![]() |
معمول العيد بالفستق والجوز http://www.bntpal.com/vb/img/bntpal_1436888017_719.jpg المقادير : سميد ناعم: 500 غراماً (المقادير لعجينة المعمول) سميد خشن: 500 غراماً (المقادير لعجينة المعمول) سكر البودرة: 100 غراماً (المقادير لعجينة المعمول) حليب بودرة: 100 غراماً (المقادير لعجينة المعمول) خميرة: 5 غرام (المقادير لعجينة المعمول) السمنة: 400 غراماً (المقادير لعجينة المعمول) الماء: 350 غراماً (المقادير لعجينة المعمول) ماء الزهر: حسب الرغبة (أو ماء الورد، الكمية حسب الرغبة، المقادير لعجينة المعمول) الجوز: 250 غراماً (مفروم، مقادير حشوة الجوز) سكر: 100 غراماً (عادي، مقادير حشوة الجوز) ماء الزهر: حسب الرغبة (أو ماء الورد، الكمية حسب الرغبة، مقادير حشوة الجوز) قطر: ملعقتان كبيرتان (مقادير حشوة الجوز) فستق: 250 غراماً (مفروم، مقادير حشوة الفستق )سكر: 100 غراماً (عادي، مقادير حشوة الفستق) ماء الزهر: حسب الرغبة (أو ماء الورد، الكمية حسب الرغبة، مقادير حشوة الفستق) قطر: ملعقتان كبيرتان (مقادير حشوة الفستق) طريقة التحضير 1. في وعاء كبير ، يوضع السميد الناعم والسميد الخشن والسكر البودرة والحليب البودرة والخميرة والماء والسمنة، ويخلط المزيج جيداً إلى حين يصبح متماسكاً، ومن ثم يضاف ماء الورد أو ماء الزهر ويخلط مجدداً. 2. تترك عجينة المعمول لمدة دقيقتين حتى ترتاح، ومن ثم تحشى بحشوة الجوز أو حشوة الفستق، وتوضع كل قطعة في قالب خاص بها، ومن ثم تدخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 250 مئوية لمدة 10 دقائق، ومن ثم تخرج من الفرن ويوضع عليها السكر البودرة. طريقة التحضير نفسها لحشوة الجوز وحشوة الفستق: تخلط جميع المكوّنات مع بعضها البعض حتى نحصل على مزيج متماسك، ومن ثم يحشى بها المعمول. |
بحب المعمول بالتمر اكتر شي ،، يسلمو بطةة |
احنا بنعملو كمان بالمكسرات أشكرك على الطرح البيلسان لروحك |
شكرا على الوصفة |
اقتباس:
ودي |
اقتباس:
نورتي ياقلبي ودي |
يمي يمي يسلمو ع الطريقه والله نفسي فيه |
اعملي حسابنا طيب ما بعملو الا بعجوه عنا ههههههههههه وانا بحبه مع جوز ال حبه جوز ولا هالجوز يسلمو دياتك للطريقه الحلوه |
آهه زآاككي ججربنـآا ^^ ععوآاففي رووز :8: |
يمي بمي نحننا عملنااه وعملناا كعكك يسلمو حبيبتي ع الوصفة الطيبةة وكل عآم وآنتي بخير |
الساعة الآن 06:53 AM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.