| !~ آخـر مواضيع المنتدى ~! |
| |
| إضغط علي
او
 لمشاركة اصدقائك! |
| |||||||
كبة الأرز بحشو الكآري
= 500) this.width = 500; return false;" /> مقادير الوصفة عجينة الكبة 1كوب أرز بسمتي الوليمة 1 1/2كوب ماء 2ملعقة صغيرة ملح 1ملعقة صغيرة كركم 1/2 ملعقة صغيرة بهارات الكاري 1حبة كبيرة بيض الحشو 1ملعقة كبيرة سمن
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
04-22-2016
| |||||||||||||
| |||||||||||||
كبة الأرز بحشو الكآري   مقادير الوصفة عجينة الكبة 1كوب أرز بسمتي الوليمة 1 1/2كوب ماء 2ملعقة صغيرة ملح 1ملعقة صغيرة كركم 1/2 ملعقة صغيرة بهارات الكاري 1حبة كبيرة بيض الحشو 1ملعقة كبيرة سمن 200 جرام لحم مفروم 1حبة متوسطة بصل مفروم 2فص ثوم مهروس 1 1/2ملعقة صغيرة بهارات الكاري 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود للقلي زيت ذرة طريقة التحضير 1. اغسلي أرز الوليمة، انقعيه بالماء المملح 15 دقيقة. 2. عجينة الكبة: في قدر صغير ضعي الماء والملح، دعيه يغلي ثم اضيفي الأرز، دعيه يغلي بقوة 2 دقيقة ثم خففي النار واتركيه يطهى 10 دقائق الى ان ينضج و يتشرب الماء، دعيه يبرد تماما. 3. في مفرمة اللحم ضعي الأرز، افرميه ناعما مرتين، اضيفي الكركم، البهارات والبيضة ، قلبي لتحصلي على عجينة ناعمة. قطعيها الى كرات صغيرة. 4. خذي كرة من العجينة، اعملي فيها تجويف، ضعي بعض الحشو، اغلقيها. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة . 5. سخني زيت الذرة في مقلاة عميقة، اقلي الكبة بضع دقائق الى ان تصبح ذهبية اللون. 6. الحشو: في قدر صغير سخني السمن واللحم، قلبي ليجف اللحم، اضيفي البصل، الثوم، البهارات، الملح والفلفل، اتركيه يطهى 15 دقيقة، دعي الحشو يبرد قبل استعماله المصدر: منتديات بنات فلسطين - من قسم: װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ ;fm hgHv. fpa, hg;Nvd   |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض الشجري
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الأرز مع صدر الدجاج المشوي .. | آنثى الغرام | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 11 | 02-08-2016 11:29 PM |
| منآطق على سطح الأرص لم ترها من قبل | القيصر الساهر | غرائـب وعجائـب | 23 | 08-01-2015 08:02 AM |
| طريقة عمل الأرز بالفول | رفيقة ٱلقمر | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 6 | 02-27-2015 07:39 PM |
| صور لابداع الطهاة في تحضير الأرز!! | ♥ ♥ روحي وروحك♥ ♥ | اللمـسات الـفنيـة | 20 | 08-31-2014 10:12 PM |
| الكَاري الياَباَني مع الأرز | تشيرمي | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 4 | 07-27-2013 12:53 AM |
الساعة الآن 06:27 PM
