!~ آخـر مواضيع المنتدى ~! |
|
إضغط علي
او
لمشاركة اصدقائك! |
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||||||||||
| |||||||||||
كبة البطآطآ ب الفرن ، " المقادير
تُمرغ صينية الفرن قياس 30 سم بملعقتين كبيرتين من الزبدة المذوّبة وتُرش الصينيّة بملعقتين كبيرتين من الكعك المطحون ثم توضع جانباً (مع الاحتفاظ بالكميّة المتبقية من الزبدة والكعك المطحون). تُسلق البطاطا في الماء إلى أن تصبح مطهوّة جيداً ثم تُصفّى وتُترك جانباً كي تبرد وتُقشّر وتُهرس. تُمزج البطاطا المهروسة مع الملح، والفلفل، والبيض ثم توضع جانباً. في هذه الأثناء، يُحمّى الزيت في قدرٍ ويُقلى البصل لمدة دقيقتين ثم يُضاف إليه اللحم المفروم ويُقلّى المزيج لمدة 5 دقائق أو إلى أن يصبح بنّي اللون. تُضاف مكعبات مرقة ماجي بنكهة لحم الخروف المفتّتة وحبوب الصنوبر والتوابل وتُحرّك لبضع ثوانٍ أو إلى أن تمتزج كل المكوّنات ببعضها ثم توضع جانباً. تُوزّع نصف كمية البطاطا المهروسة فوق صينية الفرن المجهزّة ثم تُوزّع الحشوة بتجانسٍ فوق البطاطا تليها الكميّة المتبقية من البطاطا المهروسة على الوجه. تُرش الكمية المتبقية من الكعك المطحون على الوجه وتُسكب فوقه الكمية المتبقية من الزبدة المذوبة. يُطهى في فرنٍ محمّى على حرارة 220 درجة مئوية لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو إلى أن يصبح الوجه ذهبي اللون. المصدر: منتديات بنات فلسطين - من قسم: װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ ;fm hgf'N'N f hgtvk K " ;jf |
06-27-2015 | #8 | |
| اقتباس:
نورتي | |
|
06-27-2015 | #9 |
| |
|
06-27-2015 | #10 | |
| اقتباس:
ههه خلص لازم أكلها من تحت دياتك نورتي شيف ملك هه | |
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
", البطآطآ, الفرن, كتب |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
"ضباط مصر" : الفريق "سامي عنان" لديه أدلة تقود "السيسى" للإعدام | خالد | الأפֿـُبآر والـأפـدَآث | 7 | 06-28-2015 12:45 PM |
طريقة عمل فراخ في الفرن بالكريمه | ﻏچـړﭜﮧ ♕ | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 18 | 06-18-2015 11:24 PM |
"هتلر" ينافس "اساحبي" على "الفيس بوك " .. صور ساخرة | امير القلوب | ะ» رُكُن آلصۈرٍ ..! | 10 | 03-25-2014 10:19 PM |
"حماس" توافق على اقامة مهرجان فتح في ملعبي "اليرموك" أو "فلسطين" | لمشتاقة لروحي | الأפֿـُبآر والـأפـدَآث | 8 | 01-01-2014 08:03 PM |