| !~ آخـر مواضيع المنتدى ~! |
| |
| إضغط علي
او
 لمشاركة اصدقائك! |
| |||||||
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الذائبه
= 500) this.width = 500; return false;" /> المقادير: -350 غراماً من الدقيق متعدّد الاستعمالات -50 غراماً من السكر الناعم -ملعقة طعام من الملح -7
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
05-30-2014
| |||||||||||||
| |||||||||||||
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الذائبه   المقادير: -350 غراماً من الدقيق متعدّد الاستعمالات -50 غراماً من السكر الناعم -ملعقة طعام من الملح -7 غرامات من الخميرة السريعة -50 غراماً من الزبدة المذوّبة -بيضة -150 ملليلتراً من الحليب الفاتر للحشو: -8 ملاعق من شوكولاته الدهن بالبندق -عبوة (100 غرام) من رقائق الشوكولاته الداكنة أو الشوكولاته بالحليب -صينية بحجم 18 x 28 سنتيمتراً مدهونة بالزبدة -كيس صغير للتزيين الطريقة: 1- في قدر، يقلّب الدقيق مع السكر والملح والخميرة السريعة.وفي قدر ثانية، يمزج كلّ من الزبدة والبيض والحليب، ثم يمزج محتوى القدرين في الخلاط الخاص بالعجين، لمدّة 5 إلى 10 دقائق، وذلك حتى تتشكّل عجينة ناعمة وليّنة. 2- تشكّل العجينة بشكل مستطيل بحجم 25 x 35.5 سنتيمتراً، على سطح مستوٍ يملؤه الدقيق. يدع أحد جوانبها الطويلة فارغاً، وتفرد الشوكولاته بالبندق ونصف كميّة رقائق الشوكولاته عليها. يدهن الجانب الفارغ بالماء، ثم تطوى العجينة عليه، مع الضغط عليها حتى تلتصق. 3 -تقطّع العجينة إلى 12 قطعة، توضع في صينية الخبز بصورة تبيّن شكلها الحلزوني، وتغطّى بالنايلون المدهون بالزيت، وتترك في مكان دافئ لحوالي ساعة، وذلك حتى يتضاعف حجمها. 4 -يحمّى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. وتوضع الصينية وسط الفرن لمدّة 20 إلى 30 دقيقة، وذلك حتى تصبح ذهبية. تنزع من الفرن وتوضع جانباً. 5 -تذوّب الشوكولاته المتبقّية، وتوضع داخل كيس التزيين، وتوزّع عليها. تقدّم فور جهوزها. وبٍ الهنآ ،, المصدر: منتديات بنات فلسطين - من قسم: װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ 'vdrm ulg ;d;m hga,;,ghjm hg`hzfi   |
العرض الشجري
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة كيكة التيراميسو ... | رقة قلب | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 5 | 02-28-2014 08:11 PM |
| طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالايس كريم | رفيعة الشأن | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 12 | 01-27-2014 12:22 AM |
| طريقة عمل ايس كريم الشوكولاتة في المنزل | بنت الشاطئ | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 12 | 12-01-2013 10:14 PM |
| طريقة عمل كيكة المهلبية مع الفراولة2014- خطوات عمل كعكة الفراولة مع المهلبية2013- خطوات عمل كيكة المهلبية المغطاة بالفرا | ناثرة الورد | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 2 | 09-26-2013 06:38 PM |
| ميلك شيك الشوكولاته, طريقة عمل الميلك شيك الشوكولاتة | رفيعة الشأن | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 6 | 09-12-2013 07:15 AM |
الساعة الآن 02:42 AM
