!~ آخـر مواضيع المنتدى ~! |
|
إضغط علي
![]() ![]() |
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||||||||||
| |||||||||||
![]()
طريقة التحضير - في طبق صغير ضعي الملح، الفلفل، الأوريجانو، الريحان، البابريكا، الشطة، الثوم والزنجبيل وقلبيها لتختلط. - في طبق واسع ضعي البقسماط، جبن البارميزان وثلث كمية البهارات. - أحضري قطعتين من ورق الزبدة ووزعي قليلاً من الزيت البخاخ على قطعة من ورق الزبدة. - ضعي قطعتين من فيليه الدجاج ووزعي قليل من الزيت على القطعة الثانية وضعي على الفيليه. - باستعمال مطرقة اللحم اطرقي قطع الدجاج عدة مرات لتصبح رقيقة. - كرري الخطوة مع بقية القطع وانثري نصف بقية البهارات على قطع الدجاج. - قلبي قطع الدجاج في البقسماط ليتغطى تماماً. - في قدر متوسط الحجم ضعي الزيت على نار متوسطة وأضيفي البصل. - قلبي البصل إلى أن يلين، أضيفي الثوم، الفلفل، الطماطم، معجون الطماطم والماء. - أضيفي بقية البهارات وقلبي خليط الطماطم لعدة دقائق، ثم ضعي الخليط في طبق فرن متوسط الحجم. - رتبي قطع الدجاج المغطاة بالبقسماط على خليط الطماطم ووزعي بقية خليط البقسماط. - وزعي جبن الموزاريللا على الدجاج، ثم غلفي الطبق بقطعة من ورق الألمنيوم. - ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن وسخنيه على درجة حرارة 180م. - ضعي صينية فيليه الدجاج بالجبن في الفرن لمدة 30 دقيقة إلى أن ينضج الدجاج وتتسبك الطماطم. المصدر: منتديات بنات فلسطين - من قسم: װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ wdkdm tdgdm hg][h[ fhg[fk gYt'hv aid td vlqhk |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |
![]() | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
صدمة في المانيا بعد اعلان فيليب لام اعتزاله الدولي | Miss.. N | ": صدىَ المْلآعِبْ ..•▪ | 7 | 07-22-2014 12:03 PM |
طاجين الدجاج المغربي بالجبن | ضحكة خجل | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 8 | 02-28-2014 06:23 PM |
صور ملكة جمال الدجاج صور دجاج رائعة اجمل الدجاج | HOSAM | عالم الحيوان والنبات | 13 | 09-07-2013 06:24 PM |
مطبخ بنات فلسطين يقدم .. بروفترول الدجاج..خطوات تحضير بروفترول الدجاج | عيناك قدري | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 10 | 09-01-2013 02:08 PM |
كفتة الدجاج بالجبن .. طريقة عمل كفتة الدجاج بالجبن | عيناك قدري | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 7 | 08-11-2013 08:35 PM |