| !~ آخـر مواضيع المنتدى ~! |
| |
| إضغط علي
او
 لمشاركة اصدقائك! |
| |||||||
طريقة عمل الكفتة بالبطاطس بالمكسرات من المطبخ الهندي 2020
طريقة عمل الكفتة بالبطاطس بالمكسرات من المطبخ الهندي 2020 = 500) this.width = 500; return false;" /> مقادير الكفتة 800غ
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
08-24-2020
| |||||||||
| |||||||||
طريقة عمل الكفتة بالبطاطس بالمكسرات من المطبخ الهندي 2020 طريقة عمل الكفتة بالبطاطس بالمكسرات من المطبخ الهندي 2020  مقادير الكفتة 800غ بطاطس، مقشرة و مقطعة 2 ملعقة كبيرة جبن موتزاريلا ملعقة كبيرة كاجو مجروش ملعقة كبيرة زبيب 3 قرون فليفلة حريفة مفرومة 0.5 ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة كمون مطحون ملعقة كبيرة كزبرة مجففة ملعقة كبيرة شطة 2 ملعقة صغيرة مسحوق الهيل كمية من الطحين 2 بيضة كمية من البقسماط المطحون 4 ملعقة كبيرة زيت مقادير الصلصة 3 ملعقة كبيرة زيت حبة بصل مفروم 3 فص ثوم مهروس ملعقة صغيرة مطحون الزنجبيل ملعقة كبيرة كاجو مفروم ملعقة كبيرة سوادني مفروم 500 غ بندورة مفرومة 0.5 ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة شطة 0.5 ملعقة كبيرة جرام ماسالا 0.5 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة 0.5 ملعقة كبيرة كمون كمية من البقدونس للتزيين كمية من اللوز للتزيين اسلقي البطاطس في كمية كافية من الماء و أضيفي إليها القليل من الملح، صفيها و اتركيها لتبرد ثم اهرسيها جيدا. اضيفي البطاطس إلى الجبنة و الكاجو و الزبيب و الشطة و السكر و الكمون و الكزبرة و الهيل، امزجي جيدا. شكليها على هيئة كفتة ثم اغمسيها في الطحين ثم البيض المخفوق و أخيرا اغمسيها في البقسماط. أدخليها المبرد حتى تتماسك. افرمي البصل و الثوم و الزنجبيل و الكاجو و السوداني، افرميهم حتى يتحولوا إلى معجون. في مقلاة على النار حمي 3 ملعقة كبيرة الزيت و أضيفي مزيج السوداني، قلبي لمدة 10 دقائق. أضيف البندورة و السكر و الشطة و الجرام ماسالا و الكزبر و الكمون أضيفي الكاء بالكمية المناسبة للحصول على القوام الذي تريدينه. اتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة. حمي 4 ملعقة كبيرة زيت و اقلي فيها الكفتة. ضعي الكفتة فوق الصلصة و زينيها باللوز و البقدونس. المصدر: منتديات بنات فلسطين - من قسم: װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ 'vdrm ulg hg;tjm fhgf'h's fhgl;svhj lk hgl'fo hgik]d 2020  |
| قائمة الشكر / الاعجاب |
| |
العرض الشجري
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل صينية الفراخ بالبطاطس | ملكة الاحساس | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 16 | 08-14-2016 12:49 PM |
| المطبخ الهندي:خبز البوري | رفيقة ٱلقمر | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 8 | 03-13-2015 08:29 AM |
| طريقة عمل كيكة الشوكولا بصلصة عصير البرتقال لحورية المطبخ | حنان | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 14 | 02-28-2015 07:47 PM |
| طريقة عمل الدجاج الكورما الهندي | ﻏچـړﭜﮧ ♕ | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 13 | 01-27-2014 12:20 AM |
| طريقة عمل الكوسا باللبن 2013- وجبات طيبة من المطبخ اللبناني2014- خطوات عمل طبق الكوسا باللبن | ناثرة الورد | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 8 | 09-01-2013 08:57 AM |
الساعة الآن 01:10 AM
