كيكة سهله ولذيذه(المخططه)

#1 01-03-2015

كيكة سهله ولذيذه(المخططه)

المكونات:
- 4 بيضات كبيرة.
- 1 كوب سكر.
- 1 كوب حليب.
- 1 كوب زيت نباتي.
- 2 كوب طحين لكل الأغراض.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- 3 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو.

الطريقة:
1 - يسخن الفرن على حرارة عالية، ويدهن قالب كيك عميق بالزيت.
2 - ينخل الطحين والبيكنج بودرفى وعاء متوسط.
3 - فى وعاء العجانة، يخفق البيض والسكر حتى يصبح مزيجاً كريمي وهشاً.
4 - يضاف الحليب والزيت إليه، مع الإستمرار فى الخفق حتى يصبح مزيجاً هشاً وهوائياً.
5 - ثم تضاف الفانيليا ويستمر الخفق بسرعة حتى تختفى بالمزيج.
6 - تخفض سرعة العجانة، ويضاف خليط الطحين بالتدريج إلى المزيج
ويخفق حتى تمتزج المكونات جيداً ببعضها.
7 - يقسم المزيج إلى نصفين، ويضاف الكاكاو على أحدهما ويخفق جيداً.
8 - يسكب 3 ملاعق كبيرة من المزيج الأبيض ثم 3 ملاعق من مزيج الكاكاو في الوسط.
9 - يستمر سكب المزيجين بالتناوب فى وسط القالب حتى آخر طبقة.
10- يخبز الكيك على حرارة عالية لمدة 40 دقيقة، ويتم التأكد من نضجه بواسطة حرف السكين.
11- يقلب الكيك على شبكة التبريد ويترك لمدة 15 دقيقة حتى يبرد
ثم يقلب مرة أخرى حتى يكمل تبريده، ثم يقدم

المصدر: منتديات بنات فلسطين - من قسم: װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ

;d;m sigi ,g`d`i(hglo''i)

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
كيكة الباونتي - طريقة تحضير كيكة الباونتي	حيرتني	װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<	9	12-14-2014 04:46 PM
روستو الدجـآج بالبرتقـآل .. اكلة مميزة ولذيذه	رفيقة ٱلقمر	װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<	8	12-11-2014 09:03 AM
صور غيوم مخيفه ولذيذه بنفس الوقت<تصويري	حكاية أمل	عـدسـة الأعضاء	10	10-13-2013 01:15 PM
طريقة عمل كيكة المهلبية مع الفراولة2014- خطوات عمل كعكة الفراولة مع المهلبية2013- خطوات عمل كيكة المهلبية المغطاة بالفرا	ناثرة الورد	װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<	2	09-26-2013 06:38 PM
طريقه سهله لعمل كيكه البندق بالشوكولاته طريقه سهله وجميله	رهينة الخيال	װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<	5	08-05-2013 01:04 PM

كيكة سهله ولذيذه(المخططه)

= 500) this.width = 500; return false;" /> المكونات: - 4 بيضات كبيرة. - 1 كوب سكر. - 1 كوب حليب. - 1 كوب زيت نباتي. - 2 كوب طحين