!~ آخـر مواضيع المنتدى ~! |
|
إضغط علي
او
لمشاركة اصدقائك! |
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||||||||||
| |||||||||||
طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة ..~ قدم مطبخ طبق اليوم بالصور طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة... طعمها لذيذ وشهية. ومن مكوناتها البيض والسكر والدقيق والفانيليا والبكنج باودر والزبدة والشوكولاتة والحليب. المقادير: -3 بيض كبير أو 4 صغير . -1 كأس سكر غيرمملوء لآخره . -1 كأس دقيق . - فانيليا . - نصف كيس بكنج بودر . - 125 جرام زبدة . -2 قالب شوكولا خام ( كل قالب 200 جرام). -حليب للعجن ( ربع أو نصف كأس ). طريقة التحضير: -يفصل صفار البيض عن البياض -ثم يخلط الصفار مع الفانيليا و السكر و الزبدة المذابة و قالب شوكولا خام ( 200 جرام ) مذابة في حمام مائي و يضاف قليل من الحليب للعجن لأن الخليط يكون سميك ( في الخلاط الكهربي). -ينقل الخليط إلى إناء عميق و يضاف له الدقيق المخلوط بالبكنج بودر و يقلب . -يضرب بياض البيض في الخلاط الكهربي أو مضرب البيض مع ذرة ملح حتى يتضاعف حجمه و يصبح مثل الرغوة -ثم يضاف للخليط السابق و يقلب بهدوء حتى يمتزج . -يصب في صينية مدهونة بالزبدة و يدخل الفرن المسخن لمدة 35 دقيقة . -يذاب قالب الشوكولا الآخر ( 200 جرام ) في حمام مائي مع ملعقة قشدة أو زبدة و تدهن به الكيكة بعد خروجها و تدخل الثلاجة -تخرج من الثلاجة قبل التقديم حتى تكون الشوكولا لينة . شرائح الشوكولاتة بالبندق - كيكة الشوكولاتة السوداء - بسكويت كوكيز برقاقات الشوكولاتة المصدر: منتديات بنات فلسطين - من قسم: װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ 'vdrm ulg hg;d;m hgtvksdm fhga,;,ghjm >>Z |
08-02-2014 | #4 |
. . . |
Ymmmmmm الطريقة سهلة والمكونات مقدور عليهاا شكلهاا رووعة يسلمهـم ومـآآ ننحرم |
|
08-03-2014 | #5 | |
| اقتباس:
نورت تيم الموضوع تحياتي | |
|
08-03-2014 | #6 |
| الاحلى حضورك غاليتي منورة ودي |
|
08-03-2014 | #7 | |
| اقتباس:
الاروع حضورك حبيبتي منورة مودتي | |
|
08-04-2014 | #9 |
| نورتيني بطلتك الحلوة غاليتي شكرا لك ودي |
|
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة البسبوسة بالشوكولاتة | رقة قلب | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 10 | 07-04-2014 12:34 PM |
طريقة تجهيز الكريمة الفرنسية , طريقة عمل كريمة للحلويات | رفيعة الشأن | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 7 | 10-10-2013 08:37 AM |
بسكويت بالشكولاتة - طريقة عمل بسكويت بالشوكولاتة | حيرتني | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 17 | 09-06-2013 12:04 AM |
من أشهى الأطباق شوربة الخضار الفرنسية .. طريقة عمل الشوربة الفرنسية | حساسة ودمعتي الماسة | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 8 | 09-05-2013 12:41 AM |