| !~ آخـر مواضيع المنتدى ~! |
| |
| إضغط علي
او
 لمشاركة اصدقائك! |
| |||||||
معجنات الجبن
= 500) this.width = 500; return false;" /> المقادير: -3 أكواب من الدقيق -كوب من الحليب المجفّف -ثلاثة أرباع الكوب من الزيت النباتي - كوبان من الماء الدافئ -ربع ملعقة
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
11-04-2014
| |||||||||||
| |||||||||||
معجنات الجبن  المقادير: -3 أكواب من الدقيق -كوب من الحليب المجفّف -ثلاثة أرباع الكوب من الزيت النباتي - كوبان من الماء الدافئ -ربع ملعقة صغيرة من "البايكينغ باودر" -ربع ملعقة صغيرة من السكر .jpg) -نصف ملعقة صغيرة من الملح -4 ملاعق صغيرة من الخميرة الفوريّة - كوبان من الجبن الأبيض المنقوع بالماء والمقطّعة إلى مكعبات صغيرة -ملعقتان كبيرتان من الحبة السوداء .jpg) طريقة التحضير: 1- يخلط الدقيق مع الحليب والزيت والماء و"البايكينغ" باودر والسكر والملح والخميرة، باستخدام يديك، حتى تتشكّل عجينة متماسكة وطريّة.تدع في الوعاء مغطّاة بقطعة قماش رطبة، أو كيس من النايلون لنصف ساعة. 2 -يخلط الجبن مع الحبة السوداء. .jpg) 3- يسخّن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. -4 تدهن صينيّة الفرن بالقليل من الزيت، وتعدّ كرات متساوية من العجين، ثم تفرد كلّ منها على حدة، تحشى بالجبن وتلفّ بالطريقة المرغوبة. 5- تدخل الصينيّة الفرن لـ10 دقائق، ثم توضع في الرف العلوي منه لـ4 دقائق ليتحمّر سطحها، قليلاً. (هذه المقادير تكفي 6 أشخاص). .jpg) فكرة الشيف: معجنات الجبن الأصفر: تعدّ هذه المعجنات بالجبن الأصفر أيضاً، وذلك عبر الاستعاضة عن الجبن الأبيض والحبّة السوداء في مقادير الوصفة السابقة بكوبين من الجبن الأصفر و6 شرائح من جبن "تشدر"، ويمكن فرد القليل من هذه الأخيرة على سطح العجينة، عند وضعها في الرف العلوي من الفرن. _0.jpg) بردو جربوه وطعموني وآدعولي أهم ششي ههههـ صحة وع ـآفيه ي حلووين ~ المصدر: منتديات بنات فلسطين - من قسم: װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ lu[khj hg[fk  |
« كنافة المانجو
|
الهريسة النبكية »
العرض الشجري
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| لازانيا بصلصة الجبن | رفيقة ٱلقمر | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 6 | 10-27-2014 11:51 AM |
| كعكة الجبن المخبوزة - طريقة عمل كعكة الجبن المخبوزة | صمت المحابر | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 10 | 06-10-2014 12:01 AM |
| معجنات لولي.............. | دلع ميدو | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 10 | 05-12-2014 10:33 AM |
| طريقة عمل معجنات رمضان بالصور 2013 | رهينة الخيال | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 10 | 08-20-2013 06:40 PM |
| طاجين الجبن الجزائري | بنت الجزائر | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 10 | 07-10-2013 01:15 PM |
الساعة الآن 08:37 AM
