!~ آخـر مواضيع المنتدى ~!
إضغط علي شارك اصدقائك او شارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!

العودة   منتديات بنات فلسطين > ★☀二【« الاقـسـام الاجتماعيه والاسريه »】二☀★ > װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<

وصفة رز البرياني رائعة جدا

رز برياني باللحم = 500) this.width = 500; return false;" /> المقادير : 2 كيلو لحم . 6 أكواب رز . 4 طماطم . 3 بصلات . 3 بطاطس

 
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 08-08-2013
شَرقيّہ مُتَمرّدْهـ غير متواجد حالياً
Palestine     Female
SMS ~ [ + ]

أنَا حَرفـ(טּ) جِزَمْ نَفسـہْ
....... وَمِثليْ يَصـ ع ـبْ إعـــــرابـہ

لوني المفضل Tomato
 رقم العضوية : 204
 تاريخ التسجيل : Jul 2013
 فترة الأقامة : 4323 يوم
 أخر زيارة : 07-12-2014 (11:14 PM)
 العمر : 31
 الإقامة : ضآئعٍہ بيَن آلُڌئآب
 المشاركات : 11,530 [ + ]
 التقييم : 403
 معدل التقييم : شَرقيّہ مُتَمرّدْهـ is just really niceشَرقيّہ مُتَمرّدْهـ is just really niceشَرقيّہ مُتَمرّدْهـ is just really niceشَرقيّہ مُتَمرّدْهـ is just really niceشَرقيّہ مُتَمرّدْهـ is just really nice
بيانات اضافيه [ + ]
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 2
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 2
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
افتراضي وصفة رز البرياني رائعة جدا



رز برياني باللحم


البرياني l22.JPG

المقادير :
2 كيلو لحم .

6 أكواب رز .
4 طماطم .
3 بصلات .
3 بطاطس .
معجون طماطم - زبادي .
زعفران
بهارات

الطريقة :
1- يقطع اللحم الى قطع صغيرة ويغسل .

البرياني l1.JPG

2- يغلي اللحم لمدة 45 دقيقة , يضاف الملح , الفلفل , والليمون .
( تاكدي من ازالة الفقاعات التي تتجمع في الاعلى ) .

البرياني l3.JPG

3- بينما يغلي اللحم , تقطع الخضروات الى قطع صغيرة .

البرياني l2.JPG

4- يغسل الرز ويترك جانبا .

البرياني l4.JPG

5- في هذه الاثناء يكون اللحم جاهزا .

البرياني l5.JPG

6- يحمر البصل حتى يصبح لونة ذهبيا .

البرياني l6.JPG

7- يضاف اللحم ويخلط مع البصل .

البرياني l7.JPG

8- تضاف الى البصل واللحم كل من :
3 ملاعق صغيرة بهارات , 2 ملعقة من الكركم
ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الاحمر ,وملعقة واحدة صغيرة كزبرة .

البرياني l9.JPG

9- يضاف الزبادي ويخلط .

البرياني l10.JPG

10- ثم يضاف البطاطس .

البرياني l11.JPG

11- ثم تضاف الطماطم المقطعة .

البرياني l13.JPG

12- تضاف بقية الخضروات وتخلط .

البرياني l14.JPG

13- يغطى الخليط في القدر ويترك لمدة 5 دقائق .
- يضاف معجون الطماطم ,ويخلط ثم يترك مغطيا لمدة 10 دقائق .

البرياني l15.JPG

15- خلال هذه الفترة , يسلق الرز حتى يكون نصف نضج .

البرياني l18.JPG

16- ضعي نصف الرز في وعاء اكبر .

17- ثم ضعي خليط اللحم فوق الرز .

البرياني l19.jpg

18- ضع نصف الرز الاخر فوق الخليط .
وهكذا سيكون لديكي ثلاث طبقات فوق بعض الرز ثم اللحم ثم الرز .
ثم اضيفي الزعفران المنقوع على سطح الرز .

19- يغطى القدر بالالمنيوم يطبخ لمدة ( 10 - 20 دقيقه ) على نار هادئة .

البرياني l21.JPG

20- عندما ينضج الرز يغرف الاكل في الاطباق
مع اضافة شرائح البصل المقلي وبيض مسلوق .

البرياني l22.JPG

الف هنا وعافية



,wtm v. hgfvdhkd vhzum []h





رد مع اقتباس
 


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اكلات عيد2014- طريقة عمل طاجن دجاج بالحمص2013- اسهل وجبات العيد2014- وصفة طاجن دجاج ناثرة الورد װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< 10 10-07-2013 10:31 AM
وصفة رائعة جدااا لفائف السمك بلخضار شَرقيّہ مُتَمرّدْهـ װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< 8 08-23-2013 10:36 PM
فساتين تركية رائعة 2014 حيرتني حـواء وأنـاقتها 18 07-31-2013 12:47 PM
رائعة الوان المناكيرلايدي ناعمه نقآء حـواء وأنـاقتها 11 07-27-2013 09:26 PM
قسماً بالدموع التي نزفت امير القلوب الــشعـر والـشعـراء 6 04-14-2013 06:45 PM


الساعة الآن 12:47 AM


فن بيتك متجر فن بيتك الصعب للاتصالات سبيكترا

Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.