منتديات بنات فلسطين - طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة ..~

منتديات بنات فلسطين (http://www.bntpal.com/vb/)

- װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< (http://www.bntpal.com/vb/f59/)

طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة ..~

http://www.arabcookery.com/imag2/img...3_02_50_PM.jpg

قدم مطبخ طبق اليوم بالصور طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة... طعمها لذيذ وشهية. ومن مكوناتها البيض والسكر والدقيق والفانيليا والبكنج باودر والزبدة والشوكولاتة والحليب.

المقادير:

-3 بيض كبير أو 4 صغير .

-1 كأس سكر غيرمملوء لآخره .

-1 كأس دقيق .

- فانيليا .

- نصف كيس بكنج بودر .

- 125 جرام زبدة .

-2 قالب شوكولا خام ( كل قالب 200 جرام).

-حليب للعجن ( ربع أو نصف كأس ).

طريقة التحضير:

-يفصل صفار البيض عن البياض

-ثم يخلط الصفار مع الفانيليا و السكر و الزبدة المذابة و قالب شوكولا خام ( 200 جرام ) مذابة في حمام مائي و يضاف قليل من الحليب للعجن لأن الخليط يكون سميك ( في الخلاط الكهربي).

-ينقل الخليط إلى إناء عميق و يضاف له الدقيق المخلوط بالبكنج بودر و يقلب .

-يضرب بياض البيض في الخلاط الكهربي أو مضرب البيض مع ذرة ملح حتى يتضاعف حجمه و يصبح مثل الرغوة

-ثم يضاف للخليط السابق و يقلب بهدوء حتى يمتزج .

-يصب في صينية مدهونة بالزبدة و يدخل الفرن المسخن لمدة 35 دقيقة .

-يذاب قالب الشوكولا الآخر ( 200 جرام ) في حمام مائي مع ملعقة قشدة أو زبدة و تدهن به الكيكة بعد خروجها و تدخل الثلاجة

-تخرج من الثلاجة قبل التقديم حتى تكون الشوكولا لينة .

شرائح الشوكولاتة بالبندق - كيكة الشوكولاتة السوداء - بسكويت كوكيز برقاقات الشوكولاتة

بَسسس أآإتزَوجْ بَقول لَ مَرتي تِعملي إيآإهآإآ .:64:

مَشكورةَةْة ما قَصرتيْ. ^^ .

شكلهاآ طيب

طريقة حلوةة
يسلموو ليكِ ~

Ymmmmmm

الطريقة سهلة والمكونات مقدور عليهاا

شكلهاا رووعة

يسلمهـم

ومـآآ ننحرم

:118:

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تَيمْ (المشاركة 675269)

بَسسس أآإتزَوجْ بَقول لَ مَرتي تِعملي إيآإهآإآ .:64:

مَشكورةَةْة ما قَصرتيْ. ^^ .

ههههه ان شاء الله بتزوج وبتعملك ياها
نورت تيم الموضوع
تحياتي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البريئة ! (المشاركة 675271)

شكلهاآ طيب

طريقة حلوةة
يسلموو ليكِ ~

الاحلى حضورك غاليتي
منورة
ودي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة (أميمـة) (المشاركة 675278)

ymmmmmm

الطريقة سهلة والمكونات مقدور عليهاا

شكلهاا رووعة

يسلمهـم

ومـآآ ننحرم

:118:

الاروع حضورك حبيبتي
منورة
مودتي

يسلمو دياتك
شكلها كثير طيبة
ماننحرم جديدك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رقة قلب (المشاركة 677216)

يسلمو دياتك
شكلها كثير طيبة
ماننحرم جديدك

نورتيني بطلتك الحلوة غاليتي
شكرا لك
ودي

تسلم الايادي على الكيكه الرائعهتحياتي