!~ آخـر مواضيع المنتدى ~! |
|
إضغط علي
![]() ![]() |
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| ||||||||||
| ||||||||||
![]() المقادير 4 حبات كوسا كبيرة الحجم 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصلة كبيرة مقطعة شرائح صغيرة 150 جرام مشروم مقطع شرائح حبة فلفل حلو مقطع مكعبات صغيرة 250 جرام لحم مشوي مقطع شرائح رقيقة ملح وفلفل اسمر ربع كوب جبن موتزريلا مبشورة طريقة التحضير قطعي كل حبة كوسا الى نصفين بالطول واستخدمي ملعقة للتخلص من البذور. رصي الكوسا في صينية مدهونة بالزيت وادهني كل قطعة بزيت الزيتون ثم تبليها بالملح والفلفل. ادخلي الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة. في اثناء طهي الكوسا سخني القليل من الزيت في مقلاة واضيفي البصل وقلبي حتى يذبل ثم اضيفي المشروم وقلبي حتى يتحول للون البني. اضيفي شرائح اللحم مع الثوم والمزيد من الزيت وقلبي لدقيقة ثم تبلي بالملح والفلفل. اخرجي الكوسا من الفرن ووزعي الحشو داخل الكوسا ثم وزعي الجبن على الوجه. ادخلي الصينية الفرن مرة أخرى حتى يذوب الجبن وقدميها ساخنة. المصدر: منتديات بنات فلسطين - من قسم: װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ r,hvf hg;,sh fhggpl hgla,d ,hg[fk |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |
![]() | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
المافن الأمريكي باللحم والجبن | بنات فلسطين | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 6 | 06-19-2015 06:33 AM |
الكوسا المشوي بحشوة اللحم المفروم خطوة بخطوة | رفيقة ٱلقمر | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 6 | 02-19-2015 12:01 PM |
طريقه عمل السمبوسك بالفلفل المشوي والجبن-2014 | بنات فلسطين | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 7 | 07-05-2014 08:40 AM |
قوارب الكوسى باللحم المفروم | مجدي الحفناوي | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 6 | 10-24-2013 06:08 PM |
طريقة عمل الكوسا باللبن 2013- وجبات طيبة من المطبخ اللبناني2014- خطوات عمل طبق الكوسا باللبن | ناثرة الورد | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 8 | 09-01-2013 08:57 AM |