!~ آخـر مواضيع المنتدى ~!
إضغط علي شارك اصدقائك او شارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!

العودة   منتديات بنات فلسطين > ★☀二【« الاقـسـام الاجتماعيه والاسريه »】二☀★ > װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<

طريقة تحضير الارز بالبهارات مع الدجاج المشوي الشهي

= 500) this.width = 500; return false;" /> المقادير : 1 دجاج 2 بصل كبير مُقطع 1 عود كرفس مُقطع 1 جزر مُقطع 2 فص حبهان (هيل) 2

 
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 06-11-2016
غروووب غير متواجد حالياً
Palestine     Female
SMS ~ [ + ]
لوني المفضل Black
 رقم العضوية : 1455
 تاريخ التسجيل : Aug 2014
 فترة الأقامة : 3941 يوم
 أخر زيارة : 01-08-2017 (10:35 AM)
 المشاركات : 14,887 [ + ]
 التقييم : 6763
 معدل التقييم : غروووب has a reputation beyond reputeغروووب has a reputation beyond reputeغروووب has a reputation beyond reputeغروووب has a reputation beyond reputeغروووب has a reputation beyond reputeغروووب has a reputation beyond reputeغروووب has a reputation beyond reputeغروووب has a reputation beyond reputeغروووب has a reputation beyond reputeغروووب has a reputation beyond reputeغروووب has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 0
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 0
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
سلب طريقة تحضير الارز بالبهارات مع الدجاج المشوي الشهي





بالبهارات 111466.jpg


المقادير
: 1 دجاج
2 بصل كبير مُقطع
1 عود كرفس مُقطع
1 جزر مُقطع
2 فص حبهان (هيل)
2 ورق غار (لاورا)
1 مستكة وبهارات صحيحة (فلفل أسود، قرفة، قرنفل، لومي عماني)
3 كوب أرز بسمتي
1 كوب طماطم مفروم أو مبشور
1/4 ملعقة صغيرة زعفران
2 ملعقة كبيرة سمن بلدي أو زيت زيتون
لبن زبادي (روب) للتقديم
كزبرة خضراء مفرومة، وأنصاف بيض مسلوق للتزيين
طريقة التحضير

- يُقطع الدجاج إلى 4 قطع .
- يُغسل الدجاج جيداً، ويُنقع في ماء مُملح لمدة 30 دقيقة، ثم يُشطف ويُجفف.
- يُوضع الدجاج في إناء، ويُغطى بالماء ويُرفع على نار متوسطة.
- تُضاف قطع البصل والكرفس والجزر والحبهان وورق الغار والمستكة والبهارات الصحيحة، ويُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان (مع مراعاة التخلص من الزبد (الريم) كلما ظهر).
- تُخفف الحرارة، ويُترك لحوالي 45 دقيقة أو حتى تمام نضج الدجاج، ثم يُتبل المرق بالملح والفلفل.
- يُرفع الدجاج جانباً ليبرد، ويُصفى المرق ويوضع جانباً.
- يُغسل الأرز ويُنقع في كمية من الماء بحيث تُغطيه، ويُترك لمدة نصف ساعة ثم يُصفى.
- يوضع مرق الدجاج (حوالي 6 كوب) وملعقة كبيرة من الملح في إناء على نار متوسطة ويُترك حتى يبدأ في الغليان، ثم تُضاف الطماطم والزعفران. (يُمكن إضافة الماء إذا لزم الأمر).
- يُضاف الأرز، تُخفف الحرارة ويُترك لحوالي 10 دقائق ويُقلب بخفة من حين لآخر حتى ينضج.
- يُسخن السمن (أو زيت الزيتون) في مقلاة على نار متوسطة، تُحمر قطع الدجاج المسلوقة من جميع الجهات، ثم تُرفع جانباً.
- يوضع الأرز المطهو في طبق التقديم وتُرص فوقه قطع الدجاج.
- يُزين الأرز بالكزبرة الخضراء والبيض المسلوق، ويُقدم مع الزبادي (الروب).



'vdrm jpqdv hghv. fhgfihvhj lu hg][h[ hgla,d hgaid





رد مع اقتباس
 


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير صينية الدجاج المشوي 2016 هل كان حباً װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< 7 01-29-2016 10:24 AM
طريقة تحضير كباب الدجاج المشوي بالفرن Miss.. N װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< 6 07-10-2014 11:20 AM
الدجاج بالثوم والخضار .. طريق تحضير الدجاج بالثوم والخضاار عيناك قدري װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< 14 09-13-2013 02:21 AM
مطبخ بنات فلسطين يقدم .. بروفترول الدجاج..خطوات تحضير بروفترول الدجاج عيناك قدري װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< 10 09-01-2013 02:08 PM
بيتزا بالدجاج ..طريقة تحضير بيتزا الدجاج عزتي فوق الخيال װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< 8 08-08-2013 09:48 PM


الساعة الآن 09:38 PM


فن بيتك متجر فن بيتك الصعب للاتصالات سبيكترا

Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.