!~ آخـر مواضيع المنتدى ~! |
|
إضغط علي
![]() ![]() |
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||||||||||
| |||||||||||
![]() -تحتوي الهندباء البرية على مواد علاجية، زيوت، أملاح معدنية، فيتامينات وغيرها. وتحتوي جذورها على جلوكوز مرّ، قطران، كاوتشوك، مواد نخامية، سكر، زيوت دهنية، كولين، أحماض عضوية، مواد مواد معدنية وفيتامينات. في الأزهار والأوراق تاراكسانتين، صبغيات ومواد أخرى، وفي الأوراق خاصة سابونين، كلسيوم، فوسفور، وحديد وهي غنية جداً بالفيتامين a. * الفوائد والاستعمالات: -إضافة إلى استعمالاتها في الطب الشعبي فإن للهندباء مزايا علاجية تم اكتشافها بواسطة الأبحاث العلمية الحديثة. فالمواد ذات الطعم المرّ في النبتة تحسن الشهية وتنشط الجسم وتساعد الجهاز الهضمي وتمتلك قدرة على إدرار البول والعصارة الصفراء وعلى تليين المعدة وطرد الديدان. -الجذور والأوراق مفيدة ضد أمراض الكبد والمرارة وضد تشكل الحصى في المرارة وضد اليرقان، التهاب المعدة، الإمساك والبواسير. وقد تمت الاستعانة بالهندباء عبر التاريخ لمعالجة الحمى والصفيرة. خلاصة الجذور تستعمل علاجاً ضد الإلتهابات والبكتيريا ومسكناً، أما خلاصة الورق فمفعولها أقل. - تدخل الهندباء في خلطة نباتية وتحضر منها الزهورات المغلية التي تزيل السموم من الجسم وتدخل في نظام الحمية. * طريقة الاستهلاك: -تضاف أوراق الهندباء عادة إلى السلطة أو تطهى كما السبانخ مع شيء من الزيت والحامض والثوم مما يساعد على تخفيف طعمها المر. أما جذور الهندباء فيجري تحميصها وطحنها فيستعمل مسحوقها كقهوة سريعة الذوبان، فنكهتها مشابهة لنكهة القهوة إنما هي خالية من الكافيين. المصدر: منتديات بنات فلسطين - من قسم: عالم الحيوان والنبات hgik]fNhxK " |
| |
![]() | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
"ضباط مصر" : الفريق "سامي عنان" لديه أدلة تقود "السيسى" للإعدام | خالد | الأפֿـُبآر والـأפـدَآث | 7 | 06-28-2015 11:45 AM |
"إنـــسان يـــقرأك دون حـــروف" و "يفـــهمك دون كـــلام" و "يحـــبك دون مـــقابل | غرام | همس القوافي , النثر و الخواطر | 6 | 09-20-2014 12:45 PM |
"هتلر" ينافس "اساحبي" على "الفيس بوك " .. صور ساخرة | امير القلوب | ะ» رُكُن آلصۈرٍ ..! | 10 | 03-25-2014 10:19 PM |
"حماس" توافق على اقامة مهرجان فتح في ملعبي "اليرموك" أو "فلسطين" | لمشتاقة لروحي | الأפֿـُبآر والـأפـدَآث | 8 | 01-01-2014 08:03 PM |