| !~ آخـر مواضيع المنتدى ~! |
| |
| إضغط علي
او
 لمشاركة اصدقائك! |
| |||||||
اللحمة الميتلوف
المقادير :- 50 جرام بقسماط مبشور طازج 4 ملاعق كبيرة بارميزان مبشورة ناعماً 500 جرام لحم مفروم 1 بصلة، مفرومة فرماً ناعماً 100 جرام بسطرمة، مقطعة 1 فص ثوم، مهروس
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
02-22-2014
| |||||||||||||
| |||||||||||||
اللحمة الميتلوف المقادير :- 50 جرام بقسماط مبشور طازج 4 ملاعق كبيرة بارميزان مبشورة ناعماً 500 جرام لحم مفروم 1 بصلة، مفرومة فرماً ناعماً 100 جرام بسطرمة، مقطعة 1 فص ثوم، مهروس 1 بيضة، مضروبة 1 ملعقة صغيرة طماطم مهروسة الطريقة :- بنطن جانبى وقاعدة قالب خبز الكيك المستطيل بورق الزبدة واتركى الأطراف طويلة نسبياً. نخلط ملعقتين كبيرتين من كل من البقسماط والبارميزان فى وعاء صغير نضعه جانباً. المقادير المتبقية نضعها في وعاء كبير وتبليهم بالملح والفلفل وإخلطيهم جيداً باستخدام يديكِ. نضع الخليط فى القالب واضغطيه جيداً ونرش خليط البقسماط والبارميزان المعد مسبقاً على الوجه نحمي الفرن ندخل القالب في الفرن ونتركة لمدة 40-45 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبياً ومقرمشاً على السطح. إذا لم يتلون السطح ضعى القالب تحت الشواية ليتحمر لمدة 5 دقائق أخرى. نتركة ليبرد داخل القالب لمدة 5 دقائق ثم نرفعه خارجه باستخدام ورق الزبدة وضعيه على سطح التقطيع نقطعه إلى شرائح وقدمه مع البطاطس المشوية والفاصوليا الخضراء المصدر: منتديات بنات فلسطين - من قسم: װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ hggplm hgldjg,t  |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض الشجري
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| انا فتاه زهايمرية .. الأدلة .. | احلام مجنونة | النكت والطرائف | 32 | 06-27-2014 06:41 PM |
| فليلية اللحمة بالبروكلي | لمشتاقة لروحي | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 9 | 01-27-2014 12:20 AM |
| الرواتب الليلة عبر الصراف الآلي | HOSAM | الأפֿـُبآر والـأפـدَآث | 8 | 08-01-2013 10:51 PM |
الساعة الآن 03:30 PM
