!~ آخـر مواضيع المنتدى ~!
إضغط علي شارك اصدقائك او شارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!

العودة   منتديات بنات فلسطين > ★☀二【« الاقـسـام الاجتماعيه والاسريه »】二☀★ > װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<

بتيفور الشيكولاتة اللذيذ -طريقة عمل البييتفور بالشكولاته

المكونات: - 1 كيلو طحين حلويات منخول. - 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة. - 600 جرام زبد فى حرارة الغرفة. - ¼ كيلو سكر بودرة. - 2 بيضة. - 1

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 08-07-2013
كلماتي لا تنكسر
مجنونة بس حنونة غير متواجد حالياً
Palestine     Female
SMS ~
الحب هو ...؟

ليس مجرد كلمات تقال وليس له تعريف ثابت في دنيا المحبين
لوني المفضل Blanchedalmond
 رقم العضوية : 253
 تاريخ التسجيل : Jul 2013
 فترة الأقامة : 2300 يوم
 أخر زيارة : 03-07-2014 (08:18 PM)
 الإقامة : غزة
 المشاركات : 113 [ + ]
 التقييم : 11
 معدل التقييم : مجنونة بس حنونة is an unknown quantity at this point
بيانات اضافيه [ + ]
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 0
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 0
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
افتراضي بتيفور الشيكولاتة اللذيذ -طريقة عمل البييتفور بالشكولاته



المكونات:
- 1 كيلو طحين حلويات منخول.
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة.
- 600 جرام زبد فى حرارة الغرفة.
- ¼ كيلو سكر بودرة.
- 2 بيضة.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا بودرة.
- حبات لوز مجفف للتزيين.

الطريقة:
1- فى عاء كبير، يخفق الزبد بالمضرب الكهربائى حتى يفتح لونه ويصبح ناعماً.
2- يضاف السكر بالتدريج بكميات قليلة، ويستمر الخفق بالمضرب بعد كل إضافة حتى يندمج السكر مع الزبد يصبح الخليط مثل الكريمة الهوائية الهشة.
3- يخفق البيض بالشوكة فى وعاء صغير، ويضاف إلى خليط الزبد مع الإستمرار فى الخفق السريع.
4- تنثر الفانيليا على الخليط، مع الإستمرار فى الخفق حتى تختفى به.
5- يضاف الطحين بالتدريج إلى الخليط، ويعجن باليد حتى يتكون عجيناً ليناً سهل التشكيل، ثم يغطى العجين ويترك لمدة 30 دقيقة حتى يرتاح.
6- يُسخن الفرن على حرارة متوسطة، وتُغطى صوانى خَبز مسطحة بورق البرشمان، ويفضل تثبيت الورق فى الصوانى من أركانه الأربعة بقطع صغيرة من العجين حتى لا يتحرك أثناء التشكيل.
7- يُشكل العجين فى صوانى الخَبز مباشرتاً بالقمع المعدنى على شكل وردات صغيرة أو طويلة، ويمكن تشكيله بالسرنجة المخصصة لتشكيل البتيفور.
8- تلصق حبات اللوز فى وسط الوردات، ويُخبز البتيفور فى الفرن من 15 إلى 20 أو حتى يتماسك ويغمق لونه قليلاً.
9- يُخرج البتيفور من الفرن ويترك حتى يبرد تماما، ثم يُرص فى صحن التقديم أو يُلصق بقليل من المربى وتُغمس أطرافه فى الشيكولاتة الذائبة على حمام مائى قبل أن يرص ويقدم.



fjdt,v hgad;,ghjm hgg`d` -'vdrm ulg hgfddjt,v fhga;,ghji





رد مع اقتباس
قديم 08-07-2013   #2


الصورة الرمزية мя.кнαмιѕ
мя.кнαмιѕ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1
 تاريخ التسجيل :  Mar 2013
 العمر : 26
 أخر زيارة : منذ 3 ساعات (10:23 PM)
 المشاركات : 32,767 [ + ]
 التقييم :  19460
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Black
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 112
شكر (تلقي): 139
اعجاب (اعطاء): 234
اعجاب (تلقي): 232
لايعجبني (اعطاء): 1
لايعجبني (تلقي): 1
افتراضي



شكراً لك على الطريقة
يعطيكِ ألف عافية
ودي لكِ


 

رد مع اقتباس
قديم 08-07-2013   #3


الصورة الرمزية ناثرة الورد
ناثرة الورد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 174
 تاريخ التسجيل :  Jul 2013
 أخر زيارة : 06-07-2014 (04:53 PM)
 المشاركات : 4,801 [ + ]
 التقييم :  1345
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Darkcyan
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 0
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 0
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
افتراضي



مشكورة على الوصفة

ماننحرمش


 

رد مع اقتباس
قديم 08-07-2013   #4
إستثناآئيةه


الصورة الرمزية عيناك قدري
عيناك قدري غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 171
 تاريخ التسجيل :  Jul 2013
 العمر : 26
 أخر زيارة : منذ 2 أسابيع (06:55 PM)
 المشاركات : 18,750 [ + ]
 التقييم :  6033
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Female
 SMS ~
‏إخسر ما شئت لكن إياك أن تخسر قلباً حاول أن يفعل الكثير ليسعدك، فهناك قلوب لا تعوض أبداً 💙
لوني المفضل : Black
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 20
شكر (تلقي): 47
اعجاب (اعطاء): 13
اعجاب (تلقي): 102
لايعجبني (اعطاء): 1
لايعجبني (تلقي): 0
افتراضي



مشكورة ع الوصف

ماننحرم~


 

رد مع اقتباس
قديم 08-07-2013   #5
طنش تعش تنتعش


الصورة الرمزية شيماء
شيماء غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 91
 تاريخ التسجيل :  Apr 2013
 أخر زيارة : 07-09-2014 (03:09 PM)
 المشاركات : 3,509 [ + ]
 التقييم :  2669
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Blue
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 0
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 0
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
افتراضي



مشكــوره ع الطريئــه
يسلمــوآ هالديـــآتـــ
ما ننحرم جديدكــ
ودي .~


 

رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 02:06 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.