كيكة سهله ولذيذه(المخططه)

#1 01-03-2015

كيكة سهله ولذيذه(المخططه)

المكونات:
- 4 بيضات كبيرة.
- 1 كوب سكر.
- 1 كوب حليب.
- 1 كوب زيت نباتي.
- 2 كوب طحين لكل الأغراض.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- 3 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو.

الطريقة:
1 - يسخن الفرن على حرارة عالية، ويدهن قالب كيك عميق بالزيت.
2 - ينخل الطحين والبيكنج بودرفى وعاء متوسط.
3 - فى وعاء العجانة، يخفق البيض والسكر حتى يصبح مزيجاً كريمي وهشاً.
4 - يضاف الحليب والزيت إليه، مع الإستمرار فى الخفق حتى يصبح مزيجاً هشاً وهوائياً.
5 - ثم تضاف الفانيليا ويستمر الخفق بسرعة حتى تختفى بالمزيج.
6 - تخفض سرعة العجانة، ويضاف خليط الطحين بالتدريج إلى المزيج
ويخفق حتى تمتزج المكونات جيداً ببعضها.
7 - يقسم المزيج إلى نصفين، ويضاف الكاكاو على أحدهما ويخفق جيداً.
8 - يسكب 3 ملاعق كبيرة من المزيج الأبيض ثم 3 ملاعق من مزيج الكاكاو في الوسط.
9 - يستمر سكب المزيجين بالتناوب فى وسط القالب حتى آخر طبقة.
10- يخبز الكيك على حرارة عالية لمدة 40 دقيقة، ويتم التأكد من نضجه بواسطة حرف السكين.
11- يقلب الكيك على شبكة التبريد ويترك لمدة 15 دقيقة حتى يبرد
ثم يقلب مرة أخرى حتى يكمل تبريده، ثم يقدم

المصدر: منتديات بنات فلسطين - من قسم: װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ

;d;m sigi ,g`d`i(hglo''i)

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
كيكة الباونتي - طريقة تحضير كيكة الباونتي	حيرتني	װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<	9	12-14-2014 04:46 PM
روستو الدجـآج بالبرتقـآل .. اكلة مميزة ولذيذه	رفيقة ٱلقمر	װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<	8	12-11-2014 09:03 AM
صور غيوم مخيفه ولذيذه بنفس الوقت<تصويري	حكاية أمل	عـدسـة الأعضاء	10	10-13-2013 01:15 PM
طريقة عمل كيكة المهلبية مع الفراولة2014- خطوات عمل كعكة الفراولة مع المهلبية2013- خطوات عمل كيكة المهلبية المغطاة بالفرا	ناثرة الورد	װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<	2	09-26-2013 06:38 PM
طريقه سهله لعمل كيكه البندق بالشوكولاته طريقه سهله وجميله	رهينة الخيال	װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<	5	08-05-2013 01:04 PM

كيكة سهله ولذيذه(المخططه)

= 500) this.width = 500; return false;" /> المكونات: - 4 بيضات كبيرة. - 1 كوب سكر. - 1 كوب حليب. - 1 كوب زيت نباتي. - 2 كوب طحين