!~ آخـر مواضيع المنتدى ~!
إضغط علي شارك اصدقائك او شارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!

العودة   منتديات بنات فلسطين > ★☀二【« الاقـسـام الاجتماعيه والاسريه »】二☀★ > װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<

آلكليجآ \\~

= 500) this.width = 500; return false;" /> = 500) this.width = 500; return false;" /> آلـكــلـيـجــــآ \\~ تتكون الكليجا من عجينة القمح

 
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 04-17-2016
رفيقة ٱلقمر غير متواجد حالياً
    Female
SMS ~
لا تقل بالامس كنا
وغدا نكون
فالامس ولى
وغدا قد لا يكون
لوني المفضل Brown
 رقم العضوية : 3556
 تاريخ التسجيل : Jun 2014
 فترة الأقامة : 3987 يوم
 أخر زيارة : 01-30-2017 (07:14 PM)
 المشاركات : 35,405 [ + ]
 التقييم : 11917
 معدل التقييم : رفيقة ٱلقمر has a reputation beyond reputeرفيقة ٱلقمر has a reputation beyond reputeرفيقة ٱلقمر has a reputation beyond reputeرفيقة ٱلقمر has a reputation beyond reputeرفيقة ٱلقمر has a reputation beyond reputeرفيقة ٱلقمر has a reputation beyond reputeرفيقة ٱلقمر has a reputation beyond reputeرفيقة ٱلقمر has a reputation beyond reputeرفيقة ٱلقمر has a reputation beyond reputeرفيقة ٱلقمر has a reputation beyond reputeرفيقة ٱلقمر has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 0
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 5
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 1
افتراضي آلكليجآ \\~



  • ملعقه ونصف صغيره ليمون أسود
  • ملعقه صغيره هيل
  • ملعقه صغيره قرفه
  • فلفل أسود حسب الرغبة

بهارات العجينة


  • ملعقه صغيرة ليمون أسود
  • ملعقتين صغيرتين قرفة
  • ملعقه ونصف صغيرة هيل
  • ملعقه صغيرة زنجبيل
  • ملعقه صغيرة عرق الهيل (إن وجد)
  • نصف ملعقه صغيرة صبغة الزعفران
  • ملعقة صغيرة عصفر أو نصف ملعقة صغيرة زعفران
  • (كمون + شيبه أو شبنه) تطحن مع بعض ويؤخذ منها ملعقة صغيرة
  • ملعقه صغيرة بهارات مخلوطة
  • ملعقه صغيرة مسمنة الجريش (إن وجد)


طريقة عمل الكليجا

  • تشكّل العجينة كرات صغيرة بمقاس أصغر من فنجان القهوة ( ملاحظه: تغطى العجينة أثناء العمل حتى لاتنشف).
  • تجوف العجينة (مثل طريقه المعمول) ويوضع بداخلها مقدار ملعقة صغيرة من الحشوة وتقفل باليد وتدار باليد قليلاً وبرفق.
  • ثم تصف في صينية على الوجه المقفل وتترك فتره تكمل جميع الكمية.
  • ثم نبدأ بفرد هذه الكور بلطف على لوح خشبي على أن يكون الوجه المقفل من الأعلى وتفرد بعنايه ولطف على هذا اللوح ثم تصف بالصينية، ويدهن الوجه بالبيض.
  • تدخل الصينية الفرن درجه حرارته 210 من الأسفل وتوضع بالرف الأوسط مع ملاحظة أن يكون الفرن ساخن.





Ng;gd[N \\Z





رد مع اقتباس
 

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 10:07 PM


فن بيتك متجر فن بيتك الصعب للاتصالات سبيكترا

Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.