تحضير البطاطا المشوية على الطريقة التركية kumpir !

#1 12-16-2015

تحضير البطاطا المشوية على الطريقة التركية kumpir !

تحضير البطاطا المشوية على الطريقة التركية kumpir !

المقادير

المطلوبة لتحضير البطاطا المشوية على الطريقة التركية

kumpir :

4 حبات بطاطس كبيرة بالقشر.

3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

1/2 كيلو دجاج منزوع الجلد والعظم.

ملح وفلفل.

ملعقة كبيرة عصير ليمون

2 ملعقة كبيرة خضار طازجة مفرومة (فليفلة حمراْء أو خضراء، ذرة، فطر، بصل)

3 ملاعق كبيرة جبن موزاريلا مبشور.

طريقة التحضير:

- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

- تُغسل البطاطس بالقشر ثم تُجفف، تُرش بزيت الزيتون وتُلف بورق الألومنيوم.

- يُتبل الدجاج بالملح والفلفل وعصير الليمون ويوضع بالفرن لمدة 20 دقيقة.

-يوضع البطاطس بالفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج.

- يُقطع الدجاج المشوي إلى قطع صغيرة.

- تُترك البطاطس لتبرد قليلاً ثم تُفرغ من المنتصف و يخلط الجزء مع الخضار والدجاج، يُتبل الخليط بالملح والفلفل.

- يُعاد الحشو إلى البطاطس ثم يُوزع فوقه جبنة الموزاريلا.

- تُعاد البطاطس للفرن لمدة 10- 15 دقيقة حتى تندمج النكهات ويسيل الجبن.

ملحوظة:

يُمكن استبدال حشوة الدجاج بالسمك المشوي أو اللحم المفروم.*

وصحة وهنا حبايبي
المصدر: منتديات بنات فلسطين - من قسم: װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ

jpqdv hgf'h'h hgla,dm ugn hg'vdrm hgjv;dm kumpir !

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
اللغة التركية وكيفية تعلمها - دروس الكلمات الرئيسية باللغة التركية	αηƒαѕ αℓωαяd	Section Language English	10	09-14-2014 07:51 AM
كبة البطاطا .. طريقة تحضير كبة البطاطا المقلية	لمشتاقة لروحي	װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<	12	01-27-2014 12:29 AM
طريقة تحضير دجاج كانتون على الطريقة الصينية.	Miss.. N	װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<	10	12-01-2013 10:32 PM
كبة البطاطا على الطريقة التركية	البرنسيسة تقوى	װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<	8	08-06-2013 12:10 PM
مسجد في غزة على الطريقة التركية ..	رُفات الأمآني	ะ» رُكُن آلصۈرٍ ..!	9	08-03-2013 06:58 AM

تحضير البطاطا المشوية على الطريقة التركية kumpir !

تحضير البطاطا المشوية على الطريقة التركية kumpir ! المقادير المطلوبة لتحضير البطاطا المشوية على الطريقة التركية kumpir : 4 حبات بطاطس كبيرة بالقشر.