!~ آخـر مواضيع المنتدى ~! |
|
إضغط علي
![]() ![]() |
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| ||||||||||
| ||||||||||
![]() ![]() المقادير: 2.5 كوب من الأرز التايلندي أو أي نوع آخر من الأرز الطويل الحبة 3.5 كوب من الماء 3 ملاعق طعام من الزيت النباتي 200 غ من صدر الدجاج المنظف من الجلد والمقطع إلى أشرطة طويلة ورفيعة بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح فص ثوم مفروم 150 غ من اللوبياء ملعقتا طعام من صلصة السمك صلصة صويا خفيفة بصل أخضر مفروم رأسان من الفليفلة الحمراء الحريفة، منظفان من البذور ومفرومان ناعماً طريقة التحضير: يوضع الأرز مع الماء في قدر ويغلى على النار بسرعة. تغطى بعدها القدر بإحكام ويسلق الأرز على نار خفيفة جداً لمدة 15 دقيقة تقريباً حتى ينضج الأرز ويمتص الماء. يحمى الزيت ويقلى الدجاج حتى يتغير لونه، ثم يرفع من المقلاة. يقلى البصل حتى يذبل ثم يضاف الثوم واللوبياء ويتابع القلي بسرعة. يضاف الأرز وقطع الدجاج وصلصة السمك. يحرك المزيج فوق نار قوية لبضع دقائق ثم تضاف صلصة الصويا الخفيفة حسب الذوق. يزين الطبق بالبصل الأخضر والفليفلة الحمراء الحراقة. المصدر: منتديات بنات فلسطين - من قسم: װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ hgHv. hgjhdghk]d hglrgd lu hg][h[ |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الأرز |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |
![]() | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
خطر يهدد صحة الكبد وجبات الدجاج السريعة والبطاطس المقلية | امير القلوب | صِحِتِكـَ تِهُمٍنٍآ | 4 | 09-24-2016 01:45 PM |
الدجاج بالأرز مع التوابل | امير القلوب | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 6 | 07-10-2013 08:13 PM |