ما هو السفرجل وما هي استخداماته؟

#1 12-10-2015

ما هو السفرجل وما هي استخداماته؟

السفرجل ، هو نوع نباتي يتبع الفصيلة الوردية من رتبة الورديات. وهو قريب من التفاح والكمثرى لذا تطعّم شجرة السفرجل على شجرة التفاح أو شجرة الكمثرى فيتحسن المنتوج. المنشأ الأصلي للسفرجل هو جنوب شرق آسيا ويزرع في اليمن ومنطقة حوض البحر الأبيض المتوسط وحوض البحر الأسود كما يزرع في سوريا والعراق وجنوب السعودية ونيوزلندا.

السفرجل استخداماته؟ bntpal_1449777693_43

السفرجل استخداماته؟ bntpal_1449777693_43

يحتوي السفرجل على العديد من الفوائد الصحيّة، والطبيّة، والجماليّة، إلى جانب الفيتامينات والمعادن الموجودة فيه، ويتميّز السفرجل بلونه الأصفر الذهبي. وتم استخدام السفرجل سابقاً في الأطباق اليونانية والرومانية القديمة.

السفرجل استخداماته؟ bntpal_1449777694_20

السفرجل استخداماته؟ bntpal_1449777694_20

يمكن استخدام السفرجل في صنع أطباق طعام لذيذة، حيث يحمّص مع الدجاج، ويمكن أيضاً أن يؤكل نياً أو مطبوخاً مع السكر على شكل مربى أو حلويات، أو فطائر وغيرها.

السفرجل استخداماته؟ bntpal_1449777695_93

السفرجل استخداماته؟ bntpal_1449777695_93

للسفرجل أهمية طبية، حيث يستخدم كقطرة للأذن ليشفي جزء من الصمم ويزيل الدوار، ويضاف إلى الأدوية القابضة لتحليتها، وهو طارد للبلغم ومخفف للحرارة عند شرب عصيره، ومقوي للقلب، ومخفف من الإسهال والنزيف.

وتستخدم في مركبات تثبيت الشعر، وهذه الثمرة مدرة للبول وتمنع القيء عند شربها وتستخدم كمعطر للفم والمعدة. ومفيدة للحوامل فأكلها يحفظ الأجنّة ويمنع الإجهاض، ويزيل خشونة الصوت ومزيلة للسعال والربو، وباستعمالها دهاناً يقطع تأثير العرق الزائد.

السفرجل استخداماته؟ bntpal_1449777696_12

السفرجل استخداماته؟ bntpal_1449777696_12

عموماً هذه الثمرة تستعمل كمقوية للمعدة، ومنشطة وفاتحة للشهية، ومنشطة للكبد، وتشفي من اليرقان والصداع وتزيل حرقان البول، وتستعمل كعطر لآثار العرق، وغيرها الكثير من الفوائد والاستخدامات.

المصدر: منتديات بنات فلسطين - من قسم: صِحِتِكـَ تِهُمٍنٍآ

lh i, hgstv[g ,lh id hsjo]hlhji?

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور العرض الشجري

ما هو السفرجل وما هي استخداماته؟

ما هو السفرجل وما هي استخداماته؟ السفرجل ، هو نوع نباتي يتبع الفصيلة الوردية من رتبة الورديات. وهو قريب من التفاح والكمثرى لذا تطعّم شجرة السفرجل على شجرة