!~ آخـر مواضيع المنتدى ~! |
|
إضغط علي
![]() ![]() |
|
![]() |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
| ||||||||||||
| ||||||||||||
![]() ![]() المكونات: 2 كوب لبن 2/1 كوب زبدة أو سمنة أو زيت 4/1 ملعقة صغيرة فانيليا 2 بيضة 2 بياض بيضة 4 ملعقة كبيرة دقيق 500 جم جلاش 6 ملعقة كبيرة سكر طريقة التحضير: - يمزج اللبن والبيض وبياض البيض والدقيق والسكر و الفانيليا جيدا في وعاء. - يسخن على نار متوسطة مع الخفق المستمر حتى الغليان. يرفع عن النار و تترك الكريمة لتبرد. - في هذه الأثناء يجهز الجلاش. تدهن صينية معدنية مستديرة او مستطيلة بالزبدة ثم تقسم كمية الجلاش الي نصفين. - وتوضع رقاقة جلاش في أسفل الصينية لتكون طبقة واحدة ويدهن سطحها بالزبدة. - تؤخذ كل 2-3 رقاقات جلاش وتوضع في الصينية ويدهن سطحها بالزبد. وتكرر نفس العملية حتى تنتهي نصف كمية الجلاش. - تصب الكريمة فوق رقائق الجلاش في الصينية وتسوى و لكن لا تصل الي أطراف الصينية. - تكرر نفس الخطوات السابقة مع النصف الاخر من رقائق الجلاش لتكوين طبقات فوق الكريمة ويجب عدم دهن الطبقة العليا بالزبد. - يقطع الجلاش بالسكين في الصينية على شكل مربعات أو مثلثات. - يسخن الفرن الي درجة حرارة عالية (220 درجة). - توضع الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى يحمر السطح. - يصب الشربات أو القطر البارد فوق الجلاش فور خروجه من الفرن ويترك ليبرد. - ينقل الي طبق تقديم مسطح ويقدم فورا. وبٍ العافيةة المصدر: منتديات بنات فلسطين - من قسم: װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ 'vdrm ulg frgh,i fhg;vdli ![]() |
![]() | #2 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | ![]() كنت ناسي انا البقلاوه هلأ اتذكرتها الله يسامحك عند الصبح بعدها المحلات مسكرة بتشهي بجد يعطيك عافيه لروعة الاختيار الوطن والغربه |
![]() |
![]() | #4 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | ![]() الله الله الله عليك يا حبيبت والديك طريقه سهله بس حابب اكلهم من تحت اصابعك الحلوين ما تكتري القطر لانو شوفتك كله عسل مشكورة |
![]() |
![]() | #6 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | ![]()
امممممكثير بتشهي وطريقتها سهله خلاص خربوط انا بسويلك ياه اايش رايك ههههه تسلمي كثير ياحلاوه ^________^ تحياتي ![]() |
![]() |
![]() | #9 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | ![]()
هذـأأ القسمْ بس حتى تشهونا ع هذه الأكلاتْ طب حدا يعملها ويعزمنـأأ هههه ادراجكْ كتير جميل وشكلها زااكية .. |
![]() ![]() |
![]() |
| |
![]() | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل كريمة الخفق في المنزل (اسهل طريقة) | ضحكة خجل | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 5 | 04-10-2014 06:08 PM |
طريقة تجهيز الكريمة الفرنسية , طريقة عمل كريمة للحلويات | رفيعة الشأن | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 7 | 10-10-2013 07:37 AM |
طريقة جديدة لعمل النسكافيه2014- خوات عمل النسكافيه 2013- اسهل طريقة لعمل نس كافيه | ناثرة الورد | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 6 | 10-08-2013 06:27 PM |
طريقه رائعه ومثاليه لعمل بسكويت بالكريمه | بنات فلسطين | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 8 | 09-09-2013 10:26 AM |
معكرونه بالكريمه و جبنة 2013 | بنات فلسطين | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 4 | 05-26-2013 12:33 PM |