| !~ آخـر مواضيع المنتدى ~! |
| |
| إضغط علي
او
 لمشاركة اصدقائك! |
| |||||||
لعشاق البشامل بالصور المتحركة
لعشاق البشامل بالصور المتحركة = 500) this.width = 500; return false;" /> مقادير الحشوه:نصف كيلو لحم مفروم بصلة كبيرة مقطعه مكعبات3 فصوص ثوم 2حبة طماطم متوسطة حبة
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
01-05-2015
| |||||||||||
| |||||||||||
لعشاق البشامل بالصور المتحركة لعشاق البشامل بالصور المتحركة  مقادير الحشوه:نصف كيلو لحم مفروم بصلة كبيرة مقطعه مكعبات3 فصوص ثوم 2حبة طماطم متوسطة حبة فلفل أخضر رومي متوسطة حبة فلفل أخضر 3 ملاعق طعام صلصة بهارات (كمون+ملح+فلفل أسود+كزبرة ناشفة+هيل مطحون)مقادير المعكرونه..  كيس مكرونة سباغيتي ملعقتين طبخ زيت لسلق المكرونة +ماء+ملح وفلفل أسود مقادير الباشميل:ثلاثة كاسات كبيرة حليب ثلاثة أرباع كاسة الجبنة الكبيرة زيت كاسة كبيرة دقيق + ملاعق طبخ مليانة دقيق واحد مكعب ماجي + ملح +فلفل أسود بيضة لدهن الوجه الطريقة:أولا لعمل المفرومة : نضعها في طاسه كبيرة مع البصل والثوم.. ونتركها لمدة 10 دقائق على نار هادية... ثم نقلبها جيدا ونتركها الن أن يختفي لون المفرومة الأحمر وتبدأ في النضج... ثم نضيف الطماطم والفلفل الرومي والفلفل الأخضر والصلصة والبهارات كالتالي ..  ثانيا لتحضير المكرونة:نضع ماء في قدر لحد الغليان..ثم نضيف الزيت والملح والفلفل ثم المكرونة نكسرها من النصف... وعندما تنضج بعد 10دقائق يفضل تحريكها بالشوكة بين فترة وأخرى حتى لا تلتصق.. نصفيها ونغسلها بماء بارد لإزالة النشا الزائد كالتالي ..  ثالثا لتحضير الباشميل... نسخن الحليب في قدر..وأثناء ذلك..نحضر قدر أكبر ونحمي فيه الزيت..وعندما يحمى.. نضيف الدقيق مع التقليب مباشرة وعلى نار هادئة لمدة دقيقتين.. ثم نقفل النار..ونضيف الحليب الساخن بالتدريج.. أولا يضاف كمية حليب بسيطة ثم نحرك باستمرار وبسرعة وعندما يمتزج الدقيق مع الحليب نضيف كمية جديدة من الحليب وهكذا حتى نحصل على قوام كريمي للباشميل كما هو موضح في الصورة القادمة.. ثم نعيده على نار هادئة ونحرك باستمرار لمدة دقيقة ثم نضيف الماجي والملح والفلفل الأسود ونقلب لمدة دقيقتين ونرفعه من على النار كالتالي .. رابعا لتحضير الصينية:ندهن صينية بيضاوية بالزيت ثم نفرش طبقة من الباشميل وفوقها نصف مقدار المكرونة ثم جميع خلطة المفرومة[ثم النصف المتبقي من المكرونة..ثم الباشميل مع مساواة السطح ودهنه بالبيضة المخلوطة بقليل من الفلفل الأسود.. ثم ندخلها فرن ساخن بدرجة من أعلى ومن أسفل وإذا كان الفرن مروحة بدرجة 150 حتى يحمر الوجه... تترك حوالي ربع ساعه قبل التقديم حتى تهدأ صحة وعافية المصدر: منتديات بنات فلسطين - من قسم: װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ guahr hgfahlg fhgw,v hgljpv;m  |
العرض الشجري
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| انضم الينا وسجل حضورك بصور المتحركة المفضلة لك | الصمت عنواني | استراحة الألعاب | 7 | 01-01-2015 05:28 AM |
| احدث ديكورات مودرن 2014 بالصور لعشاق الفخامة | تْـۄلَيْـنّ | اللمـسات الـفنيـة | 11 | 01-27-2014 08:37 PM |
| الرسوم المتحركة بين الامس و اليوم | لصمتي حكايه | الـטּـِقآشآتُ الجَّآدة والـפـوَآر..! | 4 | 01-17-2014 06:51 PM |
| بالصور أروع الطيور الملونة , لعشاق الطيور الملونة | رفيعة الشأن | عالم الحيوان والنبات | 14 | 01-14-2014 12:49 PM |
| تواقيع صور متحركه للبنات والشباب - اجمل التواقيع المتحركة 2013 | HOSAM | قسم الفوتوشوب ,خامات, خطوط , خلفيات , مستلزمات التصميم | 6 | 08-26-2013 01:04 PM |
الساعة الآن 03:49 PM
