[ ططريقةة عمل بيتزآ البطآطآ ] ☺

#1 01-31-2016

المقادير :

3 أكواب دقيق
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
1/2 ملعقة ملح
ملعقتان كبيرتان حليب مجفف
1/4 كوب زيت الذرة
كوب ماء دافئ

لتحضير الحشوة :
بطاطس
1/4 كوب حليب
ملعقتان زبدة
أوريغانو, ريحان, ملح, فلفل أسود
نقانق أو هوت دوغ
فليفلة خضراء
زيتون
جبن موزاريلا
1/4 كوب زيت زيتون

طريقة التحضير :
- اسلقي البطاطس ومن ثم اهرسيها جيداً لتصبح ناعمة, واضيفي عليها الأوريغانو والريحان والملح والفلفل الأسود.
- ذوبي الزبدة مع الحليب الدافئ, ثم اضيفيه على البطاطس واخلطيها جيداً.
- ضعي في خلاط نصف كمية الدقيق وملعقة كبيرة من الخميرة, والبيكنج باودر والحليب المجفف والملح.
- اضيفي زيت الذرة وكوب الماء الدافئ ثم اكملي اضافة الدقيق في الخلاك لتصبح عجينة متماسكة ولينة وتترك لتختمر.
- مدي العجينة, ويمكنك أن تقطعي العجين بحسب المقاس الذي تريدينه واتركيها لمدة 10 دقائق في الصينية لتستريح.
- ادهني قطع العجين بزيت الزيتون لتحافظ على طراوتها.
- اضيفي كمية من حشوة البطاطس التي تم تحضيرها مسبقاً فوق العجينة, ووزعي فوقها شرائح النقانق والزيتون والفليفلة الخضراء المقطعة, وجبن الموزاريلا.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة لتخبز العجينة.

بآإي

المصدر: منتديات بنات فلسطين - من قسم: װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ

F ''vdrmm ulg fdj.N hgf'N'N D ☺

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
[ ططريقةة ععمل ككآبتششينو اللوتسس ] ☺	Smile Nnoush	װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<	7	01-25-2016 10:34 AM
[ ططريقةة عمل كريممة النوتيلآ بآالصصورة ] ☺	Smile Nnoush	װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<	24	12-12-2015 11:45 AM
[ بس 8 آعضآء معزومين ع بيتزآ ] ♥	Smile Nnoush	װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<	46	09-18-2015 12:06 PM
فَوآئدْ البطآطآ ،,	ﻏچـړﭜﮧ ♕	صِحِتِكـَ تِهُمٍنٍآ	2	09-14-2015 09:12 PM
كبة البطآطآ ب الفرن ، "	رفيقة ٱلقمر	װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<	11	08-03-2015 08:23 AM

[ ططريقةة عمل بيتزآ البطآطآ ] ☺

= 500) this.width = 500; return false;" /> المقادير : 3 أكواب دقيق ملعقة كبيرة خميرة ملعقة صغيرة بيكنغ باودر 1/2 ملعقة ملح ملعقتان كبيرتان حليب مجفف 1/4