!~ آخـر مواضيع المنتدى ~! |
|
إضغط علي
![]() ![]() |
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| ||||||||||
| ||||||||||
![]() ![]() : المقادير كيلو واحد من الكنافة. كوبان إلا ربع من السمن البلدي. نصف كيلو جرام من الفستق. ثلاثة أرباع كوب من السكر. /*للشربات : ستة أكواب من السكر. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. كوبان من الماء. قليل من الملح. ربع كوب من ماء الزهر. /* طريقة عمل الكنافة المبرومة : نأخذ أولاً جزء من الكنافة, ونقوم بفرده على أي سطح بالطول. نضع السمن على الكنافة. ثم نضع الفستق, ومن الممكن أن يترك كاملاً أو مقطع. ثم نضيف مقدار السكر الناعم, ونقوم بالخلط جيداً. ثم نأخذ شعرات من الكنافة, وتلف بواسطة أطراف اليد. بعدها نضع الكنافة في إناء مدهون بالسمن, ونكرر هذه العملية مع باقي المكونات المتبقية. بعدها يحمى السمن المتبقي ويوضع فوق الكنافة. ثم نضع الإناء في الفرن لمدة تتراوح ما بين 30-45 دقيقة حتى يحمر الوجه. بعدها نخرج الإناء من الفرن, ونصفي السمن الزائد, ثم نغمرها بمقدار من الشربات بعد خروجها مباشرة, ولابد من أن يتسرب الشربات إلى كل أجزاء الكنافة. ثم تقطع إلى قطع مناسبة, وتقدم باردة, ومن الممكن حشوها بالفستق صحتين وعافية المصدر: منتديات بنات فلسطين - من قسم: װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ hg;khti hglfv,li |
الكلمات الدلالية (Tags) |
المبرومه, الكنافه |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |
![]() | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
بعيدا عن الكنافه | حبيب العمر | عـدسـة الأعضاء | 22 | 02-27-2015 10:29 AM |
أشهى انواع الكنافه واسهلها .... | غرام | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 8 | 09-02-2014 12:22 PM |
عمل الكنافه الخشنه بالجبنه بطريقه سهله ورائعه | بنات فلسطين | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 4 | 08-05-2013 05:12 PM |
الطريقه الرائعه لتحضير الكنافه بالقشطه راح تعجبكم | بنات فلسطين | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 8 | 08-02-2013 11:10 AM |