| !~ آخـر مواضيع المنتدى ~! |
| |
| إضغط علي
او
 لمشاركة اصدقائك! |
| |||||||
طريقة عمل رقائق الجبن المقلية
= 500) this.width = 500; return false;" /> المقادير:– نصف كيلو غرام من عجينة الرقاقات– 200 غ من الجبنة المفضلة– بيضة واحدة– ملعقة طعام من الدقيق– نصف ملعقة صغيرة
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
06-17-2016
| |||||||||||||
| |||||||||||||
طريقة عمل رقائق الجبن المقلية   المقادير: – نصف كيلو غرام من عجينة الرقاقات – 200 غ من الجبنة المفضلة – بيضة واحدة – ملعقة طعام من الدقيق – نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض – زيت للقلي – 3 إلى 4 ملاعق طعام من البقدونس المفروم – ملعقة طعام من الدقيق مع القليل من الماء للحصول على معجون للصق الرقاقات طريقة التحضير: – تقطع الجبنة أو تبشر على نحو خشن ثم تنقع في الماء البارد لمدة نصف ساعة اذا كانت مالحة – توضع الجبنة في مصفاة وتصفى جيداً للتخلص من كل الماء ثم تلف الجبنة بفوطة مطبخ لإزالة كل الرطوبة منها. – تخلط الجبنة مع البيضة والبقدونس والدقيق والبهار الأبيض لإعداد حشوة لذيذة. – يوضع مقدار ملعقة طعام من خليط الجبنة على الجانب العريض من كل مثلث، ثم يطوى الطرفان إلى الداخل ويلف المثلث فوق الحشوة مثل السيجار الرفيع – تلصق حواف كل رقاقة بمعجون الدقيق والماء. – تصف رقاقات الجبنة على فوطة مطبخ موضوعة في صينية وتغطى وتحفظ في الثلاجة حتى موعد الاستعمال. – يحمى الزيت النباتي في مقلاة عميقة وتقلى رقاقتان كل مرة لتصبحان ذهبيتين وهشتين. – ترفع الرقاقات المقلية من الزيت وتصفى على محارم ورقية للتخلص من فائض الزيت. – تقدم ساخنة -يمكن خبز الرقاقات في الفرن بدل قليها، شرط دهنها بالقليل من الزيت النباتي قبل صفها في صينية مدهونة بالزيت وخبزها في الفرن المصدر: منتديات بنات فلسطين - من قسم: װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ 'vdrm ulg vrhzr hg[fk hglrgdm   |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض الشجري
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة تحضير سِلالْ البطاطس المقلية | ﻏچـړﭜﮧ ♕ | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 25 | 03-31-2016 04:01 PM |
| طريقة عمل البطاطس المقلية والمحشوة باللحم المفروم | ﻏچـړﭜﮧ ♕ | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 18 | 08-27-2015 02:31 PM |
| كعكة الجبن المخبوزة - طريقة عمل كعكة الجبن المخبوزة | صمت المحابر | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 10 | 06-10-2014 12:01 AM |
| طريقة عمل الفطائر المقلية بالجبنة والدجاج المفروم" فَريق القُدس " | ﻏچـړﭜﮧ ♕ | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 8 | 05-26-2014 09:59 AM |
الساعة الآن 07:22 PM
