| !~ آخـر مواضيع المنتدى ~! |
| |
| إضغط علي
او
 لمشاركة اصدقائك! |
| |||||||
تشيز كيك ..
= 500) this.width = 500; return false;" /> تشيز كيك .. مكونات الطبقة الأولى : 1 : كأس من مطحون بسكويت دايجستف . 2 : ست ملاعق من
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
12-19-2014
| ||||||||||||
| ||||||||||||
تشيز كيك ..  تشيز كيك .. مكونات الطبقة الأولى : 1 : كأس من مطحون بسكويت دايجستف . 2 : ست ملاعق من بودرة الكاكاو . 3 : بعض الزبدو المذابة . مكونات الطبقة الثانية : 1 : حبة شوكولاتة فليك . 2 : علبة جيلاتين سادة . 3 : 400 غرام من الجبن الكريمي المذاب . 4 : كأس من الكريما السائلة المخصصة للحلويات . 5 : ملعقتين كبيرتين من النسكافيه . مكونات الطبقة الثالثة : 1 : نصف كأس من الكريما السائلة . 2 : ملعقتين كبيرتين كاكاو . طريقة التحضير : أولا : نحضر قالب مقاس قاعدته ثمن او تسع بوصات . ثانيا : لتحضير الطبقة الأولى : نضع كل من الكاكاو و البسكوت المطحون و الزبدة في وعاء عميق و نقوم بتحريكه جيدا جيدا الى أن يختلط البسكوت بالزبدة و الكاكاو و يصبح خليط متجانس خشن , نقوم بوضع هذا الخليط في القالب و نضغط عليه ليكون طبقة متساوية , نضع القالب في الثلاجة و نجهز باقي الطبقات . ثالثا : لتحضير الطبقة الثانية : نفتت جزء من شوكولاتة الفليك , و نصنع من الباقي أعواد و نضعها على جنب , نقوم بتذويب الجيلاتين في بعض الماء الساخن و نضعه على جانب , نذوب القهوة في صحن صغير و ضعيه على جنب , نضع في الخلاط الجبنة و الكريما و الحليب المحلى و نخفقه بسرعة متوسطة حتى يصبح خليطا ناعما , ثم نضع الجلاتين و قومي بتقليب المقادير الى أن تتجانس جيدا , نقوم بوضع الخليط في القالب و نضع الشوكولاتة المفتتة و ملعقة من الكاكاو البودرة , نضع باقي الخليط في القالب و نقوم بتحريك الخليط مع القهوة , و نضعه في الثلاجة طول الليل الى أن يتماسك . رابعا : لتحضير الطبقة الثالثة : نحضر وعاء الخلط و نقوم بخلط الكريما على سرعة متوسطة الى أن تتضاعف كمية الكريما و تتماسك , نضع الكريما في عبوة تزيين ذات قمع مزخرف , نزخرف الكريما بطريقة جميلة , و نضع البودرة و أعواد الشوكولاتة على وجه التشيز كيك . المصدر: منتديات بنات فلسطين - من قسم: װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ jad. ;d; >>  |
العرض الشجري
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل ماربل تشيز كيك | ﻏچـړﭜﮧ ♕ | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 14 | 06-27-2014 05:54 PM |
| تشيز كيك بالشكولاتة البيضاء | وجع الروح | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 6 | 05-27-2014 09:35 AM |
| عمل تشيز كيك الخوخ 2013 - طريقة عمل تشيز كيك الخوخ 2013 | αηƒαѕ αℓωαяd | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 2 | 09-28-2013 10:15 AM |
| خطوات عمل تشيز كيك بارد 2014 , طريقة عمل تشيز كيك بارد , مقادير عمل تشيز كيك بارد | رفيعة الشأن | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 7 | 09-26-2013 07:29 AM |
| تشيز كيك الكاكاو.. طريقة تحضير تشيز كيك الكاكاو ..وصفة خياليه | شَرقيّہ مُتَمرّدْهـ | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 4 | 08-17-2013 11:20 PM |
الساعة الآن 09:19 PM
