 التقييم :  5446
لوني المفضل : Cadetblue
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 3
شكر (تلقي): 58
اعجاب (اعطاء): 11
اعجاب (تلقي): 172
لايعجبني (اعطاء): 1
لايعجبني (تلقي): 0
افتراضي



أنرتموني ♥


 

رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
العنب, تورتة, عمل, ورق, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اعلنهاآ ثورةة .~ البريئة ! ะ» فِلِسطِيـטּ وآلقَضِيـةٌ |▪●™ 12 12-03-2015 12:33 PM
تورتة الجلي بالاماظيه عشق ! װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< 6 03-22-2014 12:08 AM
تورتة الفراشة عشق ! װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< 9 02-25-2014 03:15 PM
العنب فاكهة أهل الجنة ودواء أهل الأرض , العنب علاج ووقاية رفيعة الشأن ثقف نفسك 7 10-20-2013 08:18 AM
فطائر عنقود العنب 2013-طريقة عمل فطائر عنقود العنب 2013 αηƒαѕ αℓωαяd װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< 5 09-17-2013 09:27 AM


الساعة الآن 09:24 PM


فن بيتك متجر فن بيتك الصعب للاتصالات سبيكترا

Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.