!~ آخـر مواضيع المنتدى ~!
إضغط علي شارك اصدقائك او شارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!

العودة   منتديات بنات فلسطين > ★☀二【« الاقـسـام الاجتماعيه والاسريه »】二☀★ > װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<

آلكليجآ \\~

= 500) this.width = 500; return false;" /> = 500) this.width = 500; return false;" /> آلـكــلـيـجــــآ \\~ تتكون الكليجا من عجينة القمح

 
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 04-17-2016
رفيقة ٱلقمر غير متواجد حالياً
    Female
SMS ~
لا تقل بالامس كنا
وغدا نكون
فالامس ولى
وغدا قد لا يكون
لوني المفضل Brown
 رقم العضوية : 3556
 تاريخ التسجيل : Jun 2014
 فترة الأقامة : 3987 يوم
 أخر زيارة : 01-30-2017 (07:14 PM)
 المشاركات : 35,405 [ + ]
 التقييم : 11917
 معدل التقييم : رفيقة ٱلقمر has a reputation beyond reputeرفيقة ٱلقمر has a reputation beyond reputeرفيقة ٱلقمر has a reputation beyond reputeرفيقة ٱلقمر has a reputation beyond reputeرفيقة ٱلقمر has a reputation beyond reputeرفيقة ٱلقمر has a reputation beyond reputeرفيقة ٱلقمر has a reputation beyond reputeرفيقة ٱلقمر has a reputation beyond reputeرفيقة ٱلقمر has a reputation beyond reputeرفيقة ٱلقمر has a reputation beyond reputeرفيقة ٱلقمر has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 0
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 5
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 1
افتراضي آلكليجآ \\~



  • ملعقه ونصف صغيره ليمون أسود
  • ملعقه صغيره هيل
  • ملعقه صغيره قرفه
  • فلفل أسود حسب الرغبة

بهارات العجينة


  • ملعقه صغيرة ليمون أسود
  • ملعقتين صغيرتين قرفة
  • ملعقه ونصف صغيرة هيل
  • ملعقه صغيرة زنجبيل
  • ملعقه صغيرة عرق الهيل (إن وجد)
  • نصف ملعقه صغيرة صبغة الزعفران
  • ملعقة صغيرة عصفر أو نصف ملعقة صغيرة زعفران
  • (كمون + شيبه أو شبنه) تطحن مع بعض ويؤخذ منها ملعقة صغيرة
  • ملعقه صغيرة بهارات مخلوطة
  • ملعقه صغيرة مسمنة الجريش (إن وجد)


طريقة عمل الكليجا

  • تشكّل العجينة كرات صغيرة بمقاس أصغر من فنجان القهوة ( ملاحظه: تغطى العجينة أثناء العمل حتى لاتنشف).
  • تجوف العجينة (مثل طريقه المعمول) ويوضع بداخلها مقدار ملعقة صغيرة من الحشوة وتقفل باليد وتدار باليد قليلاً وبرفق.
  • ثم تصف في صينية على الوجه المقفل وتترك فتره تكمل جميع الكمية.
  • ثم نبدأ بفرد هذه الكور بلطف على لوح خشبي على أن يكون الوجه المقفل من الأعلى وتفرد بعنايه ولطف على هذا اللوح ثم تصف بالصينية، ويدهن الوجه بالبيض.
  • تدخل الصينية الفرن درجه حرارته 210 من الأسفل وتوضع بالرف الأوسط مع ملاحظة أن يكون الفرن ساخن.





Ng;gd[N \\Z





رد مع اقتباس
 


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 07:20 PM


فن بيتك متجر فن بيتك الصعب للاتصالات سبيكترا

Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.