!~ آخـر مواضيع المنتدى ~! |
|
إضغط علي
![]() ![]() |
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| ||||||||||||
| ||||||||||||
![]() مدخل ~ المقادير كغم لحم خروف او دجاجة مقطعه 3 كاسات ارز ياسمين او بسمتي حبتين بصل مفرومة شرائح حبتين بندوره مفروم ناعم علبة صغيره من صالصة البندورة 3 ملاعق زيت ذرة ملعقة سمن بهارات (فلفل حار .. هال .. قرفه .. مسحوق مرق الدجاج ) نصف كاس زبيب ابيض لوز .. صنوبر .. فستق حلبي ورق الغار ..عيدان قرفه ..حب فلفل اسود .. حب هال فص ثوم طريقة التحضير : يسلق اللحم مع البهارات وورق الغار وعيدان القرفه والفلفل والثوم .. وعند نضجها يصفى عنها المرق وتوضع جانبا . يقلى البصل بالزيت والسمنه حتى يصبح لونه ذهبيا .. يضاف اليه الارز نقلب قليلا على النار ثم تضاف سلصة البندوره وقطع البندوره ومن ثم يضاف مرق اللحم بكمية 3 كاسات او حسب الحاجة الى ان ينضج الارز . عند النضوج تسكب خلطة الارز بوعاء التقديم .. توضع فوقها اللحمة وترش المكسرات والزبيب فوق اللحم والارز للزينه والنكهه .. (ممكن اضافة شرائح ليمون على الطبق ) . ![]() وبالعافيه المصدر: منتديات بنات فلسطين - من قسم: װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ 'vdrm ulg hg;fsi hghv]kdi |
| |
![]() | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل كريمة الخفق في المنزل (اسهل طريقة) | ضحكة خجل | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 5 | 04-10-2014 06:08 PM |
طريقة تجهيز الكريمة الفرنسية , طريقة عمل كريمة للحلويات | رفيعة الشأن | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 7 | 10-10-2013 07:37 AM |
طريقة جديدة لعمل النسكافيه2014- خوات عمل النسكافيه 2013- اسهل طريقة لعمل نس كافيه | ناثرة الورد | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 6 | 10-08-2013 06:27 PM |
طريقة سهلة لتجعيد الشعر 2013 - أفضل طريقة خفيفة وسهلة 2013 | αηƒαѕ αℓωαяd | حـواء وأنـاقتها | 7 | 09-29-2013 07:18 PM |
طريقة عمل لوحات من الطباشير2013- خطوات عمل لوحات من الطباشير2014- صور طريقة عمل لوحة طباشير | ناثرة الورد | اللمـسات الـفنيـة | 7 | 08-09-2013 09:48 PM |