!~ آخـر مواضيع المنتدى ~!
إضغط علي شارك اصدقائك او شارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!

العودة   منتديات بنات فلسطين > ★☀二【« الاقـسـام الاجتماعيه والاسريه »】二☀★ > װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<

وصفة رز البرياني رائعة جدا

رز برياني باللحم = 500) this.width = 500; return false;" /> المقادير : 2 كيلو لحم . 6 أكواب رز . 4 طماطم . 3 بصلات . 3 بطاطس

 
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 08-08-2013
شَرقيّہ مُتَمرّدْهـ غير متواجد حالياً
Palestine     Female
SMS ~ [ + ]

أنَا حَرفـ(טּ) جِزَمْ نَفسـہْ
....... وَمِثليْ يَصـ ع ـبْ إعـــــرابـہ

لوني المفضل Tomato
 رقم العضوية : 204
 تاريخ التسجيل : Jul 2013
 فترة الأقامة : 4323 يوم
 أخر زيارة : 07-12-2014 (11:14 PM)
 العمر : 31
 الإقامة : ضآئعٍہ بيَن آلُڌئآب
 المشاركات : 11,530 [ + ]
 التقييم : 403
 معدل التقييم : شَرقيّہ مُتَمرّدْهـ is just really niceشَرقيّہ مُتَمرّدْهـ is just really niceشَرقيّہ مُتَمرّدْهـ is just really niceشَرقيّہ مُتَمرّدْهـ is just really niceشَرقيّہ مُتَمرّدْهـ is just really nice
بيانات اضافيه [ + ]
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 2
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 2
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
افتراضي وصفة رز البرياني رائعة جدا



رز برياني باللحم


البرياني l22.JPG

المقادير :
2 كيلو لحم .

6 أكواب رز .
4 طماطم .
3 بصلات .
3 بطاطس .
معجون طماطم - زبادي .
زعفران
بهارات

الطريقة :
1- يقطع اللحم الى قطع صغيرة ويغسل .

البرياني l1.JPG

2- يغلي اللحم لمدة 45 دقيقة , يضاف الملح , الفلفل , والليمون .
( تاكدي من ازالة الفقاعات التي تتجمع في الاعلى ) .

البرياني l3.JPG

3- بينما يغلي اللحم , تقطع الخضروات الى قطع صغيرة .

البرياني l2.JPG

4- يغسل الرز ويترك جانبا .

البرياني l4.JPG

5- في هذه الاثناء يكون اللحم جاهزا .

البرياني l5.JPG

6- يحمر البصل حتى يصبح لونة ذهبيا .

البرياني l6.JPG

7- يضاف اللحم ويخلط مع البصل .

البرياني l7.JPG

8- تضاف الى البصل واللحم كل من :
3 ملاعق صغيرة بهارات , 2 ملعقة من الكركم
ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الاحمر ,وملعقة واحدة صغيرة كزبرة .

البرياني l9.JPG

9- يضاف الزبادي ويخلط .

البرياني l10.JPG

10- ثم يضاف البطاطس .

البرياني l11.JPG

11- ثم تضاف الطماطم المقطعة .

البرياني l13.JPG

12- تضاف بقية الخضروات وتخلط .

البرياني l14.JPG

13- يغطى الخليط في القدر ويترك لمدة 5 دقائق .
- يضاف معجون الطماطم ,ويخلط ثم يترك مغطيا لمدة 10 دقائق .

البرياني l15.JPG

15- خلال هذه الفترة , يسلق الرز حتى يكون نصف نضج .

البرياني l18.JPG

16- ضعي نصف الرز في وعاء اكبر .

17- ثم ضعي خليط اللحم فوق الرز .

البرياني l19.jpg

18- ضع نصف الرز الاخر فوق الخليط .
وهكذا سيكون لديكي ثلاث طبقات فوق بعض الرز ثم اللحم ثم الرز .
ثم اضيفي الزعفران المنقوع على سطح الرز .

19- يغطى القدر بالالمنيوم يطبخ لمدة ( 10 - 20 دقيقه ) على نار هادئة .

البرياني l21.JPG

20- عندما ينضج الرز يغرف الاكل في الاطباق
مع اضافة شرائح البصل المقلي وبيض مسلوق .

البرياني l22.JPG

الف هنا وعافية



,wtm v. hgfvdhkd vhzum []h





رد مع اقتباس
 

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اكلات عيد2014- طريقة عمل طاجن دجاج بالحمص2013- اسهل وجبات العيد2014- وصفة طاجن دجاج ناثرة الورد װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< 10 10-07-2013 10:31 AM
وصفة رائعة جدااا لفائف السمك بلخضار شَرقيّہ مُتَمرّدْهـ װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< 8 08-23-2013 10:36 PM
فساتين تركية رائعة 2014 حيرتني حـواء وأنـاقتها 18 07-31-2013 12:47 PM
رائعة الوان المناكيرلايدي ناعمه نقآء حـواء وأنـاقتها 11 07-27-2013 09:26 PM
قسماً بالدموع التي نزفت امير القلوب الــشعـر والـشعـراء 6 04-14-2013 06:45 PM


الساعة الآن 04:55 AM


فن بيتك متجر فن بيتك الصعب للاتصالات سبيكترا

Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.